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Verwandte Anleitungen für Stöckli PizzaGrill FourFour
Inhaltszusammenfassung für Stöckli PizzaGrill FourFour
- Seite 1 Designed in Switzerland by Andre Gilli Bedienungsanweisung PizzaGrill FourFour Seite 1 Mode d’emploi PizzaGrill FourFour page 23 Operating Instructions PizzaGrill FourFour page 45 Pizza_07_Four-DH-06--10-2012--SW.indd 1 19.11.12 15:11...
- Seite 2 Inhalt Herzlichen Glückwunsch! Seite zum Kauf dieses multifunktionellen Stöckli Qualitätsproduktes. Der PizzaGrill FourFour wird Ihnen Herzlichen Glückwunsch! sicher bei der Anwendung viel Freude bereiten. Sicherheit geht vor Beachten Sie bitte auf den Seiten 13-21 auch unsere speziell für Sie zusammengestellten Mini-Pizza und Raclette-Rezepte.
- Seite 3 Sicherheit geht vor Vorsicht! Das Gerät wird heiss – es besteht Verbrennungsgefahr! ■ Verwenden Sie nie ein beschädigtes Gerät oder Netzanschlusskabel (1.). Lassen Sie Lesen Sie diese Sicherheitsvorschriften vor dem ersten Gebrauch Ihres Stöckli «FourFour» genau es in Betrieb nie ohne Aufsicht stehen und tragen Sie es nie in heissem Zustand. durch.
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Seite 4: Übersicht Der Geräte Und Bedienungsteile
Übersicht der Geräte und Bedienungsteile Endgerät (Art. Nr. 0024.00) 1 Grillplatte 2 LED Leuchtdiode 3 Stufenloser Temperaturregler (Ober- und Unterhitze) Basisgerät (Art. Nr. 0024.01) 4 Pfännchenauflage 5 Dünstglocke (optionales Zubehör) 1 Grillplatte 6 Spachtel 2 Gerätestecker 7 Pfännchen 3 Zuleitung 8 Erweiterungskabel 4 LED Leuchtdiode 9 Gerätestecker... -
Seite 5: Optionales Zubehör
Optionales Zubehör Pfännchen-Set Dünstglocke Pfännchen aus antihaftbeschichtetem Die Dünstglocke eignet sich zum Dünsten von Chromstahl-Aluminiumguss mit Kunststoffgriff. feingeschnittenem Gemüse auf der Grillplatte. PizzaGrill-Pfännchen-Set à 2 Stück, mit Pfännchenhalter Art.-Nr. 0028.111 Art. Nr. 0024.065 Zusatzpfännchen Silikonunterlage für heisse Pizza- und Pfännchen zu PizzaGrill, anthrazit Raclettepfännchen Set à... - Seite 6 1. Käse schmelzen, Grillieren Legen Sie den Raclette-Käse mit den Zutaten wie Zwiebelringe, Knoblauchscheiben, Peperoni- Bitte beachten Sie folgendes oder Tomatenwürfel in die Pfännchen. Die Gewürze sollte man erst nach der Zubereitung beifügen, da viele unter Hitzeeinwirkung einen bitteren Geschmack erzeugen können. Damit das Fleisch auf der Grillplatte nicht festklebt, empfiehlt es sich, zuerst eine Tranche Speck zu braten oder ganz wenig Oel beizugeben.
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Seite 7: Anwendung Basisgerät
Anwendung Basisgerät Köstliche Rezepte für Ihre nächste Party! Mini-Pizza-Träume Zutaten Teig 250 g Mehl 15 g frische Hefe TL Salz ■ Verbinden Sie die Zuleitung (3) mit dem Gerätestecker (2) des Basisgeräts. 1.25 dl Milch 1 TL Zucker 1 EL Olivenöl Anwendung für Basisgerät mit Endgerät Zubereitung Teig Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. - Seite 8 Cherrytomate, etwas Knoblauch, 2 - 3 Pilztranchen einem Broccoliröschen und einer schwarzen beigeben. Nochmals kurz aufkochen. Die Sauce muss zähflüssig sein. Olive belegen. In den Stöckli PizzaGrill FourFour schieben und warten, bis der Teig die gewünschte Bräune hat. Damit die Pizza eine regelmässige Bräune erhält, zwischendurch mit der Gabel drehen oder Pfännchen vertauschen.
