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EVY7800AA
EVY7800AO
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DE BACKOFEN MIT
MIKROWELLE
BENUTZERINFORMATION

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EVY7800AO

  • Seite 1 ..................... EVY7800AA DE BACKOFEN MIT BENUTZERINFORMATION MIKROWELLE EVY7800AO...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    15. TECHNISCHE DATEN ........... . 43 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine feh- lerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verlet-...
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    • Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf- reiniger. • Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung.
  • Seite 5 DEUTSCH Wenden Sie sich andernfalls an eine • Nehmen Sie keine technischen Ände- Elektrofachkraft. rungen am Gerät vor. • Das Gerät darf ausschließlich an eine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht ab- ordnungsgemäß installierte Schutzkon- gedeckt werden. taktsteckdose angeschlossen werden. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht •...
  • Seite 6: Innenbeleuchtung

    • Verfärbungen der Emailbeschichtung • Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür haben keine Auswirkung auf die Leis- umgehend, wenn sie beschädigt sind. tung des Geräts. Sie stellen keinen Wenden Sie sich hierzu an den Kun- Mangel im Sinne des Gewährleistungs- dendienst.
  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Grill- und Heizelement Mikrowellengenerator Lampe Ventilator und Heizelement Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.1 Zubehör VORSICHT! Verwenden Sie mit der Mikrowel- lenfunktion nicht das Backblech oder das tiefe Blech (falls vorhan- den). Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen.
  • Seite 8: Bedienfeld

    Mit OK bestäti- gen. 5. BEDIENFELD 5.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Num- Sensor- Funktion Kommentar feld EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen oder Zum Einstellen einer Ofenfunktion Koch-Assistent oder der Funktion Koch-Assis- tent .
  • Seite 9 DEUTSCH Num- Sensor- Funktion Kommentar feld „Nach oben“-Taste Menünavigation nach oben. „Nach unten“-Taste Menünavigation nach unten. Zeit- und Zusatzfunktio- Zum Einstellen verschiedener Funktionen. Bei aktivierter Ofen- funktion das Sensorfeld berüh- ren, um folgende Funktionen ein- zustellen: Timer, Tastensperre , Set + Go , Heat + Hold oder Speicher Bevorzugtes Pro- gramm .
  • Seite 10: Täglicher Gebrauch

    10 www.electrolux.com Symbol Funktion Anzeige für die Die Funktion ist eingeschaltet. Diese Funktion Schnellaufheizung verkürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt an, dass die Gewichtsautoma- tik in Betrieb ist oder dass Sie das Gewicht än- dern können. Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet.
  • Seite 11 DEUTSCH Symbol Untermenü Anwendung Steht diese Funktion auf EIN, können Heat + Hold Sie diese Funktion wählen, wenn Sie ei- ne Ofenfunktion einschalten. Zeitverlängerung Ein- und Ausschalten der Funktion. Kontrast Einstellen des Kontrastes der Anzeige. Helligkeit Einstellen der Helligkeit der Anzeige. Sprache einstellen Einstellen der Sprache für die Anzeige.
  • Seite 12 12 www.electrolux.com Ofenfunktion Anwendung ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den Energieverbrauch während des Garvor- gangs. Sie müssen jedoch zuerst die Gar- dauer festlegen. Weitere Informationen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie in den Kochtabellen der entsprechenden Ofenfunktionen. Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes Frites,...
  • Seite 13: Aufheiz-Anzeige

