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"MASTER" Öfen, "KONTROLLIERTE" Öfen und angeschlossenes Zubehör
MASTER
RJ45
RJ45
Die Bedienfelder der "KONTROLLIERTEN" Öfen sind nicht aktiv (funktionieren nicht), da sie vom Hauptbe-
dienfeld des "MASTER" Ofens verwaltet werden.
Wenn nötig, können Sie den Zustand des Ofens von "KONTROLLIERT" auf "MASTER" stellen: Dieser Vorgag
darf ausschließlich von spezialisiertem und von UNOX befugtem Fachpersonal durchgeführt werden.
Tabelle E
Reihe BakerTop™
Nr. Gerät
Vorrichtung
1
BakerTop™ Oven - MASTER
2
BakerTop™ Oven - KONTROLLIERT 1
3
BakerTop™ Oven - KONTROLLIERT 2
4
BakerTop™ Oven - KONTROLLIERT 3
6
Gärschrank
7
Umkehrosmose-Set
8
Statischer Ofen - Deck oven
9
10
Ovex.NET
Deutsch
Wenn Sie mehrere UNOX-Geräte besitzen, sollte ein
spezialisierter Fachtechniker:
- alle Geräte mit einem RJ45-Kabel anschließen;
- einen der Öfen als Hauptofen einstellen (MASTER)
und die eventuellen anderen Öfen bis maximal 3 Öfen
als Nebenofen (KONTROLLIERT) einstellen.
Somit ist es möglich, den "MASTER" Ofen, die "KON-
TROLLIERTEN" Öfen und die eventuellen Zusatzgerä-
te (zu Beispiel Gärschrank), die miteinander verbunden
sind, über ein Bedienfeld am "MASTER" Ofen zu verwal-
ten, statt die einzelnen Bedienfelder der Geräte zu ver-
wenden.
KONTROLLIERTER
Der Gebrauch des "MASTER" Ofens ist direkt. Zum
OFEN 1
Verwenden der "KONTROLLIERTEN" Öfen und der
Zusatzgeräte müssen diese ausgewählt werden. Drü-
cken Sie dazu mehrmals die Taste
Bildschirm die jeweilige Nummer angezeigt wird (siehe
„Tabelle E" ).
Die Einstellung der Parameter und der Gebrauch der
"KONTROLLIERTEN" Öfen erfolgt wie beim "MASTER"
Ofen.
Eventuell angeschlossenes Zubehör (Haube und Um-
kehrosmose-Set)werden autonom über die Steuerung
des Ofens verwaltet, die automatisch die Funktionen re-
gelt und die nötigen Leistungen anpasst.
Nr. Gerät
Haube
48
Reihe ChefTop™
Vorrichtung
1
ChefTop™ Oven - MASTER
2
ChefTop™ Oven - KONTROLLIERT 1
3
ChefTop™ Oven - KONTROLLIERT 2
4
ChefTop™ Oven - KONTROLLIERT 3
5
Schockfroster
Halter
6
Ofen zum langsamen Garen
7
Umkehrosmose-Set
8
Statischer Ofen
9
Haube
10
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, bis auf dem
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