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Elektro-Standherd
Glaskeramikkochfeld
ECM8.1BZ
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
Wir danken Ihnen für den Kauf unseres Elektroherdes. Sie haben gut
gewählt. Ihr Exquisit-Gerät wurde für den Einsatz im privaten Haushalt
gebaut und ist ein Qualitätserzeugnis, das höchste technische Ansprü-
che mit praxisgerechtem Bedienkomfort verbindet – wie andere Exquisit-
Geräte auch, die zur vollen Zufriedenheit ihrer Besitzer in ganz Europa
im Einsatz stehen.
ECM8.1BZ
Version E2.0-Rev1 DE 03/2015
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Verwandte Anleitungen für exquisit ECM8.1BZ
Inhaltszusammenfassung für exquisit ECM8.1BZ
- Seite 1 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Wir danken Ihnen für den Kauf unseres Elektroherdes. Sie haben gut gewählt. Ihr Exquisit-Gerät wurde für den Einsatz im privaten Haushalt gebaut und ist ein Qualitätserzeugnis, das höchste technische Ansprü- che mit praxisgerechtem Bedienkomfort verbindet – wie andere Exquisit- Geräte auch, die zur vollen Zufriedenheit ihrer Besitzer in ganz Europa...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Allgemeine Garantiebedingungen ..............33 CE-Konformität ....................35 Technische Daten..................... 35 Produktedatenblatt elektrische Haushaltsbacköfen........36 Produktedatenblatt elektrische Kochfelder ........... 36 ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 2 von 36... -
Seite 3: Einleitung
Sie nicht ausführlich beschrieben sind, oder wenn Sie eine neue Bedienungs- anleitung wünschen, kontaktieren Sie den Kundendienst Deutschland Tel. +49 (0) 2944 9716-791 oder besuchen unsere Website www.ggv-exquisit.de. Dieses Gerät entspricht den geltenden EG-Sicherheitsbestimmungen in Bezug auf elekt- rische Apparate. -
Seite 4: Sicherheit
Situation, welche bei Nichtbeachtung zu leich- ten oder mässigen Verletzungen führen kann! Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr Verbrühungsgefahr WICHTIG bezeichnet eine Situation, welche bei Nichtbeachtung erhebliche Sach- oder Um- weltschäden bewirken kann! ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 4 von 36... -
Seite 5: Allgemeine Sicherheitshinweise
Bitte führen Sie diese Arbeiten nie selbst durch. HINWEIS Der Hersteller lehnt jegliche Haftung für Verletzungen und Schäden ab, die aus der Nichtbeachtung der Hinweise und Anleitungen zur Installation, Wartung und Bedienung des Gerätes entstanden sind. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 5 von 36... -
Seite 6: Besondere Sicherheitshinweise
Sockel gleitet. Bei Standherden, deren Backofentüren mit waagerechtem Scharnier ausgestattet sind, ist ein Stabilisierungsmittel notwendig. Um ein Umkippen des Gerätes zu vermeiden, muss deshalb ein Stabilisierungsmittel fachgerecht montiert werden. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 6 von 36... -
Seite 7: Warnung Vor Brandgefahr
Gerät ausschalten: Energiezufuhr an allen Energiereglern/Wahlschaltern schlie- ßen sowie die Haushaltssicherung ausschalten. Flammen vorsichtig abdecken, z.B. mit einem Deckel oder einer Löschdecke Bei Feuerausbreitung, Feuerwehr rufen, Mitbewohner informieren und Haus ver- lassen. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 7 von 36... -
Seite 8: Emaille-Beschichtung
Fernwirksystem bestimmt. Nehmen Sie keine Arbeiten im Geräteinneren vor. Gegebenenfalls den Kundendienst anrufen. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren, sehr schutzbedürftige Personen und Haustiere vom Kochfeld fern. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 8 von 36... -
Seite 9: Bestimmungsgemässe Verwendung
Bedienungsanleitung beschrieben bedient, kann vom Hersteller keine Haf- tung für eventuelle Schäden übernommen werden. Zur bestimmungsgemässen Verwendung gehört auch die Einhaltung der vom Hersteller vorgeschriebenen Betriebs- und Wartungsbedingungen. Umbauten oder Veränderungen am Standherd sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 9 von 36... -
Seite 10: Gerät Auspacken
Vorgaben des Herstellers der Dunstabzugshaube entspre- chen. Mindestens 650 mm, maximal 750 mm. Der Abstand von der Geräterückwand zur Wand muss mindestens 15-20 mm und seitlich zu einem anderen Möbelstück ebenfalls 15-20 mm betragen. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 10 von 36... - Seite 11 Abmessungen Gerät, in mm HINWEISE Das geschlossene Gerät ist mit rückseitigem Anschlusskasten insgesamt 580 mm tief. Der Backofengriff steht bis zu 50 mm vor. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 11 von 36...