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Seite 9: Dünstglocke (Optionales Zubehör)
Dünstglocke (optionales Zubehör) Weitere Zutaten zum Belegen Käse: Anstelle von Parmesan kann auch Sbrinz verwendet werden Die Dünstglocke eignet sich zum Dünsten von feingeschnittenem Gemüse auf der Grillplatte. (Schneiden Sie den Käse mit dem Sparschäler in feine Späne) Ein feiner, reifer Gorgonzola gibt der Pizza eine würzige Geschmacksrichtung Anwendungstipp: Mozarella, in kleine Würfelchen geschnitten 4–5 kleine Karottenscheiben zubereiten (blanchiert) -
Seite 10: Apfelkuchen
Apfelkuchen Elsässer Flammkuchen zubereitet im STÖCKLI PizzaGrill, alternativ Zwetschgen, Aprikosen etc. zubereitet im STÖCKLI PizzaGrill Zutaten Zutaten Hefe- oder Pizzateig Hefe- oder Pizzateig (Fertigteig von der Rolle) (Fertigteig von der Rolle) Crème fraîche Crème fraîche Äpfel in dünne Scheiben Zwiebeln gehackt geschnitten (Sorte Boskop) Durchwachsener, geräucherter Rosinen... - Seite 11 Raclette Zutaten Orientalisches Raclette (für 2 Personen) 300 g Schweinsfilet 50 g Sojabohnenkeimlinge Salz 1 kleine Dose Mandarinenfilets frisch gemahlener Pfeffer 1 kleine Dose Ananaswürfel Zubereitung Raclette wenig Tabasco 1 Schuss Weisswein Pro Person rechnet man mit ca. 250 - 300 g Raclettekäse. Je nach Belieben schmecken in den Fett zum Braten 1 EL Johannisbeergelée Käse eingebackene Zutaten wie Zwiebelringe, Knoblauchscheiben, Peperoni- und Tomatenwürfel,...
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Seite 12: Reinigung Und Pflege
Auch empfehlen wir, die Pfännchen nicht zu hoch zu belegen. Die oberste Schicht könnte zu nahe bei der oberen Heizschlange sein und dadurch verbrennen. Bedienungsanweisung Entsorgung PizzaGrill FourFour Seite 1 Mode d’emploi ■ Ausgediente Geräte können bei einer Verkaufsstelle ... -
Seite 13: Inhaltsverzeichnis
Sommaire Sincères félicitations! Page pour l'achat d'un produit Stöckli de qualité. Le PizzaGrill FourFour vous procurera certainement Sincères félicitations! beaucoup de plaisir à l'usage. La sécurité avant tout Veuillez aussi noter les recettes pour minipizzas et raclette que nous avons recueillies spéciale- ment pour vous aux pages 35 à... -
Seite 14: La Sécurité Avant Tout
La sécurité avant tout Attention! L’appareil devient chaud – risque de brûlures! ■ Ne jamais utiliser un appareil ou un cordon électrique endommagé (1.). Ne jamais le Prière de lire attentivement les prescriptions de sécurité avant la première utilisation de votre laisser fonctionner sans surveillance et ne jamais le transporter lorsqu’il est chaud. -
Seite 15: Aperçu De L'appareil Et De Ses Éléments De Service
Aperçu de l’appareil et de ses éléments de service Appareil d'appoint (N° d'art. 0024.00) 1 Plaque de gril 2 Diode lumineuse LED 3 Régulateur de température en continu (chaleur supérieure et inférieure) Appareil de base (N° d'art. 0024.01) 4 Emplacement de poêlettes 5 Cloche vapeur (accessoire en option) 1 Plaque de gril 6 Spatule... -
Seite 16: Accessoire En Option
