Sélectionner Un Programme - Bosch Optimum MUM9 Gebrauchsanleitung

Sélectionner un programme
■ Appuyer sur la touche D.
« C REME » apparaît dans l'affichage.
■ Appuyer sur la touche D ou +/-.
Les programmes suivants s'affichent
successivement :
Programme Ustensiles / Ingrédients
Fouet batteur pro
CREME
300 à 700 ml de crème
> 300 ml *
Fouet batteur pro
CREME
> 700 ml * 700 à 1500 ml de crème
Fouet batteur pro
BLANC
Blanc d'œuf de 2 à 12 œufs
OEUF
PATE LEVEE Crochet pétrisseur
Ingrédients et quantités selon
la recette X « Recettes » voir
page 36
* Les options « > 300 ml » et « > 700 ml »
pour « CREME » ne sont pas indiquées
sur les appareils avec balance intégrée.
« 0g » clignote dans l'affichage. Lorsque
l'on ajoute entre 300 et 1500 ml de crème,
l'affichage indique en permanence la quan-
tité et l'appareil utilise automatiquement
les bons réglages. Si la quantité de crème
ajoutée est inférieure ou supérieure, le
poids affiché clignote.
Remarques :
– Avant la première utilisation du
programme SensorControl Plus, il faut
que le robot ménager ait fonctionné
pendant au moins 2 minutes pour
garantir que le circuit de détection
fonctionne correctement.
– Ne plus ajouter d'ingrédients
après le démarrage du programme
SensorControl Plus.
– SensorControl Plus est programmé
uniquement pour les ustensiles et les
ingrédients décrits (dans les quantités
indiquées). Toute autre combinaison est
impossible.
– La fraîcheur, la température et les
contenus des ingrédients utilisés influent
sur le temps nécessaire et sur le résultat.
Utilisation de SensorControl Plus
– Le programme SensorControl Plus ne
peut obtenir de résultats optimaux que
si les œufs sont frais et si la crème se
trouve à basse température (6 °C env.).
– De la crème auparavant congelée ne
peut pas être battue.
– L'utilisation de crème avec additifs ou
de crème sans lactose peut donner des
résultat non optimaux.
– Ajouter le sucre, les arômes et d'autres
additifs pour la crème ou les blancs
en neige seulement après l'arrêt du
programme SensorControl Plus.
– Après le démarrage de
SensorControl Plus, les touches sont
bloquées.
– Régler l'interrupteur rotatif sur y
pour interrompre le programme
SensorControl Plus. Une légère
résistance apparaît dans ce cas qu'il
convient de forcer.
– Si le résultat ne correspond pas aux
attentes, régler l'interrupteur rotatif sur
le niveau 7 (pour la crème et les œufs
en neige) ou le niveau 3 (pour la pâte
levée) et poursuivre le traitement des
ingrédients jusqu'à ce qu'ils présentent
la consistance voulue.
– Ne pas démarrer une seconde fois le
programme SensorControl Plus avec
des ingrédients déjà traités.
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