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AEG BSE782220M Benutzerinformation
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BSE782220M
BSK78222YM
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG BSE782220M

  • Seite 1 BSE782220M Benutzerinformation Backofen BSK78222YM USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. FEHLERSUCHE......................41 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................43 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage werden muss, lassen Sie diese Arbeit durch unseren autorisierten WARNUNG! Kundendienst durchführen. Die Montage des Geräts • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel darf nur von einer die Gerätetür nicht berührt oder in qualifizierten Fachkraft ihre Nähe gelangt, insbesondere durchgeführt werden.
  • Seite 6 • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen unbeaufsichtigt. das tiefe Blech. Fruchtsäfte können • Schalten Sie das Gerät nach jedem bleibende Flecken verursachen. Gebrauch aus. • Dieses Gerät ist nur zum Kochen •...
  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH Wenden Sie sich an den autorisierten Benutzen Sie diese nicht für die Kundendienst. Raumbeleuchtung. • Gehen Sie beim Aushängen der Tür • Trennen Sie das Gerät von der vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! Stromversorgung, bevor Sie die • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, Lampe austauschen.
  • Seite 8: Bedienfeld

    3.2 Zubehör KT-Sensor Kombirost Zum Messen der Temperatur in der Speise. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Dampfgarset Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Ein unperforierter und ein perforierter Brat- und Fettpfanne Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg. Zur Zubereitung von Gemüse, Fisch, Hähnchenbrust.
  • Seite 9: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH Symbol Funktion Tageszeit Im Display wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt. Dauer Im Display wird die erforderliche Gar- dauer angezeigt. Ende Das Display zeigt die Uhrzeit an, zu der die Gardauer endet. Temperatur Das Display zeigt die Temperatur an. Zeitanzeige Das Display zeigt an, wie lange die Ofenfunktion in Betrieb ist.
  • Seite 10: Täglicher Gebrauch

    Wasserhärte Kalkgehalt (mmol/l) Kalkgehalt (mg/l) Wasserklassi- fizierung Klasse 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Weich 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Mittelhart 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hart über 21 über 3,8...
  • Seite 11 DEUTSCH Symbol/Menü- Anwendung Symbol/Menü- Beschreibung punkt punkt Liste mit Reinigungs- Stufenweises Einstel- programmen. len der Helligkeit der Reinigung Helligkeit Anzeige. Liste mit Reinigungs- Einstellen der Sprache programmen. Reinigungsassis- für die Anzeige. Sprache einstel- tent Zum Konfigurieren des Einstellen der Lautstär- Geräts.
  • Seite 12 Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Backen auf einer Diese Funktion ist ent- Ebene für Gerichte mit wickelt worden, um einer intensiveren Bräu- während des Garvor- Pizzastufe Feuchte Heiß- nung und einem knusp- gangs Energie zu spa- luft rigen Boden. Stellen Sie ren.
  • Seite 13: Aufheiz-Anzeige

    DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Für Gerichte mit einem Verwenden Sie diese hohen Feuchtigkeitsge- Funktion, um Brot und halt, zum Pochieren von Brötchen auf profes- Feuchtigkeit, Brot backen Fisch und für die Zube- sionelle Art zu backen: hoch reitung von Eierstich knusprig, braun und und Terrinen.
  • Seite 14: Schnellaufheizung

    Der Balken zeigt an, dass die Zum Einschalten der Funktion halten Sie Temperatur ansteigt. Wenn die 3 Sekunden lang gedrückt. Das Temperatur erreicht wurde, ertönt der Anzeigesymbol für Aufheizen wechselt Summer 3-mal, der Balken blinkt und im Display.
  • Seite 15: Automatikprogramme

    DEUTSCH 3. Drücken Sie oder , um die 5. Drücken Sie zur Bestätigung. gewünschte Zeit einzustellen. Nach Ablauf der Funktion ertönt ein Signalton. 4. Mit bestätigen. Die Funktion bleibt eingeschaltet, wenn Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Sie zu anderen Ofenfunktionen Signalton.
  • Seite 16: Verwendung Des Zubehörs

    4. Wählen Sie die Funktion Wenn Sie die Funktion Gewichtsautomatik. Mit Manuell verwenden, benutzt bestätigen. das Gerät automatische Einstellungen. Diese können 5. Drücken Sie oder , um das Sie ändern. Gehen Sie dazu Gewicht der Lebensmittel wie für andere Funktionen einzugeben.
  • Seite 17: Speisekategorie: Auflauf