    DEUTSCH Stellen Sie die Temperatur ein. Mit täglichen Kochen Energie spa- OK bestätigen. ren können: Drücken Sie , um direkt in das • Restwärme: Menü Ofenfunktionen zu gelan- – Die Heizelemente werden bei laufen- gen. Sie können es verwenden, der Ofenfunktion/laufendem Pro- wenn das Gerät eingeschaltet ist.
  • Seite 14 14 www.electrolux.com • Das Gerät eignet sich nicht, um Eier in umgedrehten Teller geben, der auf ei- der Schale oder Schnecken im Schne- nem Behälter steht, damit die Auftau- ckenhaus zu garen, da diese platzen flüssigkeit abtropfen kann. Alternativ können. Beim Zubereiten von Spiegelei- kann auch ein Abtaugitter oder ein ern zuerst den Dotter anstechen.
  • Seite 15 DEUTSCH Kochgeschirr/Material Mikrowelle Grillstu- fe 1 Auftauen Auf- Garen wär- Nicht hitzebeständiges Glas und Porzellan Glas und Glaskeramik aus feuerfes- tem/frostbeständigem Material (z.B. Arcoflam), Grillrost Keramik , Steingut Hitzebeständiger Kunststoff bis 200 °C Pappe, Papier Frischhaltefolie Bratfolie mit mikrowellengeeignetem Verschluss Bratgeschirr aus Metall, z.
  • Seite 16: Einstellen Der Kombi-Funktion

    16 www.electrolux.com 7.2 Mikrowellenfunktionen Funktionen Beschreibung Mikrowelle Die Wärme wird direkt im Gargut erzeugt. Verwenden Sie die- se Funktion zum Erwärmen von Fertiggerichten und Geträn- ken, zum Auftauen von Fleisch oder Obst, oder zum Garen von Gemüse und Fisch. Kombi Wird für den Kombi-Betrieb als Backofen und Mikrowelle...
  • Seite 17: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 7.6 Anwendungsbeispiele für die Leistungseinstellungen beim Kochen Bei den Angaben in der folgenden Tabelle handelt es sich um Richtwerte. Leistungseinstellung Gebrauch • 1000 Watt • Erhitzen von Flüssigkeiten • 900 Watt • Ankochen zu Beginn eines Garvor- gangs • 800 Watt •...
  • Seite 18: Zeitverlängerung

    18 www.electrolux.com Symbol Funktion Beschreibung Zum Einstellen der Gardauer (maximal: 23 Stunden Dauer 59 Minuten). Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunk- Ende tion (maximal: 23 Stunden 59 Minuten). Stellen Sie die Zeit für eine Uhrfunktion 8.2 Heat + Hold ein, zählt die Zeit nach 5 Sekunden herun- Die Funktion Heat+Hold hält zubereitete...
  • Seite 19: Automatikprogramme

    DEUTSCH 9. AUTOMATIKPROGRAMME WARNUNG! einprogrammiert und können nicht geän- Siehe Sicherheitshinweise. dert werden. Einschalten der Funktion: 9.1 Automatikprogramme Schalten Sie das Gerät ein. Wählen Sie das Menü Koch-Assis- Diese Automatikprogramme sind optimal tent . Mit OK bestätigen. für jede Fleischart oder andere Rezepte geeignet: Wählen Sie die Kategorie und das Gericht.
  • Seite 20: Verwendung Des Zubehörs

    20 www.electrolux.com 10. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 10.1 Einsetzen des Zubehörs Backblech (falls vorhanden): Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den Füßen nach unten zeigend.
  • Seite 21: Kindersicherung

    DEUTSCH wegen. Weiter mit OK. Der nächste Drücken Sie wiederholt, bis im Buchstabe blinkt. Wiederholen Sie die Display Tastensperre angezeigt wird. Schritte 5 und 6 nach Bedarf. Mit OK bestätigen. Zum Speichern halten Sie OK ge- Ausschalten der Tastensperre : drückt.
  • Seite 22: Praktische Tipps Und Hinweise

    22 www.electrolux.com Die Abschaltautomatik ist bei allen um die Geräteflächen zu kühlen. Nach Funktionen wirksam, außer Back- dem Abschalten des Geräts läuft das ofenbeleuchtung , Dauer und En- Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abge- de . kühlt ist. 11.6 Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird auto-...
  • Seite 23: Tipps Zum Backen

