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Verwandte Anleitungen für Bosch HNG8764 6 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HNG8764 6 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HNG8764.6 [de] Gebrauchsanleitung Einbaubackofen...
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n g E i n b a u b a c k o f e n Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Dampf .
- Seite 4 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch- eshop.com Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig.
- Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
- Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Die Hitze in der Babynahrung verteilt sich Mikrowelle ■ nicht gleichmäßig. Nie Babynahrung in Warnung – Brandgefahr! geschlossenen Gefäßen erwärmen. Immer Die nicht bestimmungsgemäße den Deckel oder den Sauger entfernen. ■ Verwendung des Gerätes ist gefährlich und Nach dem Erwärmen gut umrühren oder kann Schäden verursachen.
- Seite 7 Wichtige Sicherheitshinweise Beim Herausnehmen des Zubehörs kann Warnung – Verletzungsgefahr! ■ heiße Flüssigkeit überschwappen. Heißes Ungeeignetes Geschirr kann bersten. ■ Zubehör nur mit Ofenhandschuh vorsichtig Geschirr aus Porzellan und Keramik kann herausnehmen. feine Löcher in Griffen und Deckel haben. Hinter diesen Löchern verbirgt sich ein Warnung –...
- Seite 8 Ursachen für Schäden Warnung – Gefahr von ]Ursachen für Schäden Gesundheitsschäden! Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf G enerell eine sehr hohe Temperatur, sodass U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Rückstände vom Braten, Grillen und Backen Achtung! Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem...
- Seite 9 Ursachen für Schäden Gerätetür als Sitz- oder Ablagefläche: Nicht auf die Dampf ■ Gerätetür stellen, setzen oder daran hängen. Kein Achtung! Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen. Backformen: Geschirr muss hitze- und Zubehör einschieben: Je nach Gerätetyp kann ■ ■...
- Seite 10 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
- Seite 11 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern, Touch-Displays und einem Bedienring I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
- Seite 12 Gerät kennen lernen Display Touch-Displays Die Touch-Displays sind Anzeige und Bedienelement Das Display ist so strukturiert, dass Sie die Angaben zugleich. Sie zeigen Ihnen, was Sie zu einer Funktion auf einen Blick ablesen können, passend zu jeder auswählen können und was bereits eingestellt ist. Zum Situation.
- Seite 13 Gerät kennen lernen Heizarten Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht Bei Temperatureinstellungen über 275 °C und finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Grillstufe 3 senkt das Gerät die Temperatur nach ca. Anwendungsbereiche. 40 Minuten auf ca. 275 °C bzw. Grillstufe 1 ab. Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen bei der Wiedererkennung.
- Seite 14 Gerät kennen lernen Dampf Damit Sie immer die richtige Dampfheizart für Ihr Gericht finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche. Heizart Temperatur Verwendung Regenerieren 80-180 °C Für Tellergerichte und Backwaren Gegartes wird schonend wieder erwärmt. Durch den zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus.
- Seite 15 Zubehör Kühlgebläse _Zubehör Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die warme Luft entweicht über der Tür. I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Achtung! Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Die Lüftungsschlitze nicht abdecken.
- Seite 16 Zubehör Zubehör einschieben Der Garraum hat 5 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt. Am Garraum ist die oberste Einschubhöhe bei manchen Geräten mit einem Grillsymbol gekennzeichnet. Achten Sie beim Einschieben von Blechen darauf, dass die Kerbe ‚ hinten ist und nach unten zeigt. Die Abschrägung des Zubehörs ƒ...
- Seite 17 Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Universalpfanne, antihaft-beschichtet Für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten. Gebäck und Braten lösen sich leichter von der Universalpfanne. B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen.
- Seite 18 Vor dem ersten Gebrauch Erste Inbetriebnahme Garraum und Zubehör reinigen Nach dem Stromanschluss oder einem Stromausfall Bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen erscheinen im Display die Einstellungen für die erste zubereiten, reinigen Sie den Garraum und das Zubehör. Inbetriebnahme.
- Seite 19 Displays. Mit Taste on/off ÿ schalten Sie das Gerät ein. Beispiel im Bild: Heißluft Eco . bei 195 °C. Im Display erscheint das Bosch Logo und danach die Auf das Textfeld mit der gewünschten Heizart tippen. Auswahlliste der Heizarten. Ggf. mit dem Bedienring in der Auswahlliste blättern.
- Seite 20 Zeitfunktionen Das Gerät beginnt zu heizen. OZeitfunktionen Wenn Ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit Taste on/off ÿ aus. I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Sie können am Gerät auch die Dauer und Hinweis: Zeitfunktion...
- Seite 21 Zeitfunktionen Mit Taste start/stop l starten. Mit dem Bedienring das Ende auf später Die Dauer läuft ab. verschieben. Das Gerät beginnt zu heizen. Mit Taste start/stop l starten. Im Display steht die Uhrzeit, zu der das Gerät startet. Wenn die Dauer beendet ist, ertönt ein Signal. Das Gerät hört auf zu heizen.
- Seite 22 Dampf Wecker einstellen `Dampf Der Wecker läuft parallel zu anderen Einstellungen. Sie können ihn jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät B ei einigen Heizarten können Sie Speisen mit der ausgeschaltet ist. Er hat ein eigenes Signal, sodass Sie D a m p f Dampfunterstützung zubereiten.
- Seite 23 Dampf Geeignete Heizarten Ändern Die Einstellungen können Sie wie gewohnt ändern. Bei diesen Heizarten können Sie Dampf zuschalten: 4D Heißluft < Zum Ändern der Temperatur oder der Dauer auf das ■ Ober-/Unterhitze % entsprechende Textfeld tippen und mit dem Bedienring ■...
- Seite 24 Dampf Wassertank füllen Der Wassertank befindet sich hinter der Blende. Bevor Sie einen Betrieb mit Dampf starten, öffnen Sie die Blende und füllen Wasser in den Wassertank. Vergewissern Sie sich, dass Sie den Wasserhärtebereich korrekt eingestellt haben. ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 30 Warnung –...
- Seite 25 Dampf Nach jedem Dampfbetrieb Warnung – Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten. Warnung – Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.
- Seite 26 Mikrowelle Beim Betrieb in Kombination mit Mikrowelle oder der ^Mikrowelle Betriebsart Gerichte können Sie auch die Universalpfanne, das Backblech oder anderes mitgeliefertes Zubehör verwenden. M it der Mikrowelle können Sie Ihre Speisen besonders M i k r o w e l l e schnell garen, erhitzen oder auftauen.
- Seite 27 Mikrowelle Um beim reinen Mikrowellenbetrieb Kondensat zu Wenn die Dauer beendet ist, ertönt ein Signal. Das vermeiden, schaltet das Gerät bei den Stufen 600 W Gerät beendet den Betrieb. Im Display steht die Dauer und max automatisch einen Heizkörper dazu. Garraum 00m 00s.
- Seite 28 Bratenthermometer Bei dünneren Stücken seitlich an der dicksten Stelle @Bratenthermometer einstecken. D as Bratenthermometer ermöglicht Ihnen B r a t e n t h e r m o m e t e r punktgenaues Garen. Es misst die Temperatur im Inneren der Lebensmittel.
- Seite 29 Bratenthermometer Kerntemperatur einstellen Kerntemperaturen verschiedener Lebensmittel Das Bratenthermometer muss in der Buchse links im Garraum stecken. Verwenden Sie kein tiefgekühltes Gargut. Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und Auf das Textfeld mit der gewünschten Heizart tippen. Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig.
- Seite 30 Kindersicherung AKindersicherung QGrundeinstellungen D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen K i n d e r s i c h e r u n g G r u n d e i n s t e l l u n g e n oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Kindersicherung ausgestattet.
- Seite 31 Grundeinstellungen Stromausfall Signalton Kurze Dauer (30 Sek.) Mittlere Dauer (1 Min.)* Die von Ihnen gesetzten Änderungen an den Einstellungen bleiben auch nach einem Stromausfall Lange Dauer (5 Min.) erhalten. Lautstärke Skala mit 5 Stufen Nur die Einstellungen zur ersten Inbetriebnahme Tastenton Eingeschaltet müssen Sie bei längerer Stromunterbrechung neu...
