Electrolux EH GL4-4 Gebrauchsanweisung Seite 38

38 electrolux tabellen
Niedertemperatur-Garen
Backofen-Funktion einstellen siehe Seite 21
Vor dem Garen in der Pfanne anbraten
Mit Fettfilter
Roastbeef, 1 kg
vorheizen
garen
Kalbsbraten, 1 kg
vorheizen
garen
Schweinscarré, 1 kg
vorheizen
garen
Niedertemperaturgaren ist nicht geeignet für z.B. Schmorbraten oder Schweine-
braten, da diese eine höhere Kerntemperatur benötigen.
Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte
Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der ange-
gebenenTemperatur vorgeheizt.
Temp Zeit
°C
Min.
140*
85-95
80
140*
100 - 110
80
140*
85-95
80
Temp
Ebene
°C
2 120*
80
2 120*
100 - 110
80
2 120*
80
Zeit
Ebene
Min
2
85-95
2
2
85-95