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Gebrauchsanleitung &
Installations Anleitung
1092 Deluxe Ausfallsicherung
Elektro-Gas-Herd

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Falcon 1092

  • Seite 1 Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung 1092 Deluxe Ausfallsicherung Elektro-Gas-Herd...
  • Seite 2: Lachs Mit Kräuterpanade

    LACHS MIT KRÄUTERPANADE ZUBEREITUNG 1. Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und leicht einölen. Die Lachsfilets darauf legen. 2. In einer Schüssel das Ei mit Zitronensaft verschlagen. In einer zweiten Schüssl Semmelmehl, Kräuter, Salz und Pfeffer mischen. 3. Den Lachs mit etwas von der Eimischung bepinseln, mit Zitronenschale bestreuen und dann die Panade darauf verteilen.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Endkontrolle Kochbuch für Multifunktionsofen Kundendienst Allgemeine Hinweise zum Ofen Schaltplan Tabelle des Kochens Technische Daten Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Tägliche Pflege Reinigen von Spritzern Kochstellenbrenner Obere Hauptarbeitsfläche Der Gleitgrill Bedienblende und Ofentüren Ofens Reinigungsübersicht Falcon 1092 Deluxe Elektro-Gas-Herd U108012-06A...
  • Seite 5: Vor Der Inbetriebnahme

    Deutsch 1. Vor der Inbetriebnahme Bei Gasgeruch Danke, dass Sie sich für den herd entschieden haben. Bei richtiger Installation und Bedienung bietet er Ihnen viele • Schalten Sie elektrische Schalter nicht ein oder aus Jahre unbeschwerten Kochens. Lesen Sie diesen Abschnitt •...
  • Seite 6: Herdpflege

    Deutsch Vergewissern Sie sich immer, dass sich die Regler in der AUS- werden. Wenn Sie eine Kombination aus Ölen oder Fetten zum Braten verwenden, rühren Sie diese vor Stellung befinden, wenn der Ofen nicht benutzt wird und dem Erwärmen oder während das Fett schmilzt, bevor Sie versuchen, den Herd zu reinigen.
  • Seite 7: Der Herd Im Überblick

    Deutsch 2. Der Herd im Überblick DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Abb.2-1 Der 1092 „Dual-Fuel“-Herd (Abb.2-1) hat die folgenden Abb.2-2 Eigenschaften: 5 Kochstellenbrenner 1 Bedienblende 1 Gleitgrill Haupt Multifunktionsofen Umluftofen ArtNo.192-0001 1092 Falcon control knob push-in 1 Schublade...
  • Seite 8: Das Wok-Gestell

    Den Regler auf Aus stellen. Den Vorgang nach einer Minute wiederholen und diesmal den Regler etwas länger und evtl. fester eindrücken. ArtNo.192-0002 1092 Falcon Regulieren Sie die Flammenhöhe durch Drehen des Reglers control knob gegen den Uhrzeigersinn auf die gewünschte Kochstufe (Abb.2-3).
  • Seite 9: Der Gleitgrill

    Deutsch Der Wok Wiege wird sehr heiß im Einsatz - genügend Abb.2-10 Zeit für ihn abkühlen, bevor Sie. Der Gleitgrill Öffnen Sie die Tür und ziehen Sie den Grillpfannenauszug am Griff nach vorne (Abb.2-10). Der Grill hat zwei Elemente, mit denen entweder die gesamte Fläche der Grillpfanne oder nur die rechte Hälfte erhitzt werden kann.
  • Seite 10: Die Backöfen

    Deutsch Heißluftbackofen Die Backöfen Diese Funktion betätigt das Gebläse und das Hinweise auf den linken und rechten Ofen beziehen sich auf die Heizelement rund um das Gebläse. Es wird eine Frontansicht des Gerätes. gleichmäßige Hitze im ganzen Ofen erzeugt, so dass Der linke Ofen ist ein Umluftofen: der hohe rechte Ofen ist ein Sie große Mengen schnell zubereiten können.
  • Seite 11 Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur (Abb.2-16). Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die ArtNo.192-0107 - Falcon oven temp control gewählte Temperatur erreicht hat (Abb.2-17). Es wird sich dann während dem Kochen ein- und ausschalten, da der Abb.2-17 Ofen die gewählte Temperatur konstant beibehält.
  • Seite 12: Zusätze

    Deutsch Zusätze Abb.2-18 Ofenroste Flachrost Flat shelf Auszugbegrenzer Shelf guard Jeder Ofen ist ausgestattet mit: 4 Standard-Roste & 1 Gekröpfter Rost (Abb.2-18) 2 Satz seitliche Halterung (Abb.2-19) Vorderseite Front Mit Ausnahme der oberen Position, in der nur die Auffangpfanne angebracht werden kann, lassen sich die Auszugbegrenzer Shelf guard Drop shelf...
  • Seite 13: Schublade

    Deutsch Schublade Abb.2-23 Die Schublade unten dient zum Aufbewahren von Ofenblechen und anderen Kochutensilien. Zum Öffnen einfach auf den Auszug drücken und loslassen. Der Auszug öffnet sich. Sie kann sehr warm werden, bewahren Sie daher nichts darin auf, das schmelzen oder Feuer fangen kann. Niemals brennbare Materialien in der Schublade aufbewahren.
  • Seite 14: Hinweise Zum Kochen Kochbuch Für Multifunktionsofen

    Deutsch 3. Hinweise zum Kochen Kochbuch für Multifunktionsofen Allgemeine Hinweise zum Ofen Denken Sie bitte daran: Nicht alle Funktionen eignen sich für Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die alle Lebensmittelarten. Rückseite des Backofens geschoben werden. Backbleche, Bratformen usw. sollten waagerecht und mittig auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden.
  • Seite 15: Tabelle Des Kochens

    Deutsch 4. Tabelle des Kochens Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sol- len NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann die Temperatur Obers geändert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. ArtNo.050-0007DE Mitte Oven shelf positions...
  • Seite 16: Reinigen Ihres Herdes

    Deutsch 5. Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Abb.5-1 Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, ArtNo.311-0028 - Burner head off biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden.
  • Seite 17: Obere Hauptarbeitsfläche

    Deutsch Obere Hauptarbeitsfläche Abb.5-4 Alle Töpfe und Pfannen von der oberen Hauptarbeitsfläche entfernen. Die Pfannenhalterungen aus dem Bereich mit den verschütteten Flüssigkeiten und Nahrungsmittelüberresten entfernen und vorsichtig in ein Waschbecken mit warmem Seifenwasser geben. Kleinere Überreste von der Hauptarbeitsfläche wischen. Die Verwendung von Scheuermitteln, einschließlich Scheuermilch, auf gebürsteten Edelstahloberflächen vermeiden.
  • Seite 18: Bedienblende Und Ofentüren

    Deutsch Bedienblende und Ofentüren Abb.5-8 Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln wie auch Reinigungsmilch auf polierten Edelstahlflächen vermeiden. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem flüssigen Reinigungsmittel. Die Bedienblende und die Regler sollten nur mit einem weichen Tuch, ausgewrungen in sauberer, heißer Spülmittellauge, gereinigt werden.
  • Seite 19: Reinigungsübersicht

    Deutsch Reinigungsübersicht Die aufgelisteten Reinigungsmittel sind im Supermarkt oder in Elektrofachgeschäften erhältlich (Tabelle 5-1). Für emaillierte Flächen verwenden Sie einen Reiniger, der für die Verwendung auf Emaille bestimmt ist. Eine regelmäßige Reinigung wird empfohlen. Die Reinigung wird vereinfacht, wenn alle Spritzer sofort abgewischt werden.
  • Seite 20: Problembeseitigung

    Deutsch 6. Problembeseitigung Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner Grill bereitet nicht richtig zu Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Verwenden Sie die mitgelieferte Pfanne und den Halter? Wenn nicht, kann ein Problem mit der Stromversorgung Wird die Pfanne auf den Einschubleisten, nicht auf dem vorliegen Boden des Grillfaches benutzt? Sind die Zündelektroden oder Gasbrennerlöcher durch...
  • Seite 21 Deutsch Backofen schaltet sich nicht Abb.6-1 Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Wenn nicht, kann ein Problem mit der Stromversorgung vorliegen. Ist die Sicherung für den Herd in Ordnung? Backofentemperatur wird heißer, wenn der Herd älter wird Wenn das Herunterdrehen der Temperatur mit dem Auswirkung der Scharnieranpassung –...
  • Seite 22: Installation

