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Geflügel
Fleischart
Menge
Geflügel-
je 200-250
teile
Hähnchen-
je 400-500
hälfte
Hähnchen,
1 - 1,5 kg
Poularde
Ente
1,5 - 2 kg
Gans
3,5 - 5 kg
Pute
2,5 - 3,5 kg
Pute
4 - 6 kg
Fisch
Fleischart
Menge
Fisch, ganz
1 - 1,5 kg
8.6 Grillstufe 1
Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
Schieben Sie den Rost gemäß den Emp-
fehlungen in der Grilltabelle in die ent-
sprechende Einschubebene.
Schieben Sie zum Auffangen von Fett
die Fettpfanne immer in die erste Ein-
schubebene.
Grillstufe 1
Einschubebe-
Grillgut
Rinderbraten
Rinderfilet
Schweinerü-
cken
Kalbsrücken
Lammrücken
Backofen-
funktion
Ober-/Un-
g
terhitze
Ober-/Un-
g
terhitze
Ober-/Un-
terhitze
Ober-/Un-
terhitze
Ober-/Un-
terhitze
Ober-/Un-
terhitze
Ober-/Un-
terhitze
Backofen-
funktion
Ober-/Un-
terhitze
Temperatur
ne
2
210 - 230
3
2
210 - 230
2
210 - 230
3
210 - 230
Einschub-
Tempera-
ebene
tur (°C)
1
220 - 250
1
220 - 250
1
220 - 250
1
210 - 220
1
200 - 210
1
200 - 210
1
180 - 200
Einschub-
Tempera-
ebene
tur (°C)
1
210 - 220
Nur flache Fleisch- oder Fischstücke gril-
len.
Heizen Sie den leeren Backofen immer
5 Minuten lang mit der Grill-Funktion
vor.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei geschlosse-
ner Backofentür.
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80 - 100
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120 - 180
180 - 240
Dauer
(Min.)
40 - 70
Zeit (Min.)
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