Technické Údaje - Nature7 569540 Bedienungsanleitung

ô
II. Technické údaje
Příkon 420-500 W
Napájecí napětí 220-240 V~50 Hz
Rozsah teploty 35–70°C
Nastavitelná doba sušení 0:30-19:30 h
Počet nerezových sít 6
Celková sušící plocha 0,57 m
2
6 × (29,5 × 32,4 cm)
Rozměry sušičky (V × Š × H) 31 × 34,5 × 45 cm
Hmotnost se síty 5,5 kg
Krytí IPX0
Třída izolace I
Délka přívodního kabelu 115 cm
III. Příprava sušičky
k použití
• Před použitím sušičky sušící prostor a síta
důkladně vymyjte pomocí mycího prostředku na
nádobí při odpojeném přívodu el. proudu.
• Pro provoz sušičku umístěte na stabilní rovnou
plochu v otevřeném prostoru, přičemž nesmí
být omezen dostatečný přísun vzduchu do
ventilátoru na zadní straně sušičky. Zadní
strana sušičky nesmí být nasunutá na stěně,
ale je nutné dodržet vzdálenost alespoň
5 cm. Rovněž nesmí být nijak omezený výstup
vzduchu na horní straně sušičky, např.
překrytím výstupu vzduchu dečkou či příliš
nízkým stropem.
Sušička nesmí být provozována v uzavřeném
těsném prostoru, např. ve skříni, ale
v místnosti.
• Sušička je určena pouze k sušení potravin a nikoli
např. mokrého prádla či předmětů ošetřených
hořlavým chemickým nátěrem apod.!
4
FD500W
IV. Příprava surovin
k sušení
1
Suroviny před sušením důkladně omyjte,
případně zbavte slupky a nakrájete na plátky
silné 5-8 mm. Doporučený způsob přípravy
surovin je uveden v tabulkách 1-3.
• U některých druhů ovoce lze sušit přímo půlky,
např. vypeckované meruňky či švestky, půlky
menších hrušek nebo dokonce celé plody
jako v případě bobulí, např. menší bobule
bezsemenného hroznového vína pro domácí
výrobu hrozinek.
c
UPOZORNĚNÍ
Natě bylin a květy před sušením nekrájejte na
menší kousky, ale natě se suší v celku.
Usušené natě bylin se rukou nadrtí až před
použitím (květy drtit netřeba). To je z důvodu, aby
se minimalizovaly ztráty éterických olejů v bylině,
které jsou velmi citlivé na teplotu a jsou velice
těkavé.
2
Nakrájené kusy suroviny rovnoměrně v jedné
vrstvě naskládejte na síta, viz. obr. A.
Natě bylin či květy rovnoměrně rozprostřete do
jedné vrstvy na síta.
3
Do drážek sušičky seshora zasuňte dvířka
a sušící prostor sušičky zcela uzavřete.
4
Sušičku zapněte a nastavte dle níže uvedeného
postupu.
Návod k použití
Orientační přehled přípravy a sušení ovoce
Tabulka 1:
Druh ovoce Příprava
Jablka 5 mm plátky nebo 15 mm
silné klíny
Meruňky Půlené vypeckované
Banány Oloupané, kolečka či
podélné plátky
Třešně Celé vypeckované
Bezsemenné bobule Celé nebo půlené dle
hroznového vína velikosti
Hrušky Menší hrušky půlené
nebo 5 mm plátky
Ananas Oloupaný, 5 mm plátky
Švestky Půlené vypeckované
Jahody Menší celé, jinak půlené
nebo plátky
Fíky Oloupané, celé
Bio citrusy Neloupané, 5 mm plátky
Kůra z bio citrusů Oloupat kůru
Orientační přehled přípravy a sušení zeleniny
Tabulka 2:
Druh zeleniny Příprava
Mrkev Oloupaná, 5 mm kolečka či
podélné plátky
Celer Oloupaný, 5 mm kolečka nebo
kostičky
Okurky Neloupané, kolečka 1 cm
Zelené fazole Celé blanšírované
Hrášek Vyloupaný z lusků, případně
blanšírovaný
Papriky Proužky 8 mm silné nebo
podélné řezy
Rajčata Oloupaná nebo neloupaná,
kolečka 5 mm silná, nebo
vydlabat vodnatý vnitřek
a sušit hutnou část se slupkou
Vysušený stav Hmotnost po vysušení
(% původní hmotnosti)
Pružné, kožené 10-15 %
Ohebné 20 %
Tvrdé 20 -25 %
Pružné 25-30 %
Ohebné svraštělé, jako 20%
hrozinky
Ohebné, kožené 20 -25 %
Pružný 25-30 %
Ohebné, svraštělé 20 %
Ohebné 20 %
Hutné, ohebné, 25%
svraštělé
Ohebné, kůra tvrdá 20 %
Tvrdá 10-15 %
Vysušený stav Hmotnost po vysušení
(% původní hmotnosti)
Pružné, kožené 10-15 %
Ohebné 15 %
Tvrdé 15 %
Tvrdé 15 %
Tvrdý 25 %
Ohebné proužky 20 %
Tvrdá ohebná kolečka, 10-15%
případně hutné kožnaté
oplodí
ô
5