    DEUTSCH WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der Kerntemperatursensor heiß wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und den Sensor aus dem Gargut nehmen. Speisekategorie: Auflauf 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in eine Auflaufform.
  • Seite 18: Einsetzen Des Zubehörs

    Backblech/ Brat- und Fettpfanne: Das Display zeigt das Symbol des Schieben Sie das Backblech /Brat- und Kerntemperatursensors an. Fettpfanneh zwischen die 6. Drücken Sie innerhalb von weniger Führungsschienen der Einhängegitter. als 5 Sekunden oder , um die Kerntemperatur des Garguts einzustellen.
  • Seite 19: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten 10.2 Verwenden der Kindersicherung Sie können Ihre bevorzugten Einstellungen, wie Dauer, Temperatur Wenn die Kindersicherung eingeschaltet oder Ofenfunktion speichern. Diese ist, kann der Ofen nicht versehentlich können Sie über das folgende Menü eingeschaltet werden. abrufen: Favoriten. Sie können 20 Programme speichern.
  • Seite 20: Tipps Und Hinweise

    4. Stellen Sie die Dauer ein. Die Abschaltautomatik 5. Drücken Sie wiederholt, bis das funktioniert nicht mit den Display folgendes anzeigt: Set + Go. Funktionen Backofenbeleuchtung, KT- 6. Mit bestätigen. Sensor,Dauer, Ende. Berühren Sie ein beliebiges Symbol (außer ) zum Starten der Funktion Set 10.6 Helligkeit des Displays...
  • Seite 21: Innenseite Der Tür

    DEUTSCH 11.2 Innenseite der Tür Stellen Sie die sauberen Behälter in die Mitte des Rosts auf der ersten An der Innenseite der Tür finden Sie Einschubebene. Folgendes: Füllen Sie den Wassertank mit der • Die Nummerierung der maximalen Wassermenge und stellen Sie Einschubebenen.
  • Seite 22 Speise Dauer (Min.) Speise Dauer (Min.) Lauch 20 - 30 Tagliatelle, frisch 15 - 25 Erbsen 20 - 30 Grießpudding (Verhältnis 20 - 25 Zuckererbsen (Zucker- 20 - 30 Milch/Grieß 3,5:1) schoten) Linsen, rot (Verhältnis Was- 20 - 30 Süßkartoffeln...
  • Seite 23 DEUTSCH Fisch Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Plattfischfilet Garnelen, frisch 20 - 25 Muscheln 20 - 30 Lachsfilets 20 - 30 Forelle, 0,25 kg 20 - 30 Garnelen, gefroren 30 - 40 Lachsforelle, 1 kg 40 - 45 Fleisch Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Chipolatas...
  • Seite 24: Feuchtigkeit, Hoch

    Speise Heißluftgrillen (erster Schritt: Dampfgaren (zweiter Schritt: Ge- Fleisch garen) müse hinzufügen) Tempera- Dauer Einschub- Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene tur (°C) (Min.) ebene Roastbeef, 60 - 70 Fleisch: 1 40 - 50 Fleisch: 1 1 kg Gemüse: 3...
  • Seite 25: Regenerieren

    DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Geräucherter 160 - 180 60 - 70 Schweinerücken, 600 - 1000 g (2 Stunden durchziehen lassen) Hähnchen, 1000 g 180 - 210 50 - 60 Ente, 1500 - 2000 g 70 - 90 Gans, 3000 g 130 - 170 Kartoffelgratin...
  • Seite 26: Backen Auf Einer Einschubebene

    11.10 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf eine chens ist zu hell. richtig. tiefere Einschubebene. Der Kuchen fällt zusam- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Kuchen men (wird feucht, klum- zu hoch.
  • Seite 27 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Käsekuchen Konventionelle 170 - 190 60 - 90 Heizfunktion 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Hefezopf/Hefe- Konventionelle 170 - 190 30 - 40 kranz Heizfunktion Christstollen Konventionelle 50 - 70...
  • Seite 28: Aufläufe Und Überbackenes

    Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Hefeteigplätz- Heißluft 150 - 160 20 - 40 chen Blätterteigge- Heißluft 20 - 30 170 - 180 bäck Brötchen Konventionelle 10 - 25 190 - 210 Heizfunktion 1) Backofen vorheizen. 11.12 Aufläufe und Überbackenes...
  • Seite 29: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Cannelloni 180 - 200 70 - 85 Brotpudding 190 - 200 55 - 70 Milchreis 170 - 190 45 - 60 Apfelkuchen auf Rührteig 160 - 170 70 - 80 (runde Kuchenform) Weißbrot 190 - 200 55 - 70 11.14 Backen auf mehreren...
  • Seite 30: Knusprige Backwaren Mit Pizzastufe

