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Flächengrillen
Rostlage
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Verwenden Sie für große Mengen an flachem Grillgut
den Grill groß + (Bild A).
Verwenden Sie für kleine Mengen an flachem Grillgut
den Grill klein (. Legen Sie das Grillgut auf die Mitte
des Rostes (Bild B). Durch die Verwendung des
kleinen Flächengrills sparen Sie Energie.
Streichen Sie das Grillgut nach Belieben leicht mit Öl
ein.
Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte bis zwei
Drittel der Grilldauer.
Sie können das Grillergebnis beeinflussen, indem Sie
den Rost oder die Rostlage wechseln:
Rost/
Verwendung
Rostlage
¾
Gekröpften Rost mit Vertiefung nach unten in die
Universalpfanne einlegen:
geeignet für Grillgut, das überwiegend
durchgegart werden soll
½
Gekröpften Rost mit Vertiefung nach oben in die
Universalpfanne einlegen:
geeignet für Grillgut, das überwiegend blutig bis
medium werden soll
A
Wenn Sie einen flachen Rost haben, können Sie
eine Zwischenhöhe wählen und mehr Grillgut als
auf dem Rost mit Schöpfloch grillen
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