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Seite 12: Gerät Am Stromnetz Anschliessen
Elektroinstallateur unter Berücksichtigung der Vor- schriften des örtlich zuständigen Energieversorgungsunternehmens vorgenom- men werden. Der Elektroinstallateur muss vor Anschluss des Gerätes feststellen, ob die vor- handene Netzspannung mit der Nennspannung des Gerätes übereinstimmt. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 12 von 36... - Seite 13 PE verbunden werden. Bei 400/230V Netz Dreiphasenan- schluss mit Betriebsnull. Brücken ver- 3/N~ H05VV- binden die Klemmen 4-5. Phasenrei- F5G1,5 henfolge nach 1-2-3. Null auf 4-5, Schutzleiter auf Empfohlener Anschluss ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 13 von 36...
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Seite 14: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
Um ein Umkippen des Gerätes zu vermeiden, muss durch den Fachmann ein Stabilisierungsmittel montiert werden. Das Gerät vor Inbetriebnahme mit mitgelieferten Sicherheitsbindungen fachgerecht an der Wand befestigen, um das Gerät vor dem Kippen zu schützen und einen sicheren Gebrauch zu gewährleisten. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 14 von 36... - Seite 15 Sorgen Sie bitte während des Vorgangs für eine gute Belüftung des Raumes. Lassen Sie den Backofen abkühlen und reinigen Sie ihn wie im Kapitel 8 Instand- haltung beschrieben. Nach Beendigung dieses Vorgangs ist der Backofen betriebsbereit. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 15 von 36...
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Seite 16: Beschreibung Des Gerätes
Kochfeld klein, vorne links Wahlschalter Backofentemperatur Kochfeld Bräter Zone, hinten links Einschub mit Zubehör Zweikreis Kochfeld, vorne rechts Backofentür mit Sichtfenster Kochfeld gross, hinten rechts Backofenschublade Energieregler Kochfelder Stabilisierungsmittel (Sicherheitsbindungen) 5 Takt Wahlschalter Beheizungsart ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 16 von 36... - Seite 17 Die Bräter Zone / Zweikreiszone ist eingeschaltet. Sie können die Heizleistung nun mit demselben Regler/Schalter regulieren. Das Kochfeld und die zugeschaltete Zone erlöschen erst wieder beim Zurückdrehen des Energiereglers/Taktschalters auf „0“. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 17 von 36...
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Seite 18: Backofenfunktionen
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit einem Ringheizkörper, der um den Lüfter (Ventilator) herum angeordnet ist. Dieser Ventilator verteilt die durch den Ringheizkörper erhitzte Luft (Heißluft) gleich- mäßig im ganzen Backofeninnenraum. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 18 von 36... - Seite 19 Heißluft-Funktion die Wärme gleichmäßiger verteilt und somit besser genutzt wird. Verkürzung der Brat-/Backzeit Bessere und gleichmäßigere Brat- und Backergebnisse Geeignet zur gleichzeitigen Zubereitung mehrerer Speisen. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 19 von 36...
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Seite 20: Backofenbetrieb
Sie sie „nach rechts” drehen. Zum Ausschalten die beiden Drehschalter auf zurück drehen. Backofenlampe Die Backofenlampe leuchtet automatisch bei Betrieb des Backofens. In der Position „0“ des Wahlschalters Beheizungsart leuchtet die Backofenlampe nicht. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 20 von 36... - Seite 21 Grill-Betrieb *: Einsatz des Wärme-Ableitbleches Den Backofen bei Grillhitze mit etwas geöffneter Backofentüre betreiben. Das Ableitblech soll die Bedienschalter und – blende im Grillbetrieb vor auftretender Hit- ze schützen. Wärme-Ableitblech (Hitzeschild) (Abbildungen ähnlich) ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 21 von 36...
- Seite 22 die Dicke der zu grillenden Fleischportion von 2 - 3 cm nicht zu überschreiten Fleisch- und Fischspeisen vor dem Grillen mit ein wenig Öl oder Fett einzureiben Die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der halben Grillzeit auf die Rückseite wen- ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 22 von 36...
- Seite 23 Sie die Backqualität mit einem dünnen Holzstäbchen. Wenn der Kuchen fertig zubereitet ist, ist das Holzstäbchen nach dem Einstechen in den Kuchen tro- cken und sauber. Für gute Backergebnisse empfehlen wir das Vorheizen bis zur gewünschten Temperatur. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 23 von 36...