    DEUTSCH 12.3 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie den Kuchen Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist auf eine niedrigere Ein- chens ist zu hell. nicht richtig. schubebene. Stellen Sie beim nächsten Der Kuchen fällt zusam- Die Backofentemperatur Kuchen eine etwas nied- men (wird feucht, klum- ist zu hoch.
  • Seite 24 24 www.electrolux.com Die Backzeit kann sich um 10–15 Minuten nicht immer gleichmäßig. Ändern Sie in verlängern, wenn Sie auf mehreren Ein- solchen Fällen nicht die Temperaturein- schubebenen gleichzeitig backen. stellung. Die Bräunungsunterschiede glei- Kuchen und kleine Backwaren mit ver- chen sich während des Backvorgangs schiedenen Höhen bräunen zunächst...
  • Seite 25 DEUTSCH Backware Ofenfunkti- Ein- Temperatur Dauer schub- (°C) (Min.) ebene Ober-/Unter- 160 - 180 50 - 70 Christstollen hitze Ober-/Unter- Brot (Roggenbrot) hitze Zunächst anschließend 160 - 180 30 - 60 Ober-/Unter- 190 - 210 20 - 35 Windbeutel/Eclairs hitze Ober-/Unter- 180 - 200 10 - 20...
  • Seite 26: Backen Auf Mehreren Ebenen

    26 www.electrolux.com Speise Ofenfunkti- Ein- Temperatur Dauer schub- (°C) (Min.) ebene Rührteigplätzchen Heißluft mit 150 - 160 15 - 20 Ringheizkör- Eiweißgebäck, Baiser Heißluft mit 80 - 100 120 - 150 Ringheizkör- Makronen Heißluft mit 100 - 120 30 - 50 Ringheizkör-...
  • Seite 27 DEUTSCH Backware Heißluft mit Ringheiz- Temperatur (°C) Dauer körper (Min.) Einschubebenen von unten 2 Einschubebenen Short bread /Mürbe- 1 / 3 25 - 45 teiggebäck/Feinge- bäck Rührteigplätzchen 1 / 3 160 - 170 25 - 40 Eiweißgebäck, Bai- 1 / 3 80 - 100 130 - 170 Makronen...
  • Seite 28 28 www.electrolux.com Backware Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) 10 - 20 Ungesäuertes Brot 160 - 180 45 - 55 Blätterteigquiche 12 - 20 Flammkuchen Piroggen (Russische 180 - 200 15 - 25 Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie das tiefe Blech.
  • Seite 29 DEUTSCH 1) Backofen vorheizen. Schweinefleisch Fleischart Menge Ofenfunkti- Ein- Temperatur Dauer schub- (°C) (Min.) ebene Schulter, 1 - 1,5 Heißluftgril- 160 - 180 90 - 120 Nacken, Schinken- stück Kotelett, 1 - 1,5 Heißluftgril- 170 - 180 60 - 90 Schälripp- chen Hackbraten 750 g - 1...
  • Seite 30 30 www.electrolux.com Fleischart Menge Ofenfunk- Ein- Temperatur (°C) Dauer tion schub- (Min.) ebene Reh-/Hirsch- 1,5 - 2 Ober-/Un- 180 - 200 60 - 90 keule terhitze Geflügel Fleischart Menge Ofenfunk- Ein- Temperatur (°C) Dauer tion schub- (Min.) ebene Hähnchen, Heißluftgril-...
  • Seite 31 DEUTSCH Grilldauer (Min.) Temperatur Einschub- Grillgut (°C) ebene Erste Seite Zweite Seite Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 35 Fisch, ganz, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 500 - 1000 g Grillstufe 2...
  • Seite 32 32 www.electrolux.com Convenience (Fer- Einschubebene Temperatur Dauer (Min.) tiggerichte) (°C) Lasagne/Cannelloni, 160 - 180 40 - 60 gefr. Ofengebackener 170 - 190 20 - 30 Käse Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 Tabelle Gefrorene Fertiggerichte Zu garende Ofenfunktio- Ein-...
  • Seite 33: Einkochen

    DEUTSCH Speise Menge Auftauzeit Zusätzli- Bemerkung in Min. che Auf- tauzeit in Min. Butter 250 g 30 - 40 10 - 15 Sahne 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zu- stand aufschlagen Kuchen 1,4 kg •...
  • Seite 34: Brot Backen

