Preparazione Della Raclette - Stöckli Cheeseboard V8 Grill Gebrauchsanweisung

Preparazione della raclette

Calcolate con circa 250 - 300 g di formaggio raclette per persona. Con di te il formaggio a piacere:
è delizioso se cotto con anelli di cipolla, fettine d'aglio, peperoni e pomodori tagliati a dadini, pezzetti di
ana nas o pera.
Mentre gli ingredienti summenzionati possono essere messi nei te ga mi ni insieme con il formaggio da
cuocere, le spezie vanno aggiunte solo a cottura ultimata. Altrimenti possono bruciare e conferire al
formag gio un gusto amaro.
La raclette viene servita con patate lessate con la buccia. Ottimi con tor ni sono cetriolini e cipolline
sottaceto, olive ecc.
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