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Praktische Tipps und Hinweise
Hammel / Lamm
Hammelkeule
Hammelrücken
Lammbraten, Lammkeule
Wild
Hasenrücken
Hasenkeule
Ganzer Hase
Rehrücken, Hirschrücken
Reh- /Hirschrücken
Fisch
Lachs
Forellen
AUTOMATIKREZEPTE
Am Display werden die Einsatzebenen und voreingestellten Garzeiten für die einzelnen au-
tomatischen Rezepte angezeigt.
Automatikprogramme
Programmnummer
Speise
Speise
Speise
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Speisekerntemperatur
80 - 85 °C
80 - 85 °C
70 - 75 °C
Speisekerntemperