Gebrauch Des Nadelfühlers - Unox XVC-XBC Bedienungsanleitung

Gebrauch des Nadelfühlers
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Der Nadelfühler misst während des Garens die Tempe-
ratur im Kern des Produkts: Wenn der Nadelfühler den
vom Nutzer eingestellten Wert erreicht, bedeutet das,
dass sowohl die Oberfläche als auch der untere Teil des
Essens gegart ist.
Der Nadelfühler wird in den Kern des zu garenden
Produkts eingeführt: Vergewissern Sie sich dass die
Spitze des Fühlers im Kern des Essens ist, das heißt, im
innersten Teil, ohne herauszukommen. Wenn das Pro-
dukt eine geringe Dicke hat, führen Sie den Nadelfühler
parallel zur Halterebene ein.
Wenn es mehrere Produkte gibt, führen Sie den Na-
delfühler in das kleinste Produkt ein. Nachdem dieses
die gewünschte Temperatur erreicht hat, das fertig ge-
garte Stück herausziehen und den Fühler in das nächste
kleinste Produkt einführen und den Garzyklus erneut
starten (siehe Kapitel „Einstellung der GARDAUER
=HLWPLW 1DGHOIKOHU ´ auf Seite 53 .
Die Temperatur im Kern muss eingestellt werden
und hängt von vielen Variablen ab: Art des Ge-
richts, das gekocht wird, Dicke, usw....Die Erfah-
rung des Bedieners ermöglicht es ihm, den richtigen Wert
einzustellen.
0(+5381.7)h+/(5 ,Q GHU 5HLKH GHU 32:(5
Öfen mit dem Endcode "P" (z.B. XVC705EP) wird die
Temperatur in mehreren Punkten der Nadel erfasst.
Auf dem Display wird eine durchschnittliche Tempera-
tur der gemessenen Werte angegeben.
9$.880)h+/(5 0LVVW GLH 7HPSHUDWXU QXU DQ GHU
Spitze der Nadel.
Seien Sie bei der Nutzung der Nadel
sehr vorsichtig, da diese sehr spitz ist
und nach dem Gebrauch sehr hohe
Temperaturen erreichen kann.
Ziehen Sie den Nadelfühler aus dem
Kern des Produkts, bevor Sie die Bleche
aus dem Ofen ziehen und positionieren
LKQ LP H[WHUQHQ 6RQGHQKDOWHU QLFKW DX-
‰HQ RGHU LQ GHU 2IHQNDPPHU KlQJHQ ODVVHQ 
Bevor Sie die Bleche herausziehen, kontrollieren
Sie das Kabel des Nadelfühlers. Es darf beim Her-
ausziehen nicht blockiert sein.
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