Inhaltsverzeichnis
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Gargut
Pizza American, gefro-
ren
Pizza, gekühlt
Pizzasnacks, gefroren
Pommes frites, dünn
Pommes frites, dick
Kroketten
Rösti
Lasagne/Cannelloni,
frisch
Lasagne/Cannelloni,
gefr.
Ofengebackener Käse
Hähnchenflügel
Tiefgefrorene Fertiggerichte
Gargut
Funktion
Pizza, gefroren
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
1)
Pommes frites
oder Heißluftgril-
(300 - 600 g)
len
Baguettes
Ober-/Unterhitze
Früchtekuchen
Ober-/Unterhitze
1) Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden.
11.27 Einkochen
• Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Größe.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln und
keine Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
Temperatur (°C)
190 - 210
210 - 230
180 - 200
190 - 210
190 - 210
190 - 210
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
180 - 200
Tempera-
tur (°C)
gemäß Her-
stelleranwei-
sungen
200 - 220
gemäß Her-
stelleranwei-
sungen
gemäß Her-
stelleranwei-
sungen
Dauer (Min.)
Ebene
20 - 25
2
13 - 25
2
15 - 30
2
15 - 25
2
20 - 30
2
20 - 40
2
20 - 30
2
35 - 45
2
40 - 60
2
20 - 30
2
40 - 50
2
Dauer (Min.)
gemäß Herstel-
leranweisungen
gemäß Herstel-
leranweisungen
gemäß Herstel-
leranweisungen
gemäß Herstel-
leranweisungen
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das
Backblech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie mit einer
Klammer.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
DEUTSCH
53
Ebene
2
2
2
2
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