13. FEHLERSUCHE......................53 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................56 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen •...
DEUTSCH 2.2 Elektrischer Anschluss • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der WARNUNG! Sie das Gerät allpolig von der Brand- und Stromversorgung trennen können. Stromschlaggefahr. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von • Alle elektrischen Anschlüsse sind von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
• Freigesetzter Dampf kann WARNUNG! Verbrennungen verursachen: Das Gerät könnte – Gehen Sie beim Öffnen der Tür beschädigt werden. vorsichtig vor, wenn die Funktion eingeschaltet ist. Es kann heißer • Um Beschädigungen oder Dampf austreten. Verfärbungen der Emailbeschichtung – Öffnen Sie die Gerätetür zu vermeiden: vorsichtig nach dem Dampfgaren.
DEUTSCH • Trennen Sie das Gerät von der WARNUNG! Stromversorgung. Stromschlaggefahr. • Schneiden Sie das Netzkabel ab, und entsorgen Sie es. • Trennen Sie das Gerät von der • Entfernen Sie das Türschloss, um zu Stromversorgung, bevor Sie die verhindern, dass sich Kinder oder Lampe austauschen.
Für Roste und Backbleche. Brat- und Fettpfanne Dampfgarset Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Kerntemperatursensor Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg. Verwenden Sie die Garbehälter zur Zubereitung von Speisen, die während des Kochens nicht...
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DEUTSCH Sensor- Funktion Anmerkung feld EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine oder VarioGuide Ofenfunktion oder das Menü VarioGuide auszu- wählen. Berühren Sie das Sensorfeld erneut, um zwischen den Menüs Ofenfunktionen, VarioGuide umzuschalten. Zum Ein- oder Ausschalten der Backofenbeleuchtung das Feld 3 Sekunden lang berühren.
4.2 Display A. Ofenfunktion B. Tageszeit C. Aufheiz-Anzeige D. Temperatur E. Die Dauer oder das Ende einer Funktion Weitere Anzeigen: Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet. Tageszeit Im Display wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt. Dauer Im Display wird die erforderliche Gar- dauer angezeigt.
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DEUTSCH 1. Drücken Sie oder , um den Siehe Kapitel „Reinigung Wert einzustellen. und Pflege“. 2. Mit bestätigen. Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch. 5.3 Einstellen des Setzen Sie das Zubehör und die Wasserhärtegrads herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. Nachdem Sie das Gerät an die Spannungsversorgung angeschlossen 5.2 Erstanschluss...
6. TÄGLICHER GEBRAUCH 3. Drücken Sie , um das Untermenü WARNUNG! aufzurufen oder die Einstellung zu Siehe Kapitel bestätigen. Sicherheitshinweise. können Sie von 6.1 Navigation in den Menüs jedem Punkt aus zurück in das Hauptmenü springen. 1. Schalten Sie das Gerät ein.
DEUTSCH Sym- Untermenü Beschreibung Set + Go Bei EIN können Sie im Untermenü die folgende Funktion wählen: Set + Go. Heat + Hold Bei EIN können Sie im Untermenü die folgende Funktion wählen: Heat + Hold. Zeitverlängerung Ein- und Ausschalten der Funktion Zeitverlänge- rung.
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Symbol Menüpunkt Beschreibung Dampfreinigung Verfahren zur Reinigung eines leicht ver- schmutzen Geräts ohne eingebrannte Spei- sereste. Entkalkung Entkalkungsprogramm zum Entfernen von Kalkrückständen aus dem Dampfgenerator- Kreislauf. Spülen Programm zum Spülen und Reinigen des Dampfgenerator-Kreislaufs nach häufiger Verwendung der Dampffunktionen.
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DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühl- gerichten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. Die Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte. Feuchte Heißluft Zum energiesparenden Backen und Garen von trockenem Gebäck. Auch zum Backen von Back- waren in Formen auf einer Ebene.
Ofenfunktion Anwendung Regenerieren Das Aufwärmen von Speisen mit Dampf verhin- dert die Austrocknung der Oberfläche, stellt eine sanfte und gleichmäßige Wärme bereit und be- lebt den Geschmack sowie das Aroma der Spei- sen, als ob sie frisch zubereitet wären. Mit dieser Funktion können Sie die Speisen direkt auf dem...
