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DE BACKOFEN EE5503090 BENUTZERINFORMATION...
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FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
Inhalt INHALT 4 Sicherheitshinweise 8 Gerätebeschreibung 10 Vor der ersten Inbetriebnahme 11 Täglicher Gebrauch 13 Uhrfunktionen 15 Verwendung des Zubehörs 16 Zusatzfunktionen 17 Praktische Tipps und Hinweise 29 Reinigung und Pflege 31 Was tun, wenn … 32 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur...
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen.
Sicherheitshinweise • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schüt- •...
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Sicherheitshinweise • Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie. – Stellen Sie kein Wasser in das heisse Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Spei- sen im Gerät stehen.
Sicherheitshinweise • Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten be- netzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Backofenlampe • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht zur Raumbeleuchtung.
Gerätebeschreibung Backofenzubehör • Grillrost Zum Braten und Grillen. Verwenden Sie den tiefen Grillrost nur zusam- men mit der Brat- und Fettpfanne. • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. • Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffan- gen von abtropfendem Fett. •...
Vor der ersten Inbetriebnahme • Einhängerost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Erster Anschluss an das Stromnetz Nach dem ersten Anschluss an das Stromnetz leuchten alle Symbole im Display einige Se- kunden lang.
Täglicher Gebrauch TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den versenkbaren Schalter. Der Schalter kommt dann heraus. Ein- und Ausschalten des Geräts Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Funktion. Drehen Sie den Schalter für die Temperaturwahl auf die gewünschte Tempera- tur.
Täglicher Gebrauch Backofenfunktion Bedienungshinweise Heißluft Grillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf ei- ner Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen. Funktion Schnellaufheizung Die Funktion Schnellaufheizung verringert die Aufheizzeit. Aktivieren Sie die Funktion Schnellaufheizung. Siehe Tabelle der Backofenfunktionen. Wählen Sie mit dem Schalter für die Temperaturwahl die gewünschte Tempe- ratur.
Uhrfunktionen Display Timer Aufheiz-/Restwärmeanzeige Wassertank (nur ausgewählte Modelle) Kerntemperatursensor (nur ausge- wählte Modelle) Türverriegelung (nur ausgewählte Mo- delle) Std./Min. Uhrfunktionen Tasten Taste Funktion Beschreibung Zum Einstellen der Uhrfunktion. MINUS, PLUS Zum Einstellen der Zeit. KURZZEIT-WECKER So stellen Sie den Kurzzeitwecker ein: Halten Sie zum Ein- und Ausschalten der Backofen- beleuchtung die Taste länger als 3 Sekunden gedrückt.
Uhrfunktionen SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG ENDE Einstellung der Ausschaltzeit des Backofens. Sie können die Funktionen Dauer und Ende gleichzeitig benutzen, wenn das Gerät später automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. Drücken Sie wiederholt die Taste zur Auswahl der gewünschten Uhrfunktion . Drücken Sie zur Bestätigung der Uhrfunktion die Taste oder warten Sie 5 Sekunden bis zur automatischen Bestätigung.
Verwendung des Zubehörs Garzeitmesser Sie können den Garzeitmesser dazu benutzen, um die Einschaltdauer des Backofens zu überprüfen. Er schaltet sich gleichzeitig mit dem Backofen ein. Zurücksetzen des Garzeitmessers: Halten Sie die Taste gedrückt, der Garzeit- messer zählt dann wieder hoch. Haben Sie Dauer und Ende aktiviert, können Sie den Garzeitmesser nicht verwenden.
Zusatzfunktionen Mit dem tiefen Grillrost können Sie größere Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene braten: • Legen Sie den tiefen Grillrost in das tiefe Blech, so dass die Stützen des Rosts nach oben zeigen. • Schieben Sie das tiefe Blech in die erforderli- che Einschubebene des Backofens.
Praktische Tipps und Hinweise Ein- und Ausschalten der Tastensperre: Schalten Sie das Gerät ein. Schalten Sie eine Backofenfunktion ein oder wählen Sie eine Einstellung. Halten Sie die Taste gleichzeitig 2 Sekunden lang gedrückt. Es ertönt ein Signalton. Loc leuchtet/erlischt im Display (wenn Sie die Tastensperre ein-/ausschalten).
Praktische Tipps und Hinweise Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Backbleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verfor- mung wieder auf. Hinweise zu den Backtabellen • Es empfiehlt sich, beim ersten Mal die niedrigere Temperatur einzustellen. •...
