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AEG PRO COMBI BS7304001 Benutzerinformation
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Inhaltszusammenfassung für AEG PRO COMBI BS7304001

  • Seite 1 PRO COMBI BS7304001 BS7304021 BS7304071 BS7304101 BS730410W BS730417I BENUTZERINFORMA- TION...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. FEHLERSUCHE......................45 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................47 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...

  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen •...

  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH 2.2 Elektrischer Anschluss • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der WARNUNG! Sie das Gerät allpolig von der Brand- und Stromversorgung trennen können. Stromschlaggefahr. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von • Alle elektrischen Anschlüsse sind von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

  • Seite 6: Backofenbeleuchtung

    2.5 Reinigung und Pflege WARNUNG! Das Gerät könnte WARNUNG! beschädigt werden. Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden • Um Beschädigungen und am Gerät. Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden: • Schalten Sie das Gerät immer aus und – Stellen Sie feuerfestes Geschirr ziehen Sie den Netzstecker aus der oder andere Gegenstände nicht...

  • Seite 7: Entsorgung

    DEUTSCH 2.7 Entsorgung • Schneiden Sie das Netzkabel ab, und entsorgen Sie es. WARNUNG! • Entfernen Sie das Türschloss, um zu Verletzungs- und verhindern, dass sich Kinder oder Erstickungsgefahr. Haustiere in dem Gerät einschliessen. • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

  • Seite 8: Bedienfeld

    Wasser liegen sollten (z. B. Gemüse, Dampfgarset Fischstücke, Hähnchenbrust). Die Garbehälter eignen sich nicht für Speisen, die in Wasser gegart werden müssen (z. B. Reis, Polenta, Nudeln). Schwamm Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das...
  • Seite 9 DEUTSCH Sensor- Funktion Beschreibung feld TEMPERATUR/ Einstellen und Anzeigen der Temperatur des SCHNELLAUFHEI- Backofeninnenraums oder des KT Sensors (so- ZUNG fern vorhanden). Halten Sie die Taste drei Se- kunden lang gedrückt, um die Schnellaufheiz- funktion ein- oder auszuschalten. Wenn das Ger- ät ausgeschaltet ist, lässt sich die Temperatur- einstellung der ersten Ofenfunktion direkt aus- wählen.

  • Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Symbol Bezeichnung Beschreibung kg / g Ein Automatikprogramm mit Gewicht- seingabe ist eingeschaltet. Std./Min. Es ist eine Uhrfunktion eingeschaltet. Temperatur / Schnellaufheizung Die Funktion ist eingeschaltet. Temperatur Anzeige der aktuellen Temperatur. Temperatur Die Temperatur kann geändert werden. KT Sensor Der KT Sensor ist in die Buchse einges- teckt.

  • Seite 11: Täglicher Gebrauch

    DEUTSCH Zum Einstellen der neuen Tageszeit siehe „Einstellen der Uhrzeit“. 6. TÄGLICHER GEBRAUCH • Im manuellen Modus WARNUNG! • Mit Automatikprogrammen Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 6.1 Bedienung des Geräts Sie können das Gerät wie folgt bedienen: 6.2 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Vital-Dampf Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Nudeln oder be- sondere Beilagen.

  • Seite 12: Ändern Der Temperatur

    Ofenfunktion Anwendung Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene. Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes Frites, Kartoffelspal- ten und Frühlingsrollen schön knusprig werden. Heißluftgrillen Zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Grati- nieren und Überbacken.

  • Seite 13: Abfragen Der Temperatur

    DEUTSCH ein Signalton, und die Aufheiz-Anzeige WARNUNG! erlischt. Füllen Sie kein Wasser direkt in den Dampfgenerator! 6.5 Abfragen der Temperatur Verwenden Sie keine anderen Flüssigkeiten als Sie können die Temperatur während Wasser. Verwenden Sie kein einer laufenden Funktion oder eines gefiltertes laufenden Programms abfragen.

  • Seite 14: Uhrfunktionen

    7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung GARZEITMESSER Einstellen des Garzeitmessers zum Anzeigen, wie lange das Gerät bereits in Betrieb ist. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. TAGESZEIT Anzeige der Tageszeit. Zum Ändern, siehe „Einstellen der Uhrzeit“.

  • Seite 15: Einstellen Von Set + Go

    DEUTSCH (maximal 23 Std. 59 Min.).Diese Funktion blinkt im Display. hat keine Auswirkungen auf den 3. Verwenden Sie oder Backofenbetrieb. Sie können den KURZZEIT-WECKER jederzeit einstellen, Einstellen von ENDE und oder auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist. zum Bestätigen. Stellen Sie zuerst die Minuten und dann die Stunden 1.
  • Seite 16 Auf dem Display werden einzelnen Automatikprogramme die Einschubebenen und die angezeigt. voreingestellten Garzeiten für die 8.1 Automatikprogramme Programmnummer Programmname GEMÜSE KARTOFFELGRATIN BAUERNBROT BRÖTCHEN FISCHFILET FORELLE, GEDÄMPFT GERMKNÖDEL KALBSHAXE REIS LASAGNE GÄRSTUFE RINDERSCHMORBRATEN SCHWEINEBRATEN KALBSBRATEN LAMMBRATEN REH/HIRSCHBRATEN HÄHNCHEN, GANZ...

