Inhaltsverzeichnis
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Störungen, was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Störungen selbst beheben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Maximale Betriebsdauer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Garraumlampen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
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Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
E-Nummer und FD-Nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
P
Gerichte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Hinweise zu den Einstellungen. . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Backsensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Gericht mit Assist einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
J
Für Sie in unserem Kochstudio getestet . . . . . 41
Keine Silikonformen verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Kuchen und Kleingebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Brot und Brötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Pizza, Quiche und pikanter Kuchen . . . . . . . . . . . . . . 47
Auflauf und Soufflé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Geflügel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Fleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Fisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Gemüse und Beilagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Dessert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Energiesparen mit den Eco-Heizarten . . . . . . . . . . . . 62
Acrylamid in Lebensmitteln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Sanftgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Dörren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Teig gehen lassen mit Gärstufe . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Speisen erwärmen und regenerieren . . . . . . . . . . . . . 68
Warmhalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
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