AEG 47056VS-WN Benutzerinformation Seite 47

Backergebnis
Der Kuchen ist unregel-
mäßig gebräunt.
Der Kuchen ist nach der
eingestellten Zeit nicht
fertig gebacken.
10.3 Bio-Garen
Hinweise für die Funktion „Bio-
Garen":
• Verwenden Sie diese Funktion
zum Backen in Formen und
zum Dörren von Lebensmitteln
auf einer Einschubebene bei
niedrigen Temperaturen.
• Backen Sie nur in einer Form/
einem Blech gleichzeitig.
• Wenn Sie den Backofen vor-
heizen möchten, verwenden
Sie .
Backware
Gebäck
Feingebäck: Brandteig
Feingebäck: Mürbeteig
Baiser
1) Backofen vorheizen.
10.4 Heißluft mit
Ringheizkörper
Backen auf einer Einschubebene
Backen in Formen
Backware
Gugelhupf oder
Rodonkuchen
Sandkuchen/
Früchtekuchen
Fatless sponge
cake
Tortenboden -
Mürbeteig
Mögliche Ursache
Die Mischung ist un-
gleich verteilt.
Die Backofentemperatur
ist zu niedrig.
Temperatur in °C
180 – 190
180 – 190
180 - 190
80-100
Einschubebene
2
1 - 2
3
2
Verteilen Sie die Mi-
schung gleichmäßig auf
dem Backblech.
Stellen Sie beim nächs-
ten Kuchen eine etwas
höhere Backofentempe-
Dauer in Minuten
Temperatur in °C
150 - 160
140 - 160
1)
150 - 160
1)
170-180
DEUTSCH
47
Abhilfe
ratur ein.
1)
10 - 20
1)
30 - 40
1)
25 - 35
120 - 150
Zeit in Min.
50 - 70
50 - 90
25 - 40
10 - 25