Utilisation De La Balance - Bosch Optimum MUM9 Gebrauchsanleitung

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Utilisation de la balance

Un exemple : battre des
œufs en neige à l'aide du
programme SensorControl Plus
X Suite de la figure J
1. Préparer l'appareil de base et insérer le
fouet batteur pro.
2. Appuyer sur la touche de déverrouillage,
puis faire pivoter le bras pivotant vers le
bas jusqu'à encliquetage.
3. Brancher la fiche dans la prise de
courant. « OptiMUM » apparaît dans
l'affichage.
4. Séparer les œufs (de 2 à 12 œufs).
5. Appuyer sur la touche D.
« C REME » apparaît dans l'affichage.
6. Appuyer sur la touche D.
« B LANC OEUF » apparaît dans
l'affichage.
7. Mettre les ingrédients dans le bol.
« T OURNEZ LA MOLETTE SUR M/A »
apparaît dans l'affichage.
8. Régler l'interrupteur rotatif sur ü et le
maintenir dans cette position.
9. Après quelques instants, l'interrupteur
rotatif se fixera automatiquement et
demeurera en position ü une fois
relâchée.
10. « S ENSOR CONTROL PLUS » apparait
dans l'affichage. SensorControl Plus
surveille le traitement.
11. Lorsque la consistance programmée
est obtenue, un signal sonore retentit
et le traitement s'arrête. « T ERMINER »
apparaît dans l'affichage.
Remarque : régler le signal sonore
X « Réglages » voir page 29
12. L'interrupteur rotatif passe automatique-
ment à y. « OptiMUM » apparaît dans
l'affichage.
13. Débrancher la fiche de la prise de
courant.
14. Le traitement avec la fonction
« B LANC OEUF » est achevé.
15. Nettoyer immédiatement toutes les
pièces après utilisation. X « Nettoyage
et entretien » voir page 36
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Utilisation de la balance
L'appareil est équipé, selon le modèle,
d'une balance. Les applications suivantes
sont possibles :
– Peser les ingrédients ajoutés
(soit chaque ingrédient séparément,
soit le total de tous les ingrédients).
– Prérégler le poids désiré et décompter
jusqu'à ce qu'une quantité suffisante
soit ajoutée (avec des signaux
d'avertissement acoustiques).
Remarques :
– L'appareil dispose de 4 sondes de poids
placées dans les pieds. La balance
fournit des résultats corrects lorsque
tous ses pieds sont placés sur un plan
de travail fixe et plat. Ne pas poser de
torchon ou autres objets dessous.
– Ne pas faire glisser l'appareil sur le plan
de travail, sous risque d'entraver le bon
fonctionnement de la balance. Soulever
l'appareil pour le déplacer.
– Lorsque la balance est mise en marche
ou réinitialisée, elle est brièvement
calibrée (pour la tare). Ne pas toucher
l'appareil pendant cette période et ne
pas poser d'objet dessus (p. ex. cuillère
en bois, torchon, etc.).
– Veiller à ne pas poser de verres doseurs
ou d'emballages sur l'appareil (p. ex. sur
le bord de l'orifice d'ajout).
Peser les ingrédients
X Suite de la figure K
1. Préparer l'appareil de base.
2. Brancher la fiche dans la prise de
courant. « O ptiMUM » apparaît dans
l'affichage.
3. Appuyer sur la touche C et ne
plus toucher l'appareil. Pendant le
calibrage, plusieurs tirets apparaissent
successivement sur l'affichage :
« – – – – – » (tare).
4. « 0 g » ou « 0 .00 lb » apparaît dans
l'affichage (selon le réglage). La balance
est prête.
5. Ajouter les ingrédients. La balance
affiche le poids.