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DEUTSCH Speise Speise Englisch Lammkeule Englisch Lammbraten Medium Lammrücken Lamm Roastbeef Lammrücken, rosa Medium Lammrücken, rosa Durch Durch Hase • Hasenkeule Englisch • Hasenrücken • Hasenrücken Beef Skandinavisch Medium Durch Wildfleisch • Reh-/Hirschkeule Chipolatas Wild • Reh-/Hirschrü- Rippchen cken Schweinshaxe, vor- Reh-/Hirschbraten gekocht Schinkenstück...
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(ca. 950 ml) bis ein akustisches Signal ertönt, oder das Display eine Speise Meldung anzeigt. Pellkartoffeln Der Wasservorrat reicht für ca. 50 Minuten. Kartoffelklöße Füllen Sie den Wasserbehälter nicht über seinen maximalen Füllstand Semmelknödel hinaus. Es besteht die Gefahr eines Wasserlecks, eines Überlaufs und...
DEUTSCH Der Balken zeigt an, dass die Temperatur Lassen Sie das Gerät bei ansteigt. geöffneter Gerätetür vollständig trocknen. 6.10 Anzeige für die Um das Trocknen zu Schnellaufheizung beschleunigen, können Sie das Gerät mit Heißluft und Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. einer Temperatur von 150 °C Zum Einschalten der Funktion halten Sie etwa 15 Minuten...
7.2 Einstellen der • Die eingestellte Temperatur beträgt mehr als 80 °C. Uhrfunktionen • Die Funktion Dauer ist eingestellt. Die Funktion Heat + Hold hält • Bevor Sie die Funktionen zubereitete Speisen 30 Minuten bei 80 Dauer, Ende nutzen, °C warm.
DEUTSCH 8.1 Rezepte online verwenden können. Die Rezepte sind fest einprogrammiert und können nicht Die Rezepte der geändert werden. Automatikprogramme für 1. Schalten Sie das Gerät ein. dieses Gerät finden Sie auf 2. Wählen Sie das Menü Rezepte. Mit unserer Website. Um das bestätigen.
Signal. Das Gerät wird Schieben Sie das tiefe Blech zwischen automatisch ausgeschaltet. die Führungsstäbe der Einhängegitter 7. Berühren Sie ein beliebiges Symbol, und den Kombirost auf die um das akustische Signal Führungsstäbe darüber. auszuschalten. 8. Ziehen Sie den Stecker des KT Sensors aus der Buchse und nehmen Sie das Fleisch aus dem Backofen.
DEUTSCH Kombirost und tiefes Blech zusammen: Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Setzen Sie den Kombirost und das tiefe Blech auf die Teleskopauszüge. Backblech oder tiefes Blech: Setzen Sie das Backblech oder das tiefe Blech auf die Auszüge. 10.
10.2 Verwenden der Berühren Sie ein beliebiges Symbol Kindersicherung (außer ) zum Starten der Funktion Set + Go. Die eingestellte Ofenfunktion wird Die Kindersicherung verhindert ein gestartet. versehentliches Bedienen des Geräts. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein 1. Schalten Sie das Gerät ein.
DEUTSCH 10.7 Kühlgebläse nächsten 10 Sekunden auf Tageshelligkeit um. Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird – Wenn das Gerät ausgeschaltet ist automatisch das Kühlgebläse und Sie die Funktion Kurzzeit- eingeschaltet, um die Geräteflächen zu Wecker einstellen. Sobald die kühlen. Nach dem Abschalten des Funktion beendet ist, schaltet das Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis Display zurück auf Nachthelligkeit.
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Gemüse, Fleisch, Fisch, Nudeln, Sterilisieren Reis, Mais, Grieß und Eiern. • Mit dieser Funktion können Sie Sie können ein komplettes Menü in Behälter (z. B. Babyflaschen) einem Durchgang zubereiten. Damit sterilisieren. jedes Gericht richtig gegart wird, wählen • Stellen Sie die sauberen Behälter in Sie dafür Speisen mit ähnlichen...
Eier Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Eier, hart gekocht 99 18 - 21 Eier, mittelweich 12 - 13 gekocht Eier, weich ge- 10 - 11 kocht 11.4 Heißluftgrillen und Vital- ofenfestes Geschirr und stellen Sie es mit dem Braten in den Backofen.
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DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene 90 - 110 15 - 30 Gebackene Eier 40 - 50 Terrine Fischfilet, dünn 15 - 25 Fischfilet, dick 25 - 35 Kleiner Fisch bis 350 20 - 30 Fisch bis 1000 g 30 - 40 Ofenknödel 120 - 130...
DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere (wird feucht, klumpig oder Backzeit ein. Die Backzeit lässt sich nicht durch eine streifig). höhere Temperatur verrin- gern. Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüs- Weniger Flüssigkeit verwen- (wird feucht, klumpig oder...
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Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Tortenboden Heißluft mit 150 - 170 20 - 25 Rührteig Ringheizkörper Apple pie/ Heißluft mit 60 - 90 Apfelkuchen (2 Ringheizkörper Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt) Apple pie/ Ober-/Unterhit- 70 - 90 Apfelkuchen (2 Formen Ø...
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DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Obstkuchen (auf Heißluft mit 150 - 170 30 - 55 Hefeteig/Rühr- Ringheizkörper teig) Obstkuchen (auf Ober-/Unterhit- 35 - 55 Hefeteig/Rühr- teig) Obstkuchen mit Heißluft mit 160 - 170 40 - 80 Mürbeteig Ringheizkörper Hefekuchen mit Ober-/Unterhit-...
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DEUTSCH • Braten Sie magere Fleischstücke in • Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 einem Bräter mit Deckel. So bleibt - 2/3 der Garzeit). das Fleisch saftig. • Große Bratenstücke und Geflügel mit • Alle Fleischarten, die gebräunt dem Bratensaft mehrmals während werden können oder eine knusprige der Bratzeit übergießen.
DEUTSCH 11.19 Bio-Garen bei. Verwenden Sie diese Funktion nicht für Geflügel. Benutzen Sie diese Funktion zum Garen Garen Sie bei Verwendung magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke dieser Funktion stets ohne mit Kerntemperaturen von bis zu 65 °C. Deckel. Die Funktion eignet sich nicht für Rezepte wie Schmorbraten oder fettigen 1.
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Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen Gemüse Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.)
• Reinigen Sie die Metalloberflächen beschädigen. mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel. Sie erhalten unsere Produkte bei , • Reinigen Sie den Geräteinnenraum www.aeg.com/shop und in den besten Einzelhandelsgeschäften. nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste 12.3 Entfernen von könnten einen Brand verursachen. Bei der Brat- und Fettpfanne ist das Risiko Einhängegittern...
2. Wählen Sie die Funktion Dampfreinigung im Menü Reinigung. Dampfreinigung - die Dauer der Funktion beträgt ca. 30 Minuten. a) Schalten Sie die Funktion ein. b) Nach Ablauf des Programms ertönt ein Signal. c) Berühren Sie ein Sensorfeld, um es abzuschalten.
DEUTSCH einer Temperatur von 150 °C etwa 15 7. Drücken Sie Minuten einschalten. Das beste Ergebnis Dadurch starten Sie den ersten Teil des mit der Reinigungsfunktion erzielen Sie, Verfahrens: Entkalkung. wenn Sie das Gerät sofort nach Die Dauer dieses Teils Beendigung der Funktion per Hand beträgt ca.
Entfernen Sie nach dem Verfahren das Entkalken Sie das Gerät trotz Backblech. der dringenden Erinnerung nicht, können Sie die 12.10 Aus- und Einbauen der Dampffunktionen nicht Tür verwenden. Die Entkalkungserinnerung Die Backofentür und die inneren können Sie nicht Glasscheiben können zur Reinigung ausschalten.
DEUTSCH Obere Lampe und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab. 9. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die 2. Entfernen Sie den Metallring und Glasscheibe sorgfältig ab.
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13.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht ein- Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Backofen geschaltet oder bedient wer- nicht ordnungsgemäß an die ordnungsgemäß an die den. Spannungsversorgung ange- Spannungsversorgung ange- schlossen.
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DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Dampf und Kondenswasser Die Speisen standen zu lan- Lassen Sie die Speisen nach schlagen sich auf den Spei- ge im Backofen. Beendigung des Gar- oder sen und im Garraum nieder. Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Back- ofen stehen.
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Reinigungsprogramm Sie haben die Einhängegit- Entfernen Sie die Einhänge- erzielt kein zufriedenstellen- ter nicht vor Beginn des Rei- gitter aus dem Gerät und des Ergebnis. nigungsprogramms entfernt. wiederholen Sie das Pro- Diese können Wärme an die gramm.
DEUTSCH Anzahl der Garräume Wärmequelle Elektrizität Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen EZC3400AOX 33.9 kg Gewicht ERROR ERROR kg ERROR ERROR kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für – Nutzen Sie die Restwärme, um den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, andere Speisen aufzuwärmen. Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - •...