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S I N C E
1 9 0 8
SOLIS
JUICE FOUNTAIN
MULTI
PREMIUM CLASS
Doppelscheibenentsafter
Centrifugeuse à double disque
Typ/Type 847
Solis_JuiceFountainMulti-Betriebsanleitung-ger-fra.indd 1
27.03.14 09:03
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Inhaltszusammenfassung für SOLIS JUICE FOUNTAIN MULTI847

  • Seite 1 S I N C E 1 9 0 8 SOLIS JUICE FOUNTAIN MULTI PREMIUM CLASS Doppelscheibenentsafter Centrifugeuse à double disque Typ/Type 847 Solis_JuiceFountainMulti-Betriebsanleitung-ger-fra.indd 1 27.03.14 09:03...
  • Seite 2 Solis_JuiceFountainMulti-Betriebsanleitung-ger-fra.indd 2 27.08.13 10:22...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    SOLIS vous recommande la sécurité avant tout................................Page 45-46 Faites la connaissance de votre centrifugeuse à double disque de la Premium Class de Solis ..................Page 47-48 Montage de votre centrifugeuse à double disque de la Premium Class de Solis ......................Page 49-55 Fonctionnement de votre centrifugeuse à...
  • Seite 4 Vom hervorragend gearbeiteten und extrem geräuscharmen Motor bis hin zum technisch gestalteten Gehäuse stellt Ihr Doppelscheibenentsafter der Premium Class eine perfekte Verbindung von Funktionalität, Zuverlässigkeit und absolutem Stil dar. Im Rahmen der Entwicklung dieses Handbuches bestand unsere Zielsetzung darin, Ihnen einen Ausgangspunkt zu bieten, von dem aus Sie die unglaubliche Vielseitigkeit Ihres neuen Entsafters entdecken können.
  • Seite 5: Solis Empfiehlt - Sicherheit Geht Vor

    SOLIS EMPFIEHLT – SICHERHEIT GEHT VOR Wir bei Solis sind sehr sicherheitsbewusst und konzipieren und produzieren Verbraucherprodukte mit dem Hauptaugenmerk auf Ihre, unserer geschätzter Kunden, Sicherheit. Zusätzlich möchten wir Sie bitten, bei der Verwendung elektrischer Geräte das gebotene Mass an Vorsicht walten zu lassen und die folgende Anleitung zu befolgen.
  • Seite 6: Entsorgung

    GREIFEN, VERWENDEN SIE STETS DEN MITGELIEFERTEN STÖSSEL. zum Austausch bzw. zur Reparatur an ein Wartungsarbeiten sind durch ein autorisiertes Kundendienstzentrum von Solis einschicken. Kundendienstzentrum von Solis durchzuführen. • Lesen Sie die komplette Anleitung sorgfältig durch, • Verwenden Sie dieses Gerät nicht ausserhalb der bevor Sie das Gerät verwenden, und bewahren Sie...
  • Seite 7: Lernen Sie Ihren Doppelscheibenentsafter Der Premium Class Von Solis Kennen

    LERNEN SIE IHREN DOPPELSCHEIBENENTSAFTER DER PREMIUM CLASS VON SOLIS KENNEN Stössel Sicherheitssperrhebel um ganze Früchte und Gemüse durch den Der Entsafter funktioniert nicht, wenn die Ab- breiten Einfüllschacht zu drücken. deckung nicht geschlossen ist und der Sicherheits- sperrhebel sich nicht in der vertikalen Betriebsstel- Entsafterabdeckung lung befindet.
  • Seite 8: Eingebauter Schaumabstreifer

    LERNEN SIE IHREN DOPPELSCHEIBENENTSAFTER DER PREMIUM CLASS VON SOLIS KENNEN (Fortsetzung Seite 7) Saftkrug-Deckel Ermöglicht einen Betrieb des Entsafters mit geschlossenem Deckel und verhindert somit jegliche Spritzer während des Betriebes. Platzieren Sie den Deckel auf dem Saftkrug, um den Saft im Kühlschrank aufzubewahren.
  • Seite 9: Montage Ihres Doppelscheibenentsafters Der Premium Class Von Solis