  • Seite 17: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 6. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei 3. Berühren Sie oder , um das Automatikprogramm auszuwählen. Minuten lang ein Signalton, und blinkt. 4. Berühren Sie oder warten Sie fünf Das Gerät wird ausgeschaltet. Sekunden, bis das Gerät automatisch 7. Zum Ausschalten des Signaltons eingeschaltet wird.
  • Seite 18 Sie können die Der KT Sensor muss Kerntemperatur nur während des Garvorgangs einstellen, wenn das im Fleisch und der Stecker in der Buchse bleiben. Symbol blinkt. Wenn vor Einstellung der 1. Schalten Sie das Gerät ein. Kerntemperatur 2. Stecken Sie die Spitze des KT...

  • Seite 19: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH die Kerntemperatur und blinken. Das Gerät wird ausgeschaltet. 7. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das akustische Signal abzuschalten. 8. Ziehen Sie den Stecker des KT Sensors aus der Buchse heraus und nehmen Sie das Fleisch aus dem Ofen. WARNUNG! Seien Sie beim Gitterrost und tiefes Blech zusammen: Herausnehmen des KT...
  • Seite 20 1. Stellen Sie die Temperatur und die Die Tastensperre verhindert ein Dauer für eine Backofenfunktion versehentliches Verstellen der oder ein Programm ein. Backofenfunktion. 2. Berühren Sie länger als drei 1. Schalten Sie zum Einschalten der Sekunden. Ein akustisches Signal Funktion das Gerät ein.

  • Seite 21: Tipps Und Hinweise

    DEUTSCH 10.6 Helligkeit des Displays 1. Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, halten Sie drei Sekunden lang Das Displays verfügt über zwei gedrückt. Helligkeitsstufen: Im Display wird SET1 angezeigt, wobei • Nachthelligkeit - Ist das Gerät die „1“ blinkt. ausgeschaltet, verringert sich die 2.
  • Seite 22 11.2 Dampfgaren • Entfernen Sie nach jedem Gebrauch das Wasser aus der Wasserschublade, • Verwenden Sie nur hitze- und den Schlauchverbindungen und dem korrosionsbeständiges Kochgeschirr Dampfgenerator. Siehe Kapitel oder Garbehälter aus Chromstahl (nur „Reinigung und Pflege“. ausgewählte Modelle). • Die Tabellen enthalten Angaben für •...
  • Seite 23 DEUTSCH Gemüse Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasser in der Wasser- schu- blade (ml) Artischocken 50 - 60 Auberginen 15 - 25 Blumenkohl, 35 - 45 ganz Blumenkohl, 25 - 30 Röschen Brokkoli, ganz 30 - 40 Brokkoli, Rö- 20 - 25 schen Pilzscheiben...
  • Seite 24 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasser in der Wasser- schu- blade (ml) Spinat Tomaten schä- Weiße Garten- 30 - 40 bohnen Wirsing 20 - 25 Zucchinischei- 15 - 20 Beilagen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasser in der...
  • Seite 25 DEUTSCH Fisch Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasser in der Wasserschu- blade (ml) Forelle, ca. 30 - 40 250 g Garnelen, 20 - 25 frisch Garnelen, ge- 30 - 40 froren Lachsfilets 25 - 35 Lachsforelle, 40 - 45 ca.

  • Seite 26: Heißluftgrillen Und Vital-Dampf Nacheinander

    Eier Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasser in der Wasserschu- blade (ml) Eier, hart ge- 18 - 21 kocht Eier, mittel- 13 - 16 hart gekocht Eier, weich 11 - 12 gekocht 11.5 Heißluftgrillen und Vital- ofenfestes Geschirr und stellen Sie es mit dem Braten in den Backofen.
  • Seite 27 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pudding/Flan in Por- 35 - 40 tionsschalen 30 - 40 Gebackene Eier 40 - 50 Terrine Dünnes Fischfilet 15 - 25 Dickes Fischfilet 25 - 35 Kleiner Fisch bis 350 25 - 35 Ganzer Fisch bis 35 - 45 1000 g...
  • Seite 28 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Hähnchen 1000 g 180 - 200 50 - 60 Ente 1500 - 2000 g 70 - 90 Gans 3000 g 130 - 170 Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 Nudelauflauf 40 - 50...

  • Seite 29: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten (wird feucht, klumpig oder zu hoch. Kuchen eine etwas niedri- streifig). gere Backofentemperatur ein. Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere (wird feucht, klumpig oder Backzeit ein.
  • Seite 30 Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Fatless sponge Ober-/Unterhi- 35 - 50 cake/Biskuit (ohne Butter) Tortenboden - Heißluft mit 10 - 25 170 - 180 Mürbeteig Ringheizkörper Tortenboden - Heißluft mit 150 - 170 20 - 25 Rührteig Ringheizkörper...
  • Seite 31 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Streuselkuchen Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 (trocken) Ringheizkörper Mandel-/Zucker- Ober-/Unterhi- 20 - 30 190 - 210 kuchen Obstkuchen (auf Heißluft mit 35 - 55 Hefeteig/Rühr- Ringheizkörper teig) Obstkuchen (auf Ober-/Unterhi- 35 - 55 Hefeteig/Rühr-...

