Inhaltsverzeichnis
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Kartoffeln
Reis
Gemüse
Backofen Kartoffeln
Hähnchenhälften
Ruhezeiten
Salzkartoffeln: In gleichgroße Stücke schneiden. Pro
100 g Kartoffeln zwei Esslöffel Wasser und etwas Salz
zugeben.
Pellkartoffeln: Gleichgroße Kartoffeln verwenden.
Waschen und Schale mehrmals einstechen.
Kartoffeln noch feucht in ein Geschirr ohne Wasser
geben.
Reis schäumt beim Garen stark. Nehmen Sie deshalb
ein hohes Geschirr mit Deckel. Stellen Sie das
Rohgewicht (ohne Flüssigkeit) ein.
Die zwei bis zweieinhalbfache Menge Flüssigkeit zum
Reis geben.
Keinen Kochbeutel Reis verwenden.
Gemüse, frisch: In gleich große Stücke schneiden.
Pro 100 g 2 Esslöffel Wasser zugeben.
Gemüse, gefroren: Geeignet ist nur blanchiertes, nicht
vorgegartes Gemüse. Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße
ist ungeeignet. 1 bis 2 Esslöffel Wasser pro 100 g
zugeben. Für Spinat und Rotkohl kein Wasser
zugeben.
Gleichgroße Kartoffeln verwenden.
Waschen und Schale mehrmals einstechen.
Kartoffeln noch feucht auf den Rost legen.
Hähnchenhälften mit der Hautseite nach oben auf
den Rost legen.
Damit das abtropfende Fett oder der Fleischsaft
aufgefangen wird, stellen Sie den Rost in die
Glaspfanne.
Einige Gerichte benötigen nach Programmende noch
eine Ruhezeit im Garraum.
Gericht
Gemüse
Kartoffeln
Reis
Signale zum Umrühren und Wenden beachten.
Ruhezeit
ca. 5 Minuten
ca. 5 Minuten.
Vorher das entstandene
Wasser abgießen.
5 bis 10 Minuten
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