    MONTAGE IHRES DOPPELSCHEIBENENTSAFTERS DER PREMIUM CLASS VON SOLIS Vor der Erstinbetriebnahme Bevor Sie Ihren Doppelscheibenentsafter der Premium Class zum ersten Mal in Betrieb nehmen, entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial und alle Werbeschil- der und entsorgen Sie diese sicher. Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist und dass das Netzkabel nicht eingesteckt ist.
  • Seite 10 MONTAGE IHRES DOPPELSCHEIBENENTSAFTERS DER PREMIUM CLASS VON SOLIS (Fortsetzung Seite 9) SCHRITT 4 SCHRITT 5 UND 6 Heben Sie den Sicherheitssperrhebel und rasten Sie Schieben Sie den Stössel nach unten in den Einfüllschacht, indem Sie die Nut im Stössel mit der kleinen diesen in die beiden Nuten an beiden Seiten der Nase oben an der Innenseite des Einfüllschachtes ausrichten.
  • Seite 11 SCHRITT 7 SCHRITT 8 HINWEIS 1: Der Fruchtfleischbehälter kann während des Entsaftungsvorgangs entleert werden, indem Sie den Doppelscheibenentsafter der Premium Class abschalten und den Fruchtfleischbehälter anschliessend vorsichtig entnehmen. (Setzen Sie den leeren Fruchtfleischbehälter wieder ein, bevor Sie mit der Entsaftung fortfahren.) Achten Sie darauf, dass der Fruchtfleischbehälter nicht zu voll wird, da dies einen ordnungsgemässen Betrieb verhindern und Schäden verursachen...
  • Seite 12 MONTAGE IHRES DOPPELSCHEIBENENTSAFTERS DER PREMIUM CLASS VON SOLIS (Fortsetzung Seite 11) VORBEREITUNG VON OBST UND GEMÜSE OBST / GEMÜSE GESCHWINDIGKEIT (mit Saftscheibe) FÜR DEN ENTSAFTER Äpfel (Stiele entfernt) Aprikosen (Stein entfernt) • Wenn Sie Obst mit harten oder nicht essbaren...
  • Seite 13 ZUR VERWENDUNG MIT PÜRIEREINHEIT Positionieren Sie den Motorsockel auf einer flachen, trockenen Oberfläche, wie zum Beispiel einer Arbeitsfläche. Stellen Sie sicher, dass der Motorsockel am Bedien- feld abgeschaltet ist und ziehen Sie den Stecker heraus. SCHRITT 1 SCHRITT 2 SCHRITT 3 Positionieren Sie die Filtertopfeinfassung oben auf Positionieren Sie die Pürierscheibe in der Filter- Positionieren Sie den Püriereinsatz in der Filter-...
  • Seite 14 MONTAGE IHRES DOPPELSCHEIBENENTSAFTERS DER PREMIUM CLASS VON SOLIS (Fortsetzung Seite 13) SCHRITT 4 SCHRITT 5 SCHRITT 6 Positionieren Sie die Entsafterabdeckung über der Heben Sie den Sicherheitssperrhebel und rasten Sie Schieben Sie den Stössel nach unten in den Püriereinheit und der Filtertopfeinfassung und diesen in die beiden Nuten an beiden Seiten der Einfüllschacht, indem Sie die Nut im Stössel mit der...
  • Seite 15 VORBEREITUNG VON OBST UND GEMÜSE FRÜCHTE / GEMÜSE GESCHWINDIGKEIT FÜR DIE PÜRIEREINHEIT Aprikosen (Stein entfernt) Bananen (geschält) • Verwenden Sie für die Püriereinheit Kiwis (geschält) aus-schliesslich weiche Früchte. Mangos (geschält, Stein entfernt) • Wenn Sie Obst mit harten nicht essbaren Melonen (geschält, Kerne entfernt) Schalen verwenden, wie zum Beispiel Mangos, Pfirsiche (Stein entfernt)
  • Seite 16: Betrieb Ihres Doppelscheibenentsafters Der Premium Class Von Solis

