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Backen Auf Einer Einschubebene - AEG PRO COMBI BS7304021 Benutzerinformation

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30
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Backergebnis
Der Kuchen ist nach der ein-
gestellten Zeit nicht fertig
gebacken.

11.10 Backen auf einer Einschubebene:

Backen in Formen
Gargut
Gugelhupf/Brio-
che
Sandkuchen /
Früchtekuchen
Fatless sponge
cake / Biskuit
(ohne Butter)
Fatless sponge
cake / Biskuit
(ohne Butter)
Tortenboden -
Mürbeteig
Tortenboden -
Rührteig
Apple pie/
Apfelkuchen (2
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Apple pie/
Apfelkuchen (2
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Käsekuchen
1) Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Hefezopf/Hefek-
ranz
Mögliche Ursache
Die Backofentemperatur ist
zu niedrig.
Funktion
Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Heißluft mit
150 - 160
Ringheizkörper
Heißluft mit
140 - 160
Ringheizkörper
Heißluft mit
140 - 150
Ringheizkörper
Ober-/Unterhi-
160
tze
Heißluft mit
170 - 180
Ringheizkörper
Heißluft mit
150 - 170
Ringheizkörper
Heißluft mit
160
Ringheizkörper
Ober-/Unterhi-
180
tze
Ober-/Unterhi-
170 - 190
tze
Funktion
Temperatur
(°C)
Ober-/Unterhi-
170 - 190
tze
Abhilfe
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine etwas höhere
Backofentemperatur ein.
50 - 70
70 - 90
35 - 50
35 - 50
1)
10 - 25
20 - 25
60 - 90
70 - 90
60 - 90
Dauer (Min.)
30 - 40
Ebene
1
1
2
2
2
2
2
1
1
Ebene
3

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Diese Anleitung auch für:

Pro combi bs7304001Pro combi bs7304071

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