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AEG EEB100010M Benutzerinformation
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EEB100010M
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MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG EEB100010M

  • Seite 1 EEB100010M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 1 EEB100010M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    10. FEHLERSUCHE......................22 11. ENERGIEEFFIZIENZ....................23 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    10. FEHLERSUCHE......................22 11. ENERGIEEFFIZIENZ....................23 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen

    DEUTSCH oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 3: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen

    DEUTSCH oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 4 Farben der Anschlüsse übereinstimmen. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
  • Seite 4 Farben der Anschlüsse übereinstimmen. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Nennwerten der Netzspannung übereinstimmen. WARNUNG! • Schließen Sie das Gerät unbedingt an Nur eine qualifizierte eine ordnungsgemäß installierte Fachkraft darf den Schutzkontaktsteckdose an. elektrischen Anschluss des • Verwenden Sie keine Geräts vornehmen. Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel. •...
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage Nennwerten der Netzspannung übereinstimmen. WARNUNG! • Schließen Sie das Gerät unbedingt an Nur eine qualifizierte eine ordnungsgemäß installierte Fachkraft darf den Schutzkontaktsteckdose an. elektrischen Anschluss des • Verwenden Sie keine Geräts vornehmen. Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel. •...
  • Seite 6 2.3 Gebrauch – füllen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. WARNUNG! – lassen Sie nach Abschluss des Verletzungs-, Garvorgangs kein feuchtes Verbrennungs-, Geschirr oder feuchte Speisen im Stromschlag- oder Gerät stehen. Explosionsgefahr. – gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs •...
  • Seite 6 2.3 Gebrauch – füllen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. WARNUNG! – lassen Sie nach Abschluss des Verletzungs-, Garvorgangs kein feuchtes Verbrennungs-, Geschirr oder feuchte Speisen im Stromschlag- oder Gerät stehen. Explosionsgefahr. – gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs •...
  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH • Falls Sie ein Backofenspray • Trennen Sie das Gerät von der verwenden, befolgen Sie die Stromversorgung. Anweisungen auf der Verpackung. • Schneiden Sie das Netzkabel in der • Reinigen Sie die katalytische Nähe des Geräts ab, und entsorgen Emailbeschichtung (falls vorhanden) Sie es.
  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH • Falls Sie ein Backofenspray • Trennen Sie das Gerät von der verwenden, befolgen Sie die Stromversorgung. Anweisungen auf der Verpackung. • Schneiden Sie das Netzkabel in der • Reinigen Sie die katalytische Nähe des Geräts ab, und entsorgen Emailbeschichtung (falls vorhanden) Sie es.
  • Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    3.2 Zubehör Universalblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten austretendem Fett. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung Siehe Kapitel und Pflege“. Sicherheitshinweise. Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten...
  • Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    3.2 Zubehör Universalblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten austretendem Fett. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung Siehe Kapitel und Pflege“. Sicherheitshinweise. Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten...
  • Seite 9: Kochzonen-Einstellknöpfe

    DEUTSCH 5.2 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Backofenbe- Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eine Gar- leuchtung funktion eingeschaltet ist. Konventionelle Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Heizfunktion (Ober-/Unterhit- Oberhitze Zum Bräunen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum Bräu- nen bereits gegarter Gerichte.
  • Seite 9: Kochzonen-Einstellknöpfe

    DEUTSCH 5.2 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Backofenbe- Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eine Gar- leuchtung funktion eingeschaltet ist. Konventionelle Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Heizfunktion (Ober-/Unterhit- Oberhitze Zum Bräunen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum Bräu- nen bereits gegarter Gerichte.
  • Seite 10: Verwenden Der Zweikreis-Kochzone (Falls Vorhanden)

    3. Zum Ausschalten der Funktion muss 1. Drehen Sie den Knopf im der Einstellknopf in die Stellung Uhrzeigersinn auf die Stellung 9. „Aus“ gedreht werden. 2. Drehen Sie den Knopf langsam , bis er hörbar einrastet. Jetzt sind beide 5.6 Verwenden der Zweikreis-...
  • Seite 10: Verwenden Der Zweikreis-Kochzone (Falls Vorhanden)