    BETRIEB IHRES DOPPELSCHEIBENENTSAFTERS DER PREMIUM CLASS VON SOLIS MIT ENTSAFTER ODER PÜRIEREINHEIT SCHRITT 4 SCHRITT 7 – VERWENDUNG DES ENTSAFTERS Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose mit SCHRITT 1 230/240 V. Die Taste «Start – Stop» wird umleuch- Wenn das Obst und Gemüse verarbeitet wird, fliesst Waschen Sie Ihre Auswahl an Obst und/oder tet.
  • Seite 17 ÜBERHITZUNGSSCHUTZ klein genug. Versuchen Sie, die Lebensmittel in Der Doppelscheibenentsafter der Premium Class kleinere Stücke dergleichen Grösse zu schneiden von Solis ist ebenfalls mit einer selbst zurückset- und/oder eine geringere Menge pro Charge zu zenden Sicherheitseinrichtung ausgestattet, die verarbeiten. einen Schutz gegen Überhitzung des Motors im Wenn dieser Fall eintritt, blinkt die Hinterleuchtung Falle übermässiger Belastungen bietet.
  • Seite 18: Zerlegung Ihres Doppelscheibenentsafters Der Premium Class Von Solis

    Bedienfeld des Doppelscheibenentsafters der Premi- Sie diesen am Griff nehmen und die Unterseite des Sicherheitssperrhebels, ziehen Sie diesen zurück und um Class von Solis, um das Gerät abzuschalten und Fruchtfleischbehälters vom Entsafter wegdrehen. heben Sie ihn über die Nuten auf beiden Seiten der ziehen Sie den Stecker heraus.
  • Seite 19 Bewegen Sie den Sicherheitssperrhebel nach unten. Heben Sie die Entsafterabdeckung vom Doppel- Halten Sie zur Entfernung der Edelstahlfiltertopfein- scheibenentsafter der Premium Class von Solis ab. fassung den Fuss des Entsafters fest und drehen Sie die Filtertopfeinfassung am Saftausguss vorbei. Solis_JuiceFountainMulti-Betriebsanleitung-ger-fra.indd 19...
  • Seite 20 ZERLEGUNG IHRES DOPPELSCHEIBENENTSAFTERS DER PREMIUM CLASS VON SOLIS (Fortsetzung Seite 19) SCHRITT 7 SCHRITT 8 VORSICHT: EXTREM SCHARFE SCHNITT- SCHEIBE UND -ZÄHNE AUS EDELSTAHL. Heben Sie die Filtertopfeinfassung ab, wobei die Drehen Sie die Filtertopfeinfassung zur Entfernung WARNUNG: DIE EDELSTAHLFILTERSAFT- Saftscheibe nicht bewegt werden sollte.
  • Seite 21 Doppelscheibenentsafters der Premium Sie diesen am Griff nehmen und die Unterseite des Sicherheitssperrhebels, ziehen Sie diesen zurück und Class von Solis, um das Gerät abzuschalten. Schal- Fruchtfleischbehälters vom Entsafter wegdrehen. heben Sie ihn über die Nuten auf beiden Seiten der ten Sie das Gerät anschliessend ab und ziehen Sie...
  • Seite 22 ZERLEGUNG IHRES DOPPELSCHEIBENENTSAFTERS DER PREMIUM CLASS VON SOLIS (Fortsetzung Seite 21 SCHRITT 4 SCHRITT 5 SCHRITT 6 Bewegen Sie den Sicherheitssperrhebel nach unten. Heben Sie die Entsafterabdeckung vom Doppel- Heben Sie den Püriereinsatz von der Filtertopfein- scheibenentsafter der Premium Class von Solis ab.
  • Seite 23 SCHRITT 7 VORSICHT: EXTREM SCHARFE SCHNITTSCHEIBE UND -ZÄHNE AUS EDELSTAHL. Heben Sie die Pürierscheibe aus der Filtertopfein- fassung. (Achten Sie dabei darauf, die scharfen Schnittzähne nicht zu berühren.) WARNUNG: DIE PÜRIERSCHEIBE VERFÜGT ÜBER EXTREM SCHARFE SCHNEIDEN UND ZÄHNE. VERMEIDEN SIE JEGLICHEN KONTAKT MIT DEN ZÄHNEN UND DEN SCHNEIDEN, WENN SIE MIT DER PÜRIERSCHEIBE HANTIEREN.
  • Seite 24: Pflege Und Reinigung