- Seite 32 Sabbateinstellung oHome Connect FSabbateinstellung M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis D ieses Gerät ist Wi-Fi-fähig und über ein mobiles S a b b a t e i n s t e l l u n g H o m e C o n n e c t 74 Stunden einstellen.
- Seite 33 Hinweis: Konformitätserklärung Verfügbarkeit des Ferndiagnose-Dienstes in Ihrem Land besuchen Sie bitte den Hilfe & Support-Bereich der Hiermit erklärt Robert Bosch Hausgeräte GmbH, dass Home Connect-Webseite Ihres Landes: www.home- sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in connect.com Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen...
- Seite 34 Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig.
- Seite 35 Reinigungsfunktion .Reinigungsfunktion Zubehör Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. I hr Gerät verfügt über die Reingungsfunktion “Pyrolyse” Bei starker Verschmutzung Scheuerspirale aus R e i n i g u n g s f u n k t i o n und “Entkalken”.
- Seite 36 Reinigungsfunktion Nehmen Sie Zubehör und Geschirr aus dem Garraum. Endezeit verschieben Nur so erhalten Sie ein gutes Reinigungsergebnis im Die Endezeit können Sie nach hinten verschieben. Vor gesamten Garraum. dem Start auf das Textfeld “Ende” tippen und mit dem Reinigen Sie die Gerätetür und die Randflächen des Bedienring das Ende auf später verschieben.
- Seite 37 Reinigungsfunktion Wie häufig das Gerät entkalkt werden muss, hängt von Nachreinigen der Wasserhärte des verwendeten Wassers ab. Sobald Blende öffnen. noch 5 oder weniger Betriebe mit Dampf möglich sind, Wassertank leeren und trocknen. erinnert Sie das Gerät mit einer Meldung im Display an Mit Taste on/off # Gerät ausschalten.
- Seite 38 Gestelle Die Halterung hinten mit dem Haken in das obere pGestelle Loch einhängen ‚ und in das untere Loch eindrücken ƒ (Bild B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gestelle aushängen und reinigen können.
- Seite 39 Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen qGerätetür Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben der Gerätetür ausbauen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Ausbauen am Gerät Sie die Gerätetür reinigen können.
- Seite 40 Gerätetür Frontscheibe unten andrücken bis sie hörbar Warnung – Gefahr schwerer einrastet (Bild Gesundheitsschäden! Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch Durch das Öffnen der Schrauben ist die Sicherheit des entfernen. Gerätes nicht mehr gewährleistet. Es kann Mikrowellen- Die beiden Schrauben links und rechts wieder Energie austreten.
- Seite 41 Störungen, was tun? Störungen selbst beheben 3Störungen, was tun? Technische Störungen am Gerät können Sie oft ganz leicht selbst beheben. W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Wenn eine Speise nicht optimal gelingt, finden Sie am Kleinigkeit.
- Seite 42 Störungen, was tun? Das Garergebnis bei Anwendungen Die Dampfintensität wurde Dampfintensität höher oder geringer wählen mit Dampfunterstützung ist zu tro- falsch gewählt cken oder zu feucht geworden Meldung “Wassertank füllen” Blende ist offen Blende schließen erscheint, obwohl der Wassertank Wassertank nicht eingerastet Wassertank einrasten gefüllt ist ~ "Dampf"...
- Seite 43 Kundendienst 4Kundendienst PGerichte W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser M it der Betriebsart “Assist” können Sie die K u n d e n d i e n s t G e r i c h t e Kundendienst für Sie da.
- Seite 44 Gerichte Warnung – Verbrühungsgefahr! Kategorien Speisen Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf Eintopf mit Gemüse entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht Gemüse gratinieren sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gemüse Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten. Gebackene Kartoffeln, halbiert Backofenkartoffel, ganz Bratenthermometer...
- Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht einstellen JFür Sie in unserem Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer Kochstudio getestet ausgewählten Speise geleitet. Zum Blättern in den einzelnen Ebenen verwenden Sie H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die den Bedienring.
- Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen Backen in Kombination mit Mikrowelle können Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen Wenn Sie in Kombination mit Mikrowelle backen, Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander können Sie die Garzeit erheblich verkürzen. in den Garraum.
- Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als < 4D Heißluft Zahlen angegeben: ■ % Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering $ Pizzastufe ■ ■ 2 = mittel & Intensivhitze ■ ■ 3 = hoch ■...
- Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe in °C in Watt tensität Min. Hefekuchen mit trockenem Universalpfanne 160-180* 15-25 Belag Hefekuchen mit trockenem Backblech 150-160 20-30 < Belag Hefekuchen mit trockenem Universalpfanne + Backblech 150-170 20-30...
- Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe in °C in Watt tensität Min. Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 140-150** 30-40 < Spritzgebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 130-140** 35-55 <...
- Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Brot und Brötchen Zum Backen mit Dampfunterstützung müssen die Backformen hitze- und dampfbeständig sein. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zum Backen Backpapier von Brot und Brötchen. In den Einstelltabellen finden Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Sie optimale Einstellungen für viele Speisen.
- Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als < 4D Heißluft Zahlen angegeben: ■ % Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering 7 Umluftgrillen ■ ■ 2 = mittel ( Grill, große Fläche ■...
- Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen können Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander Zubereitung von Pizza, Quiche und pikantem Kuchen. in den Garraum.
- Seite 53 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Verwendete Heizarten: orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der < 4D Heißluft ■ Tabelle. % Ober-/Unterhitze ■ $ Pizzastufe Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem ■...
- Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auflauf und Soufflé Geschirr Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein breites, Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur flaches Geschirr. In einem schmalen, hohen Geschirr Zubereitung von Auflauf und Soufflé. In den benötigen die Speisen mehr Zeit und werden an der Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Oberseite dunkler.
- Seite 55 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe in °C in Watt tensität Min. Lasagne, gefroren, 400 g Rost 190-210 30-35 Lasagne, gefroren, 400 g Geschirr offen 180-190 40-50 < Lasagne, gefroren, 400 g Geschirr offen 200-210...
- Seite 56 Für Sie in unserem Kochstudio getestet vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten Grillen um einige Minuten. Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. In der Tabelle finden Sie Angaben für Geflügel mit Vorschlagsgewichten. Wenn Sie schwereres Geflügel Schieben Sie den Rost mit der Prägung “Microwave”...
- Seite 57 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Hähnchen Sticks, Nuggets, Universalpfanne 190-210 20-25 gefroren Hähnchen Sticks, Nuggets, Universalpfanne 190-210 10-15 gefroren, 250g Poularde, 1,5kg Rost 200-220...
- Seite 58 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Bratensatz können Sie eine Soße zubereiten. Zudem Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im entsteht so weniger Rauch und der Garraum bleibt Geschirr. Gießen Sie bei Bedarf vorsichtig Flüssigkeit sauberer. nach. Schieben Sie den Rost mit der Prägung “Microwave” Fleisch kann auch in einem geschlossenen Bräter zur Gerätetür und der Krümmung nach unten in die knusprig werden.
- Seite 59 Für Sie in unserem Kochstudio getestet niedrigere Temperatur. Bei mehreren Stücken Hinweise Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein orientieren Sie sich am Gewicht des schwersten ■ und aus, das ist normal. Wie oft das geschieht, Stückes zur Ermittlung der Gardauer. Die einzelnen richtet sich nach der eingestellten Grillstufe.
- Seite 60 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Kasseler mit Knochen, 1 kg Geschirr offen 160-170 70-80 < Kasseler mit Knochen, 1 kg Geschirr offen 40-50 Ý...
- Seite 61 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Braten und Schmoren Der Garraum verschmutzt stark. Bereiten Sie Ihr Gargut in einem geschlossenen Bräter bei höherer Temperatur zu oder benutzen Sie das Grillblech. Wenn Sie das Grillblech verwenden, erhalten Sie optimale Bratergebnisse. Sie können das Grillb- lech als Sonderzubehör nachkaufen.
- Seite 62 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geben Sie bei ganzen Fischen ein bis drei Esslöffel Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Fisch Wasser oder Zitronensaft hinzu. mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie Nach dem Garen den Fisch noch 2-3 Minuten zum vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten Temperaturausgleich ruhen lassen.
- Seite 63 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Fischfilets Fischfilet, natur, gegrillt Rost 15-25 Fischfilet, natur, gedünstet, Geschirr geschlossen Ý 400 g 5-15 Fischkoteletts Fischkotelett, 3 cm dick**...
- Seite 64 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Empfohlene Einstellwerte < 4D Heißluft In der Tabelle finden Sie für verschiedene Gerichte die ■ 7 Umluftgrillen optimale Heizart. Temperatur und Dauer sind von der ■ ( Grill, große Fläche Menge und Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig. ■...
- Seite 65 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Naturreis, 250 g + 650 ml Geschirr geschlossen 11-13 Ý Wasser 25-30 Risotto, 250 g + 900 ml Geschirr geschlossen 12-14 Ý...
- Seite 66 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Empfohlene Einstellwerte Verwendete Heizarten: T Gärstufe ■ Ý Mikrowelle ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in / Gärstufe in Watt Min. Pudding aus Puddingpulver* Geschirr geschlossen Ý Joghurt Portionsformen Garraumboden 35-40...
- Seite 67 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: . Heißluft Eco ■ # Ober-/Unterhitze Eco ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen in der Form Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 150-170 20-30...
- Seite 68 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■...
- Seite 69 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rindfleisch Rinderbraten (Hüfte), 6-7 cm dick, Geschirr offen 100* 150-180 1,5 kg, durch Rinderfilet, 1 kg Geschirr offen 90-120 Roastbeef, 5-6 cm dick Geschirr offen 120-180 Rindermedaillons/Rumpsteak, 4 cm...
- Seite 70 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: & Dörren ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Stunden Kernobst (Apfelringe, 3 mm dick, pro Rost 1-2 Roste & 200 g) Kernobst (Apfelringe, 3 mm dick, pro Rost 3-4 Roste &...
- Seite 71 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: < 4D Heißluft ■ Gericht Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in Min. höhe in °C Einkochen Gemüse, z. B. Karotten 1 Liter Einmachgläser 160-170 bis zum Perlen: 30-40 < vom Perlen an: 30-40 Nachwärme: 30 Gemüse, z.
- Seite 72 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auftauen Zeit ein und verlängern Sie, wenn erforderlich. Auftauen gelingt oft besser in mehreren Schritten. In der Tabelle Verwenden Sie zum Auftauen von tiefgefrorenem Obst, sind diese untereinander angegeben. Gemüse, Geflügel, Fleisch, Fisch und Gebäck die Betriebsart Mikrowelle.
- Seite 73 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Fisch Fisch, ganz, 300 g* Geschirr offen Ý 10-15 Fischfilet, 400 g* Geschirr offen Ý 10-15 Obst, Gemüse Beerenobst, 300 g Geschirr offen 5-10...
- Seite 74 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Decken Sie die Speisen während des Regenerierens Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlängern Sie, wenn nicht ab. erforderlich. Stellen Sie die Speise in einem Geschirr auf den Rost Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben der oder legen Sie sie direkt auf den Rost in Höhe 2.
- Seite 75 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Gerichte, gefroren Tellergericht, 1 Portion Geschirr geschlossen 11-15 Ý Suppe, Eintopf, 200 ml (gut umrüh- Geschirr geschlossen Ý ren) Beilagen, 500 g z.
- Seite 76 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen Sie die Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Springform darauf.
- Seite 77 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Grillen ( Grill, große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Grill- Dauer in höhe stufe Min. Grillen Toast bräunen* Rost Beefburger, 12 Stück**...
- Seite 80 *9001402119* 9001402119 990128...