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. 7. Installation Lieber Installateur Belüftungsmaßnahmen Bevor Sie die Installation beginnen, füllen Sie bitte die Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Informationen unten aus. Falls Ihr Kunde ein Problem mit der Besonders zu beachten sind deshalb geeignete Installation hat, kann er einfach mit Ihnen in Kontakt treten.
  • Seite 23 INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Zur zufrieden stellenden Installation des Herdes wird Überprüfung der Teile: die folgende Ausrüstung benötigt: 6 Pfannenträger Wok-Gestell • Stützwinkel: Wird der Herd durch einen Schlauch mit Gas versorgt, muss ein Stützwinkel oder eine Stabilitätskette angebracht werden.
  • Seite 24: Aufstellen Des Herdes

    Ein Mindestraum von 800 mm ist zwischen der Oberseite des Kochfeldes und einer waagerechten, entzündlichen Fläche Abb.7-2 erforderlich. 1092 mm min* * Jede Dunstabzugshaube sollte gemäß den Anweisungen des Dunstabzugshaubenherstellers installiert werden. 410 mm ** Die Anbringung eines Spritzschutzes darf nur nach Anweisung des Herstellers erfolgen.
  • Seite 25: Absenken Der Zwei Hinteren Rollen

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. von der Rückseite nach vorne und entfernen Sie die vordere Abb.7-5 Hälfte der Polystyrol-Verpackung (Abb.7-4). Wiederholen Sie dies an der Rückseite und entfernen Sie die hintere Hälfte des Verpackungsbodens.
  • Seite 26: Umstellung Auf Eine Andere Gasart

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. anzubringen. Abb.7-10 Beim Wiederanschieben des Herdes erneut dahinter kontrollieren, um sicherzustellen, dass Stromkabel und Gasschlauch sich nicht verfangen haben. Umstellung auf eine andere Gasart Wenn das Gerät auf eine andere Gasart umgestellt werden soll, nehmen Sie die Umstellung an dieser Stelle vor.
  • Seite 27: Elektrischer Anschluss

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Der Gasdruck kann an der Gasdüse eines der mittleren Abb.7-11 Kochstellenbrenner gemessen werden. Der Gasdruck kann an der Gasdüse eines der linken Kochstellenbrenner gemessen werden. Den Brennerkopf abheben. Das Manometer an der Düse anbringen.Einen der anderen Kochplattenbrenner einschalten und entzünden.
  • Seite 28: Endkontrolle

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Endkontrolle Abb.7-13 Kochplattenkontrolle Alle Brenner nacheinander kontrollieren (siehe Abschnitt „Kochplattenbrenner“ am Anfang dieser Anleitung). Grillkontrolle ArtNo.281-0026 - Front plinth Schalten Sie den Grillregler ein und kontrollieren Sie, ob sich der Grill erhitzt.
  • Seite 29: Schaltplan

    Deutsch 8. Schaltplan P095199 P028728 Legende Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Code Bezeichnung Code Bezeichnung Code Farbe Blau Grillenergieregler Ofengebläse rechts Braun Linkes Grillelement Rechts Backofen Thermostat Frontschalter Schwarz Rechtes Grillelement Rechte Ofenventilators Element Thermostat (Schalter) , Multifunktionsofen,...
  • Seite 30: Technische Daten

    230 / 400 V 50 Hz Propan 37 mbar Testdrücke siehe Gerätedatenschild. Abmessungen Höhe min 912 mm max 937 mm Gesamtbreite 1092 mm Gesamttiefe 610 mm (bis zur Leistenvorderseite); 670 mm (über die Griffe) Platz für Herdplatte (min.) 800 mm Siehe „Aufstellung des Herdes“. Nennwerte Erdgas 20 mb Flüssiggas...
  • Seite 31 Notes...
  • Seite 32 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...

Diese Anleitung auch für:

1092 continental

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