    • Gehen Sie stets vorsichtig mit dem Entsafter und safters kommen. Ihr Doppelscheibenentsafter der Oberflächen von Bauteilen, die im normalen der Püriereinheit um, da diese leicht beschädigt Premium Class von Solis wird mit einer Nylonreini- Betrieb in Kontakt mit Lebensmitteln kommen. werden können. gungsbürste geliefert.
  • Seite 25: Leitfaden Zur Fehlerbehebung

    Filtertopfeinfassung, die Saftscheibe und die Entsafterabdeckung. Wählen Sie anstelle von Geschwindigkeit 1 die Geschwindigkeit 5. Der Doppelscheibenentsafter der Premium Class von Solis stoppt automatisch, wenn der Motor abgewürgt wird. Hierbei handelt es sich um eine elektronische Sicherheitsvorrichtung. Entweder verarbeiten Sie eine zu grosse Menge an Lebensmitteln gleichzeitig oder die Stücke sind nicht klein genug.
  • Seite 26 Gerät ausgeschaltet und anschliessend der Stecker aus der Steckdose gezogen wird. Drücken Sie anschliessend den Überlastschutzschalter am Boden des Motorsockels. Die Sicherheitseinrichtung wird dann zurückgesetzt und der Doppelscheibenentsafter der Premium Class von Solis ist wieder einsatzbereit. Die rote Leuchte blinkt.
  • Seite 27: Tipps Zur Verwendung Des Entsafters

    TIPPS ZUR VERWENDUNG DES ENTSAFTERS DIE INSIDERINFORMATION EINKAUF UND LAGERUNG DIE RICHTIGE TECHNIK ZUM THEMA SAFT VON OBST UND GEMÜSE Beginnen Sie beim Entsaften vieler unterschiedlicher Obwohl Säfte in der Regel mit dem Hauptaugen- • Waschen Sie Obst und Gemüse vor dem Entsaf- Zutaten mit verschiedenen Konsistenzen stets mit merk auf Geschmack, Konsistenz und Aroma kreiert ten stets ab.
  • Seite 28 TIPPS ZUR VERWENDUNG DES ENTSAFTERS (Fortsetzung Seite 27) ERHALT DER RICHTIGEN MISCHUNG VERWENDUNG DES FRUCHTFLEISCHES Die Herstellung von hervorragend schmeckenden Säften ist einfach. Wenn Sie bereits Ihre eigenen Das verbleibende Fruchtfleisch, das nach dem Ent- Gemüse- und Obstsäfte hergestellt haben, wissen saften von Obst oder Gemüse übrig bleibt, besteht Sie, wie einfach es ist, neue Kombinationen zu zur Mehrheit aus Fasern und Zellulose, die ähnlich...
  • Seite 29: Tipps Zur Verwendung Der Püriereinheit