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Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunkti- Backware Einsatzebene Temperatur °C Zeit in Min. Brot (Roggen- brot): Erster Teil des Backvor- Ober-/Unterhitze gangs. 30 - 60 160-180 Zweiter Teil des Backvor- gangs. Windbeutel/Ec- Ober-/Unterhitze 20 - 35 190-210 lairs Biskuitrolle Ober-/Unterhitze 10 - 20 180-200 Streuselkuchen Heißluft mit...
Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunkti- Backware Einsatzebene Temperatur °C Zeit in Min. Eiweißgebäck, Heißluft mit 80-100 120 - 150 Baiser Ringheizkörper Heißluft mit Makronen 100-120 30 - 50 Ringheizkörper Heißluft mit Hefekleingebäck 150-160 20 - 40 Ringheizkörper Heißluft mit Blätterteiggebäck 20 - 30 170-180 Ringheizkörper...
Praktische Tipps und Hinweise Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist nach der einge- Stellen Sie beim nächsten Ku- Die Backofentemperatur ist zu stellten Zeit nicht fertig geba- chen eine etwas höhere Back- niedrig. cken. ofentemperatur ein. Aufläufe und Überbackenes Backofenfunkti- Gericht Einschubebene...
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Praktische Tipps und Hinweise Backofen- Einschub- Temperatur Fleischart Menge Zeit (Min.) Funktion ebene °C Roastbeef oder Heißluftgril- Filet: durchgebra- je cm Höhe 8-10 170-180 1) Backofen vorheizen Schweinefleisch Backofen- Einschubebe- Temperatur Fleischart Menge Zeit (Min.) Funktion °C Schulter, Nacken, Heißluftgril- 1 - 1,5 kg 160-180 90-120...
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Praktische Tipps und Hinweise Geflügel Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur Zeit (Min.) Funktion °C Geflügelteile je 200 - 250 g Heißluftgrillen 200-220 30-50 Hähnchen- je 400 - 500 g Heißluftgrillen 190-210 35-50 hälfte Hähnchen, 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 190-210 50-70 Poularde Ente...
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Praktische Tipps und Hinweise Grillstufe 2 Zeit in Min. Grillgut Einschubebene 1. Seite 2. Seite Frikadellen 8 - 10 6 - 8 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 Würstchen 10-12 6 - 8 Rinderfiletsteaks, 7-10 Kalbssteaks Toast Überbackener Toast 1) Backofen vorheizen Pizzastufe Backware...
Praktische Tipps und Hinweise Auftauzeit in Zusätzliche Auftau- Speise Erläuterungen Min. zeit in Min. Hähnchen auf eine umge- drehte Untertasse legen, die Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30 auf einem großen Teller auf- liegt. Zwischendurch wenden. Nach der Hälfte der Zeit Fleisch, 1000 g 100-140 20-30...
Praktische Tipps und Hinweise Steinobst Einkochen bis Perlbe- Weiter kochen bei Einkochen Temperatur in °C ginn in Min. 100 °C in Min. Birnen, Quitten, 160-170 35-45 10-15 Zwetschgen Gemüse Einkochen bis Perlbe- Weiter kochen bei Einkochen Temperatur in °C ginn in Min. 100 °C in Min.
Reinigung und Pflege REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Hinweise zur Reinigung: • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. • Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel. •...
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Reinigung und Pflege WARNUNG! Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie das Heizelement herunterklappen. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr! Heizelement abklappen Entfernen Sie die Einhängegitter. Fassen Sie das Heizelement vorne mit beiden Händen. Ziehen Sie es gegen die Federkraft nach vorne und auf beiden Seiten aus der Halterung heraus.
Was tun, wenn … Ausbau der Türglasscheiben: 1. Entfernen Sie die Tür und legen Sie sie auf eine weiche und ebene Oberfläche. Der Griff muss auf den Boden gerichtet sein. 2. Drücken Sie zur Freigabe auf beiden Seiten gegen die Türanpassungen. 3.
Umwelttipps Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Die erforderlichen Einstellun- Vergewissern Sie sich, dass die gen wurden nicht vorgenom- Einstellungen richtig sind. men. Der Backofen heizt nicht auf. Die automatische Abschaltung Siehe „Abschaltautomatik“. ist aktiv. Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung hat ausgelöst.
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Verpackungsmaterial Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar. Kunststoffteile sind mit internationalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpa- ckungsmaterial in den dafür vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungsstellen.