Pflegeprogramme Aufrufen; Connect & Clean Milchsystem-Spülung; Milchsystem Reinigen - WMF 900 Betriebsanleitung

Pflege, Pflegeprogramme aufrufen

6.3 Pflegeprogramme aufrufen

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08:15 06.06.2012
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6.4 connect & clean Milchsystem-Spülung
20 Minuten nach der letzten Getränkeausgabe mit
Milch folgt eine Meldung, die zur Milchsystem‑Spülung
auffordert.
6.4.1

Milchsystem reinigen

Das Milchsystem besteht aus:
• All-in-One-Auslauf
• Milchdüse
• Milchschlauch
gesundheitsgefahr. hygiene.
• Milch ist sehr empfindlich. Im Milchsystem
können sich gesundheitsgefährdende Keime
bilden.
> Das Milchsystem täglich reinigen.
> Bei Kaffeemaschinen ohne Connect & Clean
außerdem 1x täglich nach Betriebsschluss
eine manuelle Reinigung des
All-in-One-Auslaufs durchführen.
> Bei Kaffeemaschinen mit Connect & Clean
außerdem 1x wöchentlich nach
Betriebsschluss eine manuelle Reinigung des
All-in-One-Auslaufs durchführen.
> Den Milchschlauch in regelmäßigen
Abständen austauschen.
> Alle Hygienehinweise beachten.
> Das HACCP-Reinigungskonzept beachten.
48
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Pflegeprogramme aufrufen
S eite 48
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VORSIcht
Kapitel Sicherheit beachten
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