    TIPPS ZUR VERWENDUNG DER PÜRIEREINHEIT VORBEREITUNG VON OBST UND GEMÜSE FÜR DIE PÜRIEREINHEIT • Es sollte nur weiches Obst für das Püriergerät verwendet werden. • Wenn Sie Obst mit harten, nicht essbaren Schalen verwenden, wie zum Beispiel Mangos, Ananas oder Kiwis, müssen Sie diese stets vor dem Entsaften schälen.
  • Seite 30 REZEPTIDEEN – VERWENDUNG DES ENTSAFTERS – FRISCHER START IN DEN TAG SAFT AUS ÄPFELN, KAROTTEN SAFT AUS HONIGMELONE, MINZE Verarbeiten Sie die Süsskartoffel, den Sellerie, den UND SELLERIE UND MANGO Ingwer und die Orangen mit Hilfe des Entsafters. Sofort servieren. Ergibt circa 500 ml Ergibt circa 550 ml Sie können die Mengen an Karotten oder Äpfeln...
  • Seite 31 REZEPTIDEEN – VERWENDUNG DES ENTSAFTERS – VITAMINERSATZ SAFT AUS BROMBEEREN, BIRNEN UND SAFT AUS HEIDELBEEREN, BROMBEEREN, SCHAUMIGER ORGANGENSAFT GRAPEFRUITS ERDBEEREN UND LIMETTEN Ergibt 1,9 bis 2,4 l Ergibt circa 700 ml Ergibt circa 800 ml 1 kg Orangen, geschält 250 g Brombeeren 500 g Brombeeren Verarbeiten Sie die Orangen mit Hilfe des Entsafters.
  • Seite 32 REZEPTIDEEN – VERWENDUNG DES ENTSAFTERS – FLÜSSIGES MITTAGESSEN GAZPACHO PASTA À LA PROVENÇALE JOGHURTGETRÄNK AUS MANGO, HONIGMELONE UND ORANGEN Für 4 Personen Für 4 Personen 1 Mango, halbiert, geschält und entsteint 4 mittelgrosse Tomaten 4 Tomaten ⁄ kleine Honigmelone, geschält, entkernt und in 4 Zweige frische Petersilie 2 Zweige frische Petersilie zwei gleich grosse Portionen geteilt...
  • Seite 33 REZEPTIDEEN – VERWENDUNG DES ENTSAFTERS – EISKALTE ERFRISCHUNGEN ERFRISCHUNG AUS HONIGMELONE, ERFRISCHUNGSGETRÄNK AUS TOMATEN, ERFRISCHUNG AUS BIRNEN, RADIESCHEN ERDBEEREN UND MARACUJAS NEKTARINEN, MARACUJAS UND MINZE UND SELLERIE Für 4 Personen Für 4 Personen Für 4 Personen ⁄ Honigmelone, geschält, entkernt und in Stücke 6 Tomaten 3 mittelgrosse Birnen geschnitten...
  • Seite 34 REZEPTIDEEN – VERWENDUNG DES ENTSAFTERS – EISKALTE ERFRISCHUNGEN (Fortsetzung Seite 33) ENERGIEGETRÄNK AUS TRAUBEN, KIWIS SPRUDEL MIT APRIKOSEN, ÄPFELN DURSTLÖSCHER AUS RANDEN, KAROTTEN UND ERDBEEREN UND BIRNEN UND ORANGEN Für 6 Personen 4 grosse Aprikosen, halbiert und entsteint Für 4 Personen 4 kleine rote Äpfel 500 g grüne kernlose Trauben, Stiele entfernt 8 Karotten...
  • Seite 35 REZEPTIDEEN – VERWENDUNG DES ENTSAFTERS – ALKOHOLISCHE SÄFTE TRAUM AUS HONIGMELONE BLOODY MARY JULEP MIT PFIRSICH UND MINZE Für 4 Personen Für 4 Personen Für 4 Personen 1 Honigmelone, geschält, entkernt und geviertelt 4 mittelgrosse Tomaten 6 Pfirsiche, halbiert und entsteint 3 Esslöffel Midori-Likör 2 Stangensellerie ⁄...
  • Seite 36 REZEPTIDEEN – VERWENDUNG DES ENTSAFTERS – BELIEBTES FRUCHTFLEISCH Anstatt das Fruchtfleisch aus dem entsafteten Obst 4. Geben Sie die Mischung in die Kuchenform 2. Geben Sie den Schinkenknochen in die Kas- und Gemüse der Reststoffverwertung zuzuführen, und backen Sie das Ganze bei 180 °C 25 bis se-rolle und rühren Sie das Fruchtfleisch der Ran- können Sie die folgenden Rezeptideen verwenden, 30 Minuten bzw.
  • Seite 37 PFANNKUCHEN MIT PASTINAKE, KAROTTENKUCHEN 1. Schmelzen Sie die Butter in einer Stielkasserolle, KRÄUTERN UND POLENTA geben Sie die Zwiebel hinzu, braten Sie diese Ergibt 1 Cake 2 bis 3 Minuten bzw. bis diese weich ist an und Für 6 Personen ca.
  • Seite 38 REZEPTIDEEN – VERWENDUNG DES ENTSAFTERS – BELIEBTES FRUCHTFLEISCH (Fortsetzung Seite 37) MOUSSE AUS BEEREN 6. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen, lassen 1. Geben Sie das Hackfleisch von Rind und UND WEISSER SCHOKOLADE Sie die Cakeform 5 Minuten abkühlen, bevor Schwein, die Zwiebeln, das Fruchtfleisch aus den Sie den Kuchen zum Abkühlen auf einen Rost Karotten und den Kartoffeln, das Currypulver,...
  • Seite 39 REZEPTIDEEN – VERWENDUNG DER PÜRIEREINHEIT – SALSAS, FRISCHE RELISHES, SAUCEN UND DIPS SALSA MIT FRISCHEN NEKTARINEN SAUCE AUS TOMATEN, CHILISCHOTEN 7. Würzen Sie das Ganze nach Ihrem Geschmack UND PANCETTA mit Salz und Pfeffer. Ergibt circa 1,3 Liter 8. Rühren Sie den Pancetta unter und servieren Sie Für 4 Personen 750 g Nektarinen, geschält und entsteint das Ganze über frisch gekochter Pasta.
  • Seite 40 REZEPTIDEEN – VERWENDUNG DER PÜRIEREINHEIT – SUPPEN BOHNENSUPPE 1. Braten Sie die Chorizo-Würstchen in einer MIT ITALIENISCHEM FENCHEL schweren Bratpfanne, bis diese gut gebräunt und knusprig sind. Für 6 Personen 2. Lassen Sie die Würstchen auf einem Stück 2 Chorizo-Würstchen, geschnitten Küchenpapier abtropfen und stellen Sie diese ⁄...
  • Seite 41: Rezeptideen