    11.15 Knusprige Backwaren mit Pizzastufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza (dünn) 15 - 25 1)2) 210 - 230 Pizza (dick) 180 - 200 20 - 30 Obststörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180...
  • Seite 31 DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Roastbeef oder Fi- 1 cm dick Heißluftgrillen 5 - 6 190 - 200 let: blutig Roastbeef oder Fi- 1 cm dick Heißluftgrillen 6 - 8 180 - 190 let: rosa Roastbeef oder Fi- 1 cm dick Heißluftgrillen 8 - 10...
  • Seite 32 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Reh-/Hirschkeu- 1.5 - 2 Konventionelle 180 - 200 60 - 90 Heizfunktion 1) Backofen vorheizen. Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Geflügelteile 0.2 - 0.25 Heißluftgrillen 200 - 220 30 - 50 Halbes Hähn-...
  • Seite 33: Niedertemperaturgaren

    DEUTSCH 11.19 Tiefkühlgerichte Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, ge- 190 - 210 20 - 25 froren Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 Pommes frites, dünn 190 - 210...
  • Seite 34: Einkochen

    In den ersten 10 Minuten können Sie eine Backofentemperatur von 80 °C bis Speise Dauer Einschub- 150 °C einstellen. Die (Min.) ebene Standardtemperatur beträgt 90 °C. Nach der Einstellung der Temperatur behält Steaks, 0,2 - 0,3 20 - 40 der Backofen eine Temperatur von 80 °C...
  • Seite 35: Brot Backen

    DEUTSCH Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karotten Gurken 160 - 170 50 - 60 Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/ 160 - 170...
  • Seite 36 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Weißbrot 170 - 190 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 180 - 200 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Roggenbrot 170 - 190 50 - 70...
  • Seite 37 DEUTSCH Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammkeule, Lammbraten Wild Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz Reh-/Hirschkeule Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) Ente (ganz/Hälfte), Pute (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa...
  • Seite 38 Aufläufe - Süß Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Weißbrotauflauf mit/ohne Obst, Reisbrei mit/ohne Obst, Süßer Nudelauflauf 11.25 Informationen für Prüfinstitute Prüfungen gemäß EN 60350-1:2013 und IEC 60350-1:2011. Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer Einschubebe- (Min.)
  • Seite 39: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Speise Behälter Menge (g) Einschub- Tempera- Dauer Bemerkun- (Gastro- ebene tur (°C) (Min.) norm) 1 x 1/2 per- 13 - 15 Setzen Sie Broccoli foriert das Back- blech in die erste Ein- schubebene ein. 2 x 1/2 per- 2 x 300 2 und 4 13 - 15 Setzen Sie...
  • Seite 40: Aus- Und Einbauen Der Tür

    Antihaftbeschichtung beschädigt 8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür werden. nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Wischen Sie die Feuchtigkeit im Garraum Führung. nach jedem Gebrauch ab. 12.2 Aus- und Einbauen der Tür...
  • Seite 41: Fehlersuche

    DEUTSCH 2. Entfernen Sie den Metallring und 4. Stecken Sie den Metallring auf die reinigen Sie die Glasabdeckung. Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine 5. Bringen Sie die Glasabdeckung geeignete, bis 300 °C wieder an. hitzebeständige Lampe. 13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
  • Seite 42 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Feh- Ein Fehler in der Elektrik ist • Schalten Sie den Back- lercode, der nicht in der Ta- aufgetreten. ofen über die Haussiche- belle steht. rung oder den Schutz- schalter im Sicherungs- kasten aus und wieder ein.
  • Seite 43: Servicedaten

    Händler oder einen autorisierten Sie das Typenschild nicht vom Garraum. Kundendienst. Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername BSE782220M Modellidentifikation BSK78222YM...
  • Seite 44: Energie Sparen

    Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.68 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Volumen 70 l Backofentyp Einbau-Backofen BSE782220M 39.0 kg Gewicht BSK78222YM 39.0 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für Nutzen Sie die Restwärme, um andere den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Speisen aufzuwärmen.
  • Seite 45 DEUTSCH Feuchte Heißluft Sekunden aus. Sie können die Lampe Diese Funktion ist entwickelt worden, um wieder einschalten, aber dadurch werden während des Garvorgangs Energie zu die erwarteten Energieeinsparungen sparen. reduziert. Bei Verwendung dieser Funktion schaltet sich die Lampe automatisch nach 30 15.
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  • Seite 47 DEUTSCH...
  • Seite 48 www.aeg.com/shop...

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