    3. Zum Ausschalten der Funktion muss 1. Drehen Sie den Knopf im der Einstellknopf in die Stellung Uhrzeigersinn auf die Stellung 9. „Aus“ gedreht werden. 2. Drehen Sie den Knopf langsam , bis er hörbar einrastet. Jetzt sind beide 5.6 Verwenden der Zweikreis-...
  • Seite 11: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH 7. ZUSATZFUNKTIONEN 7.1 Kühlgebläse kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts kann das Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird weiterlaufen, bis das Gerät abgekühlt ist. automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu 8. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Die Temperaturen und Siehe Kapitel Backzeiten in den Tabellen...
  • Seite 11: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH 7. ZUSATZFUNKTIONEN 7.1 Kühlgebläse kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts kann das Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird weiterlaufen, bis das Gerät abgekühlt ist. automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu 8. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Die Temperaturen und Siehe Kapitel Backzeiten in den Tabellen...
  • Seite 12 Kochstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 7 - 8 Braten von Rösti, Lendenstücken 5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen- und Steaks. den. Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites.
  • Seite 12 Kochstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 7 - 8 Braten von Rösti, Lendenstücken 5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen- und Steaks. den. Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites.
  • Seite 13 DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine kürzere Back- zeit ein. Der Kuchen ist unregelmä- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie eine niedrigere ßig gebräunt. zu hoch und die Backzeit zu Backofentemperatur und ei- kurz.
  • Seite 13 DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine kürzere Back- zeit ein. Der Kuchen ist unregelmä- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie eine niedrigere ßig gebräunt. zu hoch und die Backzeit zu Backofentemperatur und ei- kurz.
  • Seite 14 Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Hefezopf/Hefekranz 170 - 190 40 - 50 Christstollen 50 - 70 160 - 180 Brot (Roggenbrot): 1. 20 1. 230 1. Erster Teil des 2. 30 - 60 2. 160 - 180 Backvorgangs.
  • Seite 14 Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Hefezopf/Hefekranz 170 - 190 40 - 50 Christstollen 50 - 70 160 - 180 Brot (Roggenbrot): 1. 20 1. 230 1. Erster Teil des 2. 30 - 60 2. 160 - 180 Backvorgangs.
  • Seite 15 DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Rührteigplätzchen 170 - 190 20 - 30 Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100 120 - 150 Makronen 120 - 130 30 - 60 Hefekleingebäck 170 - 190 20 - 40 Blätterteiggebäck 20 - 30 190 - 210 Brötchen 10 - 25...
  • Seite 15 DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Rührteigplätzchen 170 - 190 20 - 30 Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100 120 - 150 Makronen 120 - 130 30 - 60 Hefekleingebäck 170 - 190 20 - 40 Blätterteiggebäck 20 - 30 190 - 210 Brötchen 10 - 25...
  • Seite 16 8.7 Brat-Tabellen – Braten Sie Fleisch und Fisch in Stücken mit einem Die Funktion Ober-/Unterhitze Mindestgewicht von 1 kg. verwenden. – Übergießen Sie große Bratenstücke und Geflügel mit dem Bratensaft mehrmals während des Bratvorgangs. Rindfleisch Gargut Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C)
  • Seite 16 8.7 Brat-Tabellen – Braten Sie Fleisch und Fisch in Stücken mit einem Die Funktion Ober-/Unterhitze Mindestgewicht von 1 kg. verwenden. – Übergießen Sie große Bratenstücke und Geflügel mit dem Bratensaft mehrmals während des Bratvorgangs. Rindfleisch Gargut Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C)
  • Seite 17 DEUTSCH Lamm Gargut Menge (kg) Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Lammkeule, 1 - 1.5 210 - 220 90 - 120 Lammbraten Lammrücken 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 Wild Gargut Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hasenrücken, bis zu 1 kg 30 - 40 220 - 240...
  • Seite 17 DEUTSCH Lamm Gargut Menge (kg) Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Lammkeule, 1 - 1.5 210 - 220 90 - 120 Lammbraten Lammrücken 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 Wild Gargut Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hasenrücken, bis zu 1 kg 30 - 40 220 - 240...
  • Seite 18: Einkochen - Unterhitze

    • Heizen Sie den leeren Backofen VORSICHT! immer 5 Minuten lang mit der Grill- Grillen Sie immer bei Funktion vor. geschlossener Backofentür. Grillstufe Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40...
  • Seite 18: Einkochen - Unterhitze

    • Heizen Sie den leeren Backofen VORSICHT! immer 5 Minuten lang mit der Grill- Grillen Sie immer bei Funktion vor. geschlossener Backofentür. Grillstufe Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40...
  • Seite 19: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Beerenobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee- 160 - 170 35 - 45 ren/Himbeeren/reife Stachelbeeren Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen...
  • Seite 19: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Beerenobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee- 160 - 170 35 - 45 ren/Himbeeren/reife Stachelbeeren Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen...
  • Seite 20 • Reinigen Sie die Metalloberflächen Führen Sie zum Einsetzen der mit einem geeigneten Einhängegitter die obigen Schritte in Reinigungsmittel. umgekehrter Reihenfolge durch. • Reinigen Sie den Geräteinnenraum 9.3 Backofendecke nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste WARNUNG! könnten einen Brand verursachen. Bei Schalten Sie das Gerät aus,...
  • Seite 20 • Reinigen Sie die Metalloberflächen Führen Sie zum Einsetzen der mit einem geeigneten Einhängegitter die obigen Schritte in Reinigungsmittel. umgekehrter Reihenfolge durch. • Reinigen Sie den Geräteinnenraum 9.3 Backofendecke nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste WARNUNG! könnten einen Brand verursachen. Bei Schalten Sie das Gerät aus,...
  • Seite 21: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer. 1. Öffnen Sie die Tür vollständig. 2. Drücken Sie auf die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren. 9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab.
  • Seite 22: Servicedaten

    Obere Lampe 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Tauschen Sie die Lampe gegen eine 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der geeignete, bis 300 °C Lampe gegen den Uhrzeigersinn, hitzebeständige Lampe aus. und nehmen Sie sie ab. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.
  • Seite 23: Energieeffizienz

    Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 11. ENERGIEEFFIZIENZ 11.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation EEB100010M Energieeffizienzindex 106.9 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.93 kWh/Programm Unterhitze Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 76 l...
  • Seite 24 Warmhalten von Speisen Restwärme zum Warmhalten von Speisen Wählen Sie die niedrigste nutzen möchten. Temperatureinstellung, wenn Sie die 12. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu .
  • Seite 25 DEUTSCH...
  • Seite 26 www.aeg.com...
  • Seite 27 DEUTSCH...
  • Seite 28 www.aeg.com/shop...

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