    REZEPTIDEEN – VERWENDUNG DER PÜRIEREINHEIT – DESSERTS UND FRUCHTSAUCEN MANGOEIS SORBET AUS ANANAS UND MARACUJA ZUCKERSIRUP Für 4 bis 6 Personen Für 6 Personen Ergibt circa 700 ml 400 g frische Mangostücke 1 mittelgrosse Ananas, geschält ca. 700 g weisser Zucker ca.
  • Seite 42 REZEPTIDEEN – VERWENDUNG DER PÜRIEREINHEIT – DESSERTS UND FRUCHTSAUCEN (Fortsetzung Seite 41) TROPISCHES EIS AM STIEL Ergibt circa 12 Eis am Stiel 1 Körbchen Erdbeeren, geschält ⁄ Honigmelone, entkernt und gehackt 2 Bananen, geschält ⁄ kleine Ananas, geschält und entkernt 4 Maracujas 1.
  • Seite 43 REZEPTIDEEN – VERWENDUNG DER PÜRIEREINHEIT – DRINKS & FROOJIES VOLLFRUCHTFROOJIES FROOJIE AUS BIRNEN FROOJIE AUS ANANAS UND HEIDELBEEREN UND HONIGMELONE Fruchtsmoothies ohne Milch mit Für 2 Personen 100 % Fruchtgehalt. Für 2 Personen ⁄ kleine Honigmelone, geschält, entkernt und Eine Kombination aus weichen Früchten, wie 1 reife Birne, geschält und entkernt gehackt Bananen, und härteren Früchten zur Erschaffung...
  • Seite 84 S I N C E 1 9 0 8 Solis of Switzerland AG Solis-Haus • CH-8152 Glattbrugg-Zürich • Schweiz Telefon +41 44 874 64 54 • Telefax +41 44 874 64 99 info@solis.ch • www.solis.ch • www.solis.com Solis_JuiceFountainMulti-Betriebsanleitung-ger-fra.indd 84 27.03.14 09:04...

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