Accessoire en option Set de petites poêlons Cloche vapeur Poêlons en acier chromé-aluminium fondu, non Cette cloche permet de cuire à la vapeur des adhésif, avec manches en matière plastique. légumes fins sur la plaque gril. 1 set de 2 poêlons pour PizzaGrill, avec support N°... -
Seite 17: Remarques
Remarques 1. Fondre du fromage, griller Déposer le fromage à raclette avec les garnitures telles rondelles d’oignon, tranches d’ail, cubes de poivron, ou de tomate dans les poêlettes. Ajouter les épices après la cuisson, car elles pourraient donner un goût amer à cause de la chaleur. Afin que la viande ne colle pas sur la plaque du gril, il est recommandé... -
Seite 18: Délicieuses Recettes Pour Votre Prochaine Party
Utilisation de l'appareil de base Délicieuses recettes pour votre prochaine party! Minipizzas de rêve Ingrédients pour la pâte 250 g de farine 15 g de levure fraîche c.c. de sel 1,25 dl de lait ■ Raccorder la rallonge (3) à la prise (2) de l'appareil de base. 1 c.c. - Seite 19 Préparation de la sauce tomate Pizza italiana Blondir les oignons finement hachés et l’ail. Ajouter la chair de tomate et faire rissoler brièvement. Déposer la pâte dans les poêlettes et l’étendre jusqu’à ce qu’elle atteigne les bords. Répandre un Ajouter les pelati et le sucre, cuire jusqu’à ce que le liquide ait presque disparu. Mouiller avec le vin peu de purée de tomate ou de sauce tomate sur la pâte et garnir de parmesan, d’épinards et de rouge et un peu d’eau.
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Seite 20: Cloche Vapeur (Accessoire En Option)
Cloche vapeur (accessoire en option) Autres possibilités de garniture Fromage: au lieu du parmesan, on peut utiliser du sbrinz (coupé en fins copeaux au rabot) Cette cloche permet de cuire à la vapeur des légumes fins sur la plaque gril. Un bon gorgonzola mûr relève de goût de la pizza Mozzarella coupée en petits dés Conseils d'utilisation:... -
Seite 21: Tartelette Aux Pommes
Tartelette aux pommes Flammekueche alsacienne préparée dans le PizzaGrill de STÖCKLI, alternative tartelette aux quetsches, abricots, etc. préparée avec le PizzaGrill de STÖCKLI Ingrédients Ingrédients Pâte au levain ou à pizza / Pâte au levain ou à pizza / Pâte en rouleau prête à l‘emploi Pâte prête à... -
Seite 22: Raclette
Raclette ingrédients pour la raclette orientale (2 personnes) Ingrédients pour la raclette orientale (2 personnes) 300 g de filet mignon 300 g de filet mignon 50 g de germes de soja 50 g de germes de soja 1 petite boîte de mandarines pelées 1 petite boîte de mandarines pelées Poivre fraîchement moulu Poivre fraîchement moulu... -
Seite 23: Nettoyage Et Entretien
La couche supérieure pourrait se trouver trop près du serpentin chauffant supérieur et ainsi brûler. Bedienungsanweisung Elimination PizzaGrill FourFour Seite 1 Mode d’emploi ■ Les appareils usagés peuvent être remis au point de ... - Seite 24 Contents Congratulations! Page on the purchase of this multifunctional Stöckli quality product. The PizzaGrill FourFour is sure to Congratulations! give you a lot of fun and pleasure. Safety first Don’t forget to check out our special recipes for Mini-Pizzas and Raclette on pages 57-65. They provide many useful tips and great recipe ideas for your «next party».
