Tips En Oplossingen - ECM Eletronika Profi Bedienungsanleitung

11 TIPS EN OPLOSSINGEN

Probleem
Weinig of geen crema
op de koffie
Koffie druppelt
Weinig smaak
Schuim in plaats van
crema
Machine is ingeschakeld, maar werkt
niet
Verschillende doseringen bij
bereiding.
Indien het apparaat gedurende langere tijd niet gebruikt wordt, adviseren wij,
- de broeikop te reinigen (voor instructies zie blz. 38). De filterdrager niet in het apparaat geplaatst te laten.
- leeg de ketel.
1. Het apparaat uitschakelen (schakelaar op "0") en open de heet waterhendel. De ketel wordt geleegd, door de
druk die opgebouwd wordt.
2. Sluit de heet waterhendel zodra de ketel leeg is.
Ingebruikname van het apparaat wordt op dezelfde wijze uitgevoerd als bij het eerste gebruik (zie hoofdstuk 37).
Tips voor het beste resultaat bij het bereiden van een cappuccino:
1. Gebruik koude verse melk met een vetgehalte van 1,5% of 3%. Lang houdbare melk is ook zeer geschikt.
2. Gebruik een goede RVS melkkan waarvan de grootte is afgestemd op de hoeveelheid op te schuimen melk
(bijvoorbeeld: 0,6 / 0,75 of 1 liter voor respectievelijk 1 tot 3 cappuccino´s.) Het model is breed van onder en
loopt smal naar boven en heeft een goede schenktuit.
3. De kan ongeveer voor 1/3 vullen met melk. Draai even de stoomkraan open, richting de lekbak, tot er droge
stoom uitkomt. De stoompijp in het midden van de kan in de melk houden.
4. Langzaam de stoomhendel openzetten tot volle stoom. Houd het stoomeinde onder het oppervalk, zodat de melk
niet kan opspatten.
5. De kan stil houden.
6. Na korte tijd komt er een werveling in de melk. Het eigenlijke schuimen begint nu. De melkkan langzaam naar
beneden bewegen en heel licht lucht laten happen (sissend geluid) rond het oppervlak van de melk. Teveel lucht
happen zal grote bellen veroorzaken. De stoom dient de melk rond te draaien.
Handleiding ELEKTRONIKA PROFI
Mogelijke oorzaak
Maling te grof
Koffie(bonen) te oud
Teveel chloor in het water
Te weinig gemalen koffie
Doucheplaatje niet schoon/ verstopt
Maling te fijn
Teveel koffie
Grove maling
Oude koffie(bonen)
Te weinig koffie
Doucheplaatje verstopt
Niet de juiste koffie
Maalgraad van de molen niet goed
voor de gebruikte koffie
Niet voldoende water in
het reservoir
Water bijgevuld
Het reservoir is niet juist
geplaatst
Verschillende hoeveelheden koffie
Verschillende maal graden
Onregelmatig aangedrukt
Verschillende type koffie
41
NEDERLANDS
Oplossing
Koffie fijner malen
Koffie steviger aandrukken
Verse espressobonen gebruiken
Een chloorfilter plaatsen
Juiste hoeveelheid koffie gebruiken
ca. 7 gr per kopje
Doucheplaatje/ groep reinigen
Koffie grover malen
Koffie niet te stevig aandrukken
Juiste hoeveelheid koffie
gebruiken ca. 7 gr. per kopje
Instellen fijner malen
Verse koffie(bonen) gebruiken
Juiste hoeveelheid koffie
gebruiken: ca. 7 gr. per kopje
Doucheplaatje reinigen
Andere koffie gebruiken
Koffiemolen opnieuw in-
stellen (bij het gebruiken van een
andere koffie-soort de maalgraad
wijzigen, indien nodig)
Water bijvullen
Apparaat in- en uitschakelen
Controleren of het contact onder het
reservoir werkt. Het reservoir juist op
het apparaat plaatsen
Zorg voor gelijke omstandigheden
bij iedere bereiding.