exquisit ECM8.1BZ Bedienungsanleitung Seite 22

 Die Backofentüre öffnen und das Wärme-Ableitblech unter die Bedienblende
schieben.
 Dabei die beiden Klemmhalter des Hitzeschilds in die beiden Einschuböffnungen
unter der Bedienleiste schieben.
 Vorsichtig die Türe schliessen.
HINWEIS
 Erst nach vollständigem Abkühlen des Wärme-Ableitbleches dieses wieder ent-
fernen.

Um den Grill* einzuschalten:
 Backofen-Funktionswähler in die Position drehen, die mit dem Symbol Grill ge-
kennzeichnet ist
 Backofen während 5 Minuten (bei geschlossener Backofentür) durchwärmen
 Universalblech mit der zu zubereitenden Speise in richtiger Höhe im Backofen an-
ordnen; beim Grillen am Rost ist ein leeres Backblech für das abtropfende Fett in
direkt niedrigerer Höhe (unter dem Rost) an- zuordnen (Fettpfanne).
 Grillen* bei etwas geöffneter / geschlossener Backofentür. Zugängliche Teile kön-
nen bei der Nutzung des Backofens als Grillgerät* heiß werden.
Kinder fern halten!
HINWEIS
Bei der Backofenfunktion Grillhitze* die Temperatur 240°C einstellen.
Es wird empfohlen:
 die Dicke der zu grillenden Fleischportion von 2 - 3 cm nicht zu überschreiten
 Fleisch- und Fischspeisen vor dem Grillen mit ein wenig Öl oder Fett einzureiben
 Die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der halben Grillzeit auf die Rückseite wen-
den
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