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Seite 25: Safety First
Safety first Caution! The appliance becomes hot during use – there is a risk of burning! ■ Never use an appliance which is damaged or has a damaged mains cable (1.). Do Read the safety advice thoroughly before the first use of your Stöckli «FourFour». Store the operat- not leave it out of sight when operating and do not carry it while it is hot. -
Seite 26: Overview Of The Appliance And Its Operational Parts
Overview of the appliance and its operational parts End unit (Part No. 0024.00) 1 Grill-plate 2 LED 3 Continuously variable temperature control (upper and lower heat) Base unit (Part No. 0024.01) 4 Pan bed 5 Steamer cover (optional) 1 Grill-plate 6 Spatula 2 Unit socket 7 Pan... -
Seite 27: Optional Accessories
Optional Accessories Pan-Set Steamer cover Pans are from non-stick coated stainless-steel/ This lets you steam fine-chopped vegetables on cast-aluminium with a plastic handle. the grill plate. PizzaGrill pan sets of 2, with pan holders Part No. 0024.065 Part No. 0028.111 Additional pans Small pans for PizzaGrill, anthracite Silicone nat for hot Raclette or pizza pans... -
Seite 28: Please Note The Following
Please note the following 1. Melting cheese, grilling Put the raclette cheese in the pan together with other ingredients such as onion rings, garlic slices, peppers or tomato pieces. Spices should only be added after cooking, as many react to the heat and produce a bitter taste. -
Seite 29: Use Of The Base Unit
Use of the base unit Delicious recipes for your next party! Mini-Pizza-Dreams Dough ingredients 250 g flour 15 g fresh yeast tsp salt ■ Connect the supply cable (3) with the plug socket (2) on the base unit. 1.25 dl milk 1 tsp sugar 1 tbsp olive oil Use of base unit with end unit... - Seite 30 Preparation Pizza Italiana Pre-fry the finely chopped onion and the garlic lightly until glazed. Add the tomato puree and cook Place the dough in the pans and stretch it so that it covers the edge. for a short while. Then add the strained tomatoes and sugar and cook further until almost no more Coat the dough with some tomato puree or tomato sauce and cover with parmesan, spinach and liquid is present.
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Seite 31: Steamer Cover (Optional)
Steamer cover (optional) Further suggestions for toppings Cheese: Instead of parmesan, try sbrinz The steamer cover lets you steam fine-chopped vegetables on the grill plate. (Grate the cheese with a fine grater) A fine, ripe, gorgonzola gives the pizza a well-seasoned flavour Recipe tip: Mozzarella, cut into small cubes 4–5 small carrot slices (blanched) -
Seite 32: Apple Pie
Apple pie Alsatian onion tart (tarte flambée) cooked in the STÖCKLI PizzaGrill Fruit alternatives: plums, apricots etc. cooked in the STÖCKLI PizzaGrill Ingredients Ingredients Yeast dough or pizza dough / Yeast dough or pizza dough / pre-prepared dough pre-prepared dough Crème fraîche Crème fraîche Apples (Boskoop), cut into... -
Seite 33: Raclette
Raclette Ingredients for Oriental Raclette (serves 2) Ingredients for Oriental Raclette (serves 2) 300 g fillet of pork 300 g fillet of pork 50 g soya bean sprouts 50 g soya bean sprouts Salt 1 small tin mandarin pieces Salt 1 small tin mandarin pieces Freshly ground pepper Freshly ground pepper... -
Seite 34: Care And Cleaning
Care and cleaning Notizen/Notices/Notes Disconnect the power cable and allow the appliance to cool down. The grill-plate and the pan base may be removed for cleaning. The grill-plate and the pans may be washed in a dishwasher. Wipe all other parts with a damp cloth. Do not submerse the appliance in water and do not put it in a dishwasher. -
Seite 35: Garantie
CH-8754 Netstal Tel. +41(0)55 645 55 55 Tel. +49 (0) 7731 8851 82 Fax +41(0)55 645 54 55 Hotz Service Center Fax +49 (0)172 747 5267 E-Mail: haushalt @ stockli.ch Im Eschle 5 E-Mail: info@hotz-service-center.de www.stockliproducts.com D-78224 Singen Pizza_07_Four-DH-06--10-2012--SW.indd 68...