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Seite 24: Bedienen Des Glaskeramik-Kochfeldes
Schalten Sie das Gerät nach einer bestimmten Zeit zurück und nutzen Sie die Restwär- me, damit Sie Energie sparen können. Weitere Informationen dazu sind in jedem ge- wöhnlichen Kochbuch gegeben. Geeignetes Kochgeschirr (modellabhängig) ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 24 von 36... - Seite 25 Die Bräter Zone / Zweikreiszone ist eingeschaltet. Sie können die Heizleistung nun mit demselben Regler/Schalter regulieren. Das Kochfeld und die zugeschaltete Zone erlöschen erst wieder beim Zurückdrehen des Energiereglers/Taktschalters auf „0“. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 25 von 36...
- Seite 26 Immer auf eine ausreichende Menge Flüssigkeit im Schnellkochtopf achten, da bei leer kochendem Topf das Kochfeld und der Topf durch Überhitzung beschä- digt werden können. Achten Sie auf den Siedepunkt. Übergelaufenes Kochgut, eventuelle Speisereste und Fettspritzer gleich entfernen. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 26 von 36...
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Seite 27: Instandhaltung
Keine aggressiven scheuernden Reiniger oder scharfe Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberflä- che zerkratzen können. Dies kann das Glas zerstören. Keine Herd-/Backofenteile in der Geschirrspülmaschine reinigen; sie sind nicht dafür geeignet. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 27 von 36... -
Seite 28: Erstreinigung
Tuch trocken reiben. Allenfalls mit einem handelsübli- chen Keramikkochfeldreiniger behandeln. Bei zuckerhaltigen Rückständen sofort die Energiezufuhr stoppen und die Oberfläche mit heissem Wasser und einem Rasierklingenschaber sorgfältig behandeln. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 28 von 36... - Seite 29 Backraum reinigen: Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzungen am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht hartnäckig fest. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 29 von 36...
- Seite 30 Glasplatte angebracht, versehen mit vielen Öffnungen. Modellabhängig Variante 1: Die Kunststoffteile links und rechts an der seitlichen Profilkante nach in- nen drücken. Variante 2: Beide Kunststoffteile an den oberen seitlichen Ecken der Backofentür ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 30 von 36...
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Seite 31: Leuchtmittel Wechseln
Schalten Sie die Sicherung wieder ein und prüfen Sie, ob die Be- leuchtung funktioniert. Sollte die Beleuchtung nach Leuchtmittelwechsel nicht funktionieren, wenden Sie sich an den Kundendienst, siehe Kapitel Kundendienst. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 31 von 36... -
Seite 32: Bevor Sie Den Kundendienst Rufen
Zuständige Kundendienstadresse: EGS GmbH Dieselstrasse 1 33397 Rietberg / DEUTSCHLAND Kundentelefon für Deutschland: +49 (0)2944 9716 791 Kundentelefon für Österreich: 0820 200 170 (aus dem österreichischen Festnetz 0.14 Euro/min, Mobilnetz anbieterabhängig abweichend) ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 32 von 36... -
Seite 33: Allgemeine Garantiebedingungen
Das Typenschild ist im Gerät seitlich am Türrahmen oder auf der Rückseite des Gerätes angebracht. 15 Allgemeine Garantiebedingungen Garantiebedingungen Als Käufer eines Exquisit – Gerätes stehen Ihnen die gesetzlichen Gewährleistungen aus dem Kaufvertrag mit Ihrem Händler zu. Zusätzlich räumen wir Ihnen eine Garantie zu den folgenden Bedingungen ein: Leistungsdauer Die Garantie läuft 24 Monate ab Kaufdatum (Kaufbeleg ist vorzulegen). - Seite 34 Transportschäden zurückzuführen sind. Wir erbringen auch dann keine Leistungen, wenn – ohne unsere besondere, schriftliche Genehmigung – von nicht ermächtigten Personen am Exquisit - Gerät Arbeiten vorgenommen oder Teile fremder Herkunft ver- wendet wurden. Diese Einschränkung gilt nicht für mangelfreie, durch einen qualifizier- ten Fachmann mit unseren Originalteilen, durchgeführte Arbeiten zur Anpassung des...
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Seite 35: Ce-Konformität
EN 50304 festgehalten. Der tatsächliche Energieverbrauch der Geräte im Haushalt hängt natürlich vom Aufstellungsort und vom Nutzerverhalten ab und kann da- her auch höher liegen als die vom Gerätehersteller unter Normbedingungen ermittelten Werte. ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 35 von 36... -
Seite 36: Produktedatenblatt Elektrische Haushaltsbacköfen
Energieverbrauch Kochzone I je kg Wh/kg Energieverbrauch Kochzone II je kg Wh/kg Energieverbrauch Kochzone III je kg Wh/kg Energieverbrauch Kochzone IV je kg Wh/kg Energieverbrauch der Kochmulde je kg 149.5 Wh/kg ECM8.1BZ Version E2.0-Rev1 DE 03/2015 Seite 36 von 36...