    34 www.electrolux.com Einkochgut Temperatur Einkochen bis Einkochen bei (°C) Perlbeginn 100 °C (Min.) (Min.) Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Im Backofen belassen, nachdem er ausgeschaltet wurde. 12.13 Dörren Ofenfunktion: Heißluft mit Ringheizkörper Speise Temperatur (°C)
  • Seite 35 DEUTSCH Mikrowelle Speise Gewicht Leistung Dauer Standzeit Bemerkungen (Watt) (Min.) (Min) Nach der Hälfte der Zeit wen- Steak 3 - 5 5 - 10 den, aufgetaute Teile entfernen Nach der Hälfte Gemischtes der Zeit wen- 10 - 15 10 - 15 Hackfleisch den, aufgetaute Teile entfernen...
  • Seite 36 36 www.electrolux.com Fisch auftauen Mikrowelle Leis- Stand- Speise Gewicht Dauer tung zeit Bemerkungen (Min.) (Watt) (Min) 10 - Nach der Hälfte Fisch, ganz 15 - 20 der Zeit wenden 10 - Nach der Hälfte Fischfilets 15 - 20 der Zeit wenden...
  • Seite 37 DEUTSCH Kuchen/Gebäck auftauen Mikrowelle Leis- Stand- Speise Gewicht Dauer tung zeit Bemerkungen (Min.) (Watt) (Min) Platte nach der Hefeteig 1 Stück 2 - 3 15 - 20 Hälfte der Zeit dre- Platte nach der Käsekuchen 1 Stück 2 - 4 15 - 20 Hälfte der Zeit dre- Platte nach der...
  • Seite 38 38 www.electrolux.com Garen/Schmelzen Mikrowelle Leis- Stand- Speise Gewicht Dauer tung zeit Bemerkungen (Min.) (Watt) (Min) Schokolade/ Nach der Hälfte Schokoladenku- 2 - 3 der Zeit umrühren vertüre Nach der Hälfte Butter 2 - 4 der Zeit umrühren Unter Hitzezufuhr auftauen...
  • Seite 39 DEUTSCH Gartabelle Mikrowelle Leis- Stand- Speise Dauer wicht tung zeit Bemerkungen (Min.) (Watt) (Min) Zugedeckt garen, zwischendurch Fisch, ganz 8 - 10 Gefäß mehrfach drehen Zugedeckt garen, zwischendurch Fischfilets 6 - 8 Gefäß mehrfach drehen Etwa 50 ml Was- ser zugeben, ab- Frisches Gemüse, 12 - gedeckt garen,...
  • Seite 40 40 www.electrolux.com Ein- Mikro- Dau- Back-/Bratge- Bemerkun- Speise welle schirr (°C) (Watt) ebe- (Min.) Nach 20 2 halbe Min. wen- Hähnchen ( Glasform mit Sieb den, 5 Min. 2 x 600 g) Standzeit Kartoffel- 10 Min. Gratinform gratin (1 kg)
  • Seite 41: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Tipps für die Mikrowelle Ergebnis Abhilfe Sie finden keine Angaben für die Orientieren Sie sich an einem ähnlichen Le- zuzubereitende Speisemenge. bensmittel. Verlängern oder verkürzen Sie die Garzeiten nach folgender Regel: Dop- pelte Menge = fast doppelte ZeitHalbe Menge = halbe Zeit Die Speise wurde zu trocken.
  • Seite 42: Was Tun, Wenn

    42 www.electrolux.com Austauschen der Lampe der 13.2 Lampe Innenraumdecke: WARNUNG! Drehen Sie die Glasabdeckung der Es besteht die Gefahr eines elekt- Lampe gegen den Uhrzeigersinn und rischen Schlags. nehmen Sie sie ab. Die Lampe und die Glasabde- Reinigen Sie die Glasabdeckung.
  • Seite 43: Technische Daten

    DEUTSCH penschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 15. TECHNISCHE DATEN Spannung 230 V Frequenz 50 Hz 16. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol elektronische Geräte.
  • Seite 44 www.electrolux.com/shop...

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