  • Seite 32: Aufläufe Und Überbackenes

    Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hefekleinge- Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 bäck Ringheizkörper Blätterteigge- Heißluft mit 20 - 30 170 - 180 bäck Ringheizkörper Brötchen Heißluft mit 10 - 25 Ringheizkörper Brötchen Ober-/Unterhi- 10 - 25...

  • Seite 33: Feuchte Heißluft

    DEUTSCH 11.12 Feuchte Heißluft Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene Lebensmittel (°C) Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 Lasagne 180 - 200 45 - 60 Kartoffelgratin 190 - 210 55 - 80 Süßer Auflauf 180 - 200 45 - 60 Gugelhupf oder Brioche 160 - 170 50 - 70...
  • Seite 34 Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Eiweißgebäck, 80 - 100 130 - 170 1 / 4 Baiser Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Hefekleinge- 160 - 170 30 - 60 1 / 4 bäck...
  • Seite 35 DEUTSCH 11.15 Pizzastufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (dünner Boden) 200 - 230 15 - 20 1)2) Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190...
  • Seite 36 11.17 Brat-Tabellen Rindfleisch Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter- 120 - 150 hitze Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgrill- 5 - 6 190 - 200 Filet: englisch Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgrill-...
  • Seite 37 DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Ebene Lammrücken 1 - 1.5 Heißluftgrill- 160 - 180 40 - 60 Wild Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hasenrück- bis zu 1 kg Ober-/Unter- 30 - 40 en/-keulen hitze Reh-/Hirs-...
  • Seite 38 11.18 Grillstufe 1 • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen höchsten Temperatureinstellung. immer 5 Minuten lang mit der Grill- • Schieben Sie den Rost gemäß den Funktion vor.
  • Seite 39 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 Pommes Frites, dünn 200 - 220 20 - 30 Pommes Frites, dick 200 - 220 25 - 35 Kroketten 220 - 230 20 - 35 Rösti 210 - 230 20 - 30...

  • Seite 40: Einkochen - Unterhitze

    Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Hähn- 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umge- chen drehte Untertasse auf einen großen Teller, und legen Sie dann das Hähnchen darauf. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Seite 41 DEUTSCH Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10...
  • Seite 42 11.23 KT Sensor-Tabelle Rindfleisch Speise Kerntemperatur (°C) Rostbraten / Filet: englisch 45 - 50 Rostbraten / Filet: medium 60 - 65 Rostbraten / Filet: durch 70 - 75 Schweinefleisch Speise Kerntemperatur (°C) Schulter / Schinken / Nackenstück vom 80 - 82 Schwein Kotelettstück (Rücken)/Kasseler...

  • Seite 43: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Hinweise zur Reinigung • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. • Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel.

  • Seite 44: Aus- Und Einbauen Der Tür

    Lassen Sie die Gerätetür ca. 1 Stunde 2. Drücken Sie auf die Klemmhebel (A) offen, damit das Gerät vollständig an beiden Türscharnieren. trocknen kann. 12.4 Dampferzeugungssystem ACHTUNG! Den Dampfgenerator nach jeder Benutzung trocknen. Saugen Sie das Wasser mit einem Schwamm auf.

  • Seite 45: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH Nach der Reinigung müssen die 2. Entfernen Sie den Metallring und Backofentür und die Glasscheiben reinigen Sie die Glasabdeckung. wieder eingebaut werden. Führen Sie die 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine oben aufgeführten Schritte in geeignete, bis 300 °C umgekehrter Reihenfolge durch.
  • Seite 46 Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel- Vergewissern Sie sich, dass lungen wurden nicht vorge- die Einstellungen richtig nommen. sind. Der Backofen heizt nicht.

  • Seite 47: Servicedaten

    DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Feh- Ein Fehler in der Elektrik ist • Schalten Sie den Backo- lercode, der nicht in der Ta- aufgetreten. fen über die Haussicher- belle steht. ung oder den Schutz- schalter im Sicherung- skasten aus und wieder ein.

  • Seite 48: Energie Sparen

    Anzahl der Garräume Hitzequelle Strom Fassungsvermögen 70 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht BS7304001M 42.5 kg BS7304021M 42.0 kg BS7304071M 41.5 kg BS7304101M 41.0 kg BS730410WM 41.0 kg BS730417IM 41.5 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für aktivierten Optionen (Dauer, den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Ende, Zeitvorwahl) und einer Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte -...
  • Seite 49 DEUTSCH 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder entsprechenden Recyclingbehältern. wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte.
  • Seite 50 www.aeg.com...
  • Seite 51 DEUTSCH...
  • Seite 52 www.aeg.com/shop...

Diese Anleitung auch für:

Pro combibs7304101Pro combibs730410wPro combibs7304021Pro combibs730417iPro combi bs7304071

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