Inhaltsverzeichnis
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Backware
Ofenfunktion
Makronen
Ringheizkör-
Hefekleinge-
Ringheizkör-
bäck
Blätterteigge-
Ringheizkör-
bäck
Brötchen
Ringheizkör-
Ober-/Unter-
Brötchen
Small cakes /
Törtchen (20
Ringheizkör-
Stück pro
Backblech)
Small cakes /
Törtchen (20
Ober-/Unter-
Stück pro
Backblech)
1) Backofen vorheizen.
Feuchte Heißluft
Lebensmittel
Nudelauflauf
Lasagne
Kartoffelgratin
Süßer Auflauf
Gugelhupf oder Brioche
Hefezopf/Hefekranz
Streuselkuchen (trocken)
Hefekleingebäck
Einschub-
Heißluft mit
per
Heißluft mit
per
Heißluft mit
per
Heißluft mit
per
hitze
Heißluft mit
per
hitze
Einschub-
ebene
2
2
2
2
1
2
3
2
Temperatur
ebene
(°C)
3
100 - 120
3
150 - 160
3
170 - 180
3
160
3
190 - 210
3
150
3
170
Temperatur (°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
160 - 170
DEUTSCH
Dauer (Min.)
30 - 50
20 - 40
1)
20 - 30
1)
10 - 25
1)
10 - 25
1)
20 - 35
1)
20 - 30
Zeit (Min.)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
40 - 50
20 - 40
20 - 40
31
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