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DE BACKOFEN EE2000001 BENUTZERINFORMATION EE2000201...
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FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
Inhalt INHALT 4 Sicherheitshinweise 7 Gerätebeschreibung 8 Vor der ersten Inbetriebnahme 9 Täglicher Gebrauch 10 Verwendung des Zubehörs 11 Zusatzfunktionen 11 Praktische Tipps und Hinweise 23 Reinigung und Pflege 26 Was tun, wenn … 27 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur...
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie die mitgelieferte Anleitung sorgfältig vor der Montage und dem ersten Gebrauch des Geräts durch. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine fehlerhafte Mon- tage oder Verwendung Verletzungen oder Schäden verursacht. Bewahren Sie die Anleitung zusammen mit dem Gerät für den zukünftigen Gebrauch auf. Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Erstickungs- und Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.
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Sicherheitshinweise • Die elektrischen Anschlüsse müssen von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt wer- den. • Das Gerät muss geerdet sein. • Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich andernfalls an eine Elektrofachkraft. •...
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Sicherheitshinweise • Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche. • Halten Sie die Tür immer geschlossen, wenn das Gerät in Betrieb ist. • Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthal- ten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. •...
Gerätebeschreibung • Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungs- mitteln. Backofenbeleuchtung • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht zur Raumbeleuchtung. WARNUNG! Stromschlaggefahr. • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen. •...
Vor der ersten Inbetriebnahme Kochzonenschalter Heizelement Backofenlampe Gebläse Rückwandheizelement Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Einschubebenen Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfen- dem Fett. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Täglicher Gebrauch TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Ein- und Ausschalten des Geräts Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Funktion. Drehen Sie den Temperaturwahlschalter auf die gewünschte Temperatur. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Tempera- turwahlschalter auf Aus.
Verwendung des Zubehörs Kochzonen Das Kochfeld kann mit den Kochzonenschaltern bedient werden. Informationen zum Koch- feld finden Sie im Benutzerhandbuch. Kochzonen des Kochfelds Die Kochzonen-Kontrolllampen (siehe Kapitel „Gerätebeschreibung“) zeigen an, welche Kochzone eingeschaltet ist. Schalter Funktion Warmhaltestufe Position Aus Kochstufen (1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe) Gebrauch des Kochfelds: Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Kochstufe.
Zusatzfunktionen Einsetzen des Backofenzubehörs Das tiefe Blech und der Kombirost haben Seiten- ränder. Durch diese Ränder und die Form der Füh- rungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile ver- hindert. Tiefes Blech und Kombirost zusammen einset- Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Füh- rungsstäbe einer der Einsatzebenen.
Praktische Tipps und Hinweise Koch- Verwendung: Zeit in Tipps stufe Min. 2 - 3 Köcheln von Reis und Milchgerichten, 25 - 50 Mindestens doppelte Menge Flüs- Erhitzen von Fertiggerichten sigkeit zum Reis geben, Milchge- richte zwischendurch umrühren 3 - 4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-...
Praktische Tipps und Hinweise • Die Backzeit kann sich um 10-15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebe- nen gebacken werden. • Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck können zu Beginn zu unterschiedlicher Bräu- nung führen. Verändern Sie in diesem Fall nicht die Temperatureinstellung. Die Bräu- nungsunterschiede gleichen sich während des Backvorgangs aus.
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Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunkti- Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Brot (Roggen- brot): Erster Teil des Backvor- Ober-/Unterhitze gangs. 30 - 60 160-180 Zweiter Teil des Backvor- gangs. Windbeutel/Ec- Ober-/Unterhitze 20 - 35 190-210 lairs Biskuitrolle Ober-/Unterhitze 10 - 20 180-200 Streuselkuchen...
Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunkti- Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Rührteigplätz- Heißluft mit 150-160 15 - 20 chen Ringheizkörper Eiweißgebäck, Heißluft mit 80-100 120 - 150 Baiser Ringheizkörper Heißluft mit Makronen 100-120 30 - 50 Ringheizkörper Heißluft mit Hefekleingebäck 150-160 20 - 40...
Praktische Tipps und Hinweise Heißluft mit Ringheizkörper Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. 2 Ebenen 3 Ebenen Short bread/Mür- beteiggebäck/ 1/3/5 25 - 50 Feingebäck Rührteigplätz- 160-170 25 - 40 chen Eiweißgebäck, 80-100 130 - 170 Baiser Makronen 100-120 40 - 80 Hefekleingebäck...
Praktische Tipps und Hinweise Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Verteilen Sie die Mischung Der Kuchen ist unregelmäßig Die Mischung ist ungleich ver- gleichmäßig auf dem Back- gebräunt. teilt. blech. Der Kuchen ist nach der einge- Stellen Sie beim nächsten Ku- Die Backofentemperatur ist zu stellten Zeit nicht fertig geba- chen eine etwas höhere Back- niedrig.
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Praktische Tipps und Hinweise Backofen- Einschub- Temperatur Fleischart Menge Zeit (Min.) Funktion ebene °C Roastbeef oder Heißluftgril- je cm Höhe 190-200 Filet: Englisch Roastbeef oder Heißluftgril- je cm Höhe 180-190 Filet: medium Roastbeef oder Heißluftgril- Filet: durchgebra- je cm Höhe 8-10 170-180 1) Backofen vorheizen.
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Praktische Tipps und Hinweise Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur Zeit (Min.) Funktion °C Reh-/Hirsch- 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 180-200 60-90 keule hitze 1) Backofen vorheizen. Geflügel Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur Zeit (Min.) Funktion °C Geflügelteile je 200 - 250 g Heißluftgrillen 200-220 30-50 Hähnchen-...
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Praktische Tipps und Hinweise Zeit in Min. Grillgut Einschubebene Temperatur Erste Seite Zweite Seite Lammrücken 210 - 230 25-35 20-25 Ganzer Fisch 500 210 - 230 15-30 15-30 - 1000 g Grillstufe 2 Zeit in Min. Grillgut Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Burgers/Frikadellen 8 - 10...
Praktische Tipps und Hinweise Nicht mit einer Schüssel oder einem Teller abdecken. Dadurch wird die Auftauzeit verlän- gert. Nutzen Sie die erste Einschubebene von unten. Auftauzeit in Zusätzliche Auftau- Speise Erläuterungen Min. zeit in Min. Hähnchen auf eine umge- drehte Untertasse legen, die Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30...
Praktische Tipps und Hinweise Einschubebene Dauer in Stun- Dörrgut Temperatur in °C den (Richtwert) 1 Ebene 2 Ebenen Birnen 60 - 70 Einkochen - Unterhitze Hinweise: • Verwenden Sie nur handelsübliche Einweckgläser gleicher Größe. • Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen. •...
Reinigung und Pflege durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Hinweise zur Reinigung: • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.
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Reinigung und Pflege Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg, um dieses zu entfernen. Führen Sie zum Anbringen der Einhängegit- ter die obigen Schritte in umgekehrter Rei- henfolge durch. Gilt für Auszüge: Die Haltestifte der Auszüge müssen nach vorne zeigen! Backofenlampe WARNUNG!
Reinigung und Pflege Heizelement abklappen Entfernen Sie die Einhängegitter. Fassen Sie das Heizelement vorne mit beiden Händen. Ziehen Sie es gegen die Federkraft nach vorne und auf beiden Seiten aus der Halterung heraus. Das Heizelement klappt nun nach unten. Die Backofendecke kann jetzt gereinigt werden.
Was tun, wenn … Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Schnappverschluss zu lösen. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vor- ne, um sie abzunehmen. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Füh- rung.
Umwelttipps Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss.