Bartscher Snack XL Plus Original-Gebrauchsanleitung
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Verwandte Anleitungen für Bartscher Snack XL Plus
Inhaltszusammenfassung für Bartscher Snack XL Plus
- Seite 1 „Snack XL“ Plus 165530 Original-Gebrauchsanleitung V1-1/1217...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
5. Installation und Bedienung ..................11 5.1 Installation ......................11 5.2 Bedienung ......................13 6. Reinigung ......................... 17 7. Mögliche Funktionsstörungen ................19 8. Entsorgung ......................20 Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Service-Hotline: +49 5258 971-197 Germany www.bartscher.com... -
Seite 3: Sicherheit
Die Gebrauchsanleitung vor Inbetriebnahme lesen und griffbereit am Gerät aufbewahren! Diese Gebrauchsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten. -
Seite 4: Sicherheitshinweise
HEISSE OBERFLÄCHE! Dieses Symbol macht auf die heiße Oberfläche des Gerätes während des Betriebes aufmerksam. Bei Nichtbeachten besteht Verbrennungsgefahr! VORSICHT! Dieses Symbol kennzeichnet möglicherweise gefährliche Situationen, die zu leichten Verletzungen führen oder Beschädigung, Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben können. HINWEIS! Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente und störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind. - Seite 5 Das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen, da es bei eventuellen Betriebsstörungen zur Überhitzung des Frittieröls führen kann und dieses sich bei hohen Temperaturen entzünden kann. Halten Sie Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und Styroporteile außerhalb der Reichweite von Kindern. Erstickungsgefahr! ...
- Seite 6 Das Netzkabel nicht abdecken, von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen. Das Netzkabel regelmäßig auf Beschädigungen überprüfen. Gerät niemals benutzen, wenn das Netzkabel beschädigt ist. Wenn dieses Schäden aufweist, muss es durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
- Seite 7 Auch nach dem Ausschalten ist die Oberfläche des Gerätes und das Frittieröl/-fett im Becken noch längere Zeit heiß, lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie es reinigen oder an einen anderen Platz versetzen. Heiße Öl-/Fettspritzer bzw. Fettexplosionen können zu Verbrennungen an Händen, Armen und im Gesicht führen! ...
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Seite 8: Bestimmungsgemäße Verwendung
1.3 Bestimmungsgemäße Verwendung VORSICHT! Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und gebaut und darf nur von qualifiziertem Fachpersonal in Küchenbetrieben bedient werden. Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Gebrauchsanleitung gewährleistet. Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen. -
Seite 9: Allgemeines
2. Allgemeines 2.1 Haftung und Gewährleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Gebrauchsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt. Die Übersetzungen der Gebrauchsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen. Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Gebrauchsanleitung. -
Seite 10: Transport, Verpackung Und Lagerung
3. Transport, Verpackung und Lagerung 3.1 Transportinspektion Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen. Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen. Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken. Reklamation einleiten. Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können. -
Seite 11: Technische Daten
4. Technische Daten 4.1 Baugruppenübersicht Schaltkasten mit Heizelement Fettablassrohr Bedienblende Verriegelung Frittierkorb mit Griff Grundgerät Tragegriff (2x) Becken Deckel mit Griff Fettablassöffnung Hebel MIN-/MAX-Markierung Rohrstutzen - 10 -... -
Seite 12: Technische Angaben
4.2 Technische Angaben Fritteuse „Snack XL“ Plus Bezeichnung 165530 Art.-Nr.: Material: CNS 18/10 Betriebsart: Elektro Steuerung: Drehregler, Kippschalter Ein-/Ausschalter Kontrollleuchten: Aufheizen, betriebsbereit Kaltzone Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Ausführung: Schaltkasten mit Heizelement, abnehmbar Ablasshahn mit Bajonetteverschluss, abnehmbar ... - Seite 13 Aufstellen Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial. Stellen Sie das Gerät auf eine feste, trockene, ebene, wasserresistente und hitzebeständige Fläche. Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund. Das Gerät nicht in der Nähe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen, Heizöfen oder anderen Hitzequellen aufstellen.
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Seite 14: Bedienung
5.2 Bedienung VORSICHT! Die Bedienung der Fritteuse darf nur durch Personen erfolgen, die in den Umgang mit dem Gerät und den besonderen Gefahren beim Frittieren eingewiesen wurden. Gerät vorbereiten Nehmen Sie den Deckel ab und den Frittierkorb aus dem Gerät heraus. ... - Seite 15 Gerät in Betrieb nehmen WARNUNG! Stellen Sie vor der Inbetriebnahme sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist (Temperaturdrehregler auf „0“ stellen!). Vor dem Einfüllen von Frittieröl in das Becken darf sich kein Wasser im Becken befinden, es muss sauber und trocken sein. Hebel ...
- Seite 16 VORSICHT! Betreiben Sie niemals das Gerät, wenn kein Frittieröl im Becken ist. Stellen Sie sicher, dass der Ölstand immer zwischen der „MIN“- und „MAX“- Markierung im Becken behälter liegt. WARNUNG! BRANDGEFAHR! Bei einem Ölspiegel unterhalb der MIN- Markierung besteht erhöhtes Risiko eines Ölbrandes. VERBRENNUNGSGEFAHR! Bei einem Ölspiegel über die MAX-Markierung kann heißes Frittieröl überlaufen.
- Seite 17 Der Frittierkorb ist mit einem feststehendem Griff und einem Haken ausgestattet. Halte- Hakenl vorrichtung Senken Frittierkorb mit Schlitz langsam in das Becken mit Frittieröl und frittieren Sie die Frittier- gewünschten Speisen. korb Heben Sie nach dem Frittieren den Frittierkorb vorsichtig an und hängen Sie diesen mit dem Haken in den Schlitz der Halte-...
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Seite 18: Reinigung
Öffnen Sie die Ablassvorrichtung, indem Sie die Verriegelung nach oben drücken und den Hebel nach links positionieren. Lassen Sie vorsichtig das Frittieröl in einen Sammelbehälter abflließen. Stellen Sie sicher, dass dieser Behälter einen sicheren Stand hat. Sorgen Sie für eine umwelt- gerechte Entsorgung des Frittieröls. - Seite 19 VORSICHT! Verwenden Sie zur Reinigung niemals grobe oder scheuernde Reinigungs- mittel, diese können die Oberfläche des Gerätes zerkratzen. Verwenden Sie zur Reinigung niemals benzinhaltige Mittel oder Verdünner. o Reinigen Sie das Gerät regelmäßig. o Nehmen Sie den Frittierkorb aus dem Becken heraus. o Nehmen Sie nach dem Abkühlen den Schaltkasten mit Heizelement vom Gerät ab, indem Sie diesen aus dem Becken heben.
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Seite 20: Mögliche Funktionsstörungen
Gerät aufbewahren o Wenn das Gerät längere Zeit nicht genutzt wird, reinigen Sie es gründlich wie oben beschrieben und bewahren Sie es an einem trockenen, sauberen, frostsicheren, sonnengeschützten und für Kinder unzugänglichen Platz auf. Zum Schutz vor Staub und Verschmutzungen die Fritteuse verpacken oder abdecken. Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf das Gerät. -
Seite 21: Entsorgung
Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden Vorschriften. Altes Frittieröl entsorgen Entsorgen Sie verbrauchtes Frittieröl umweltgerecht entsprechend den örtlich geltenden Vorschriften. Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Service-Hotline: +49 5258 971-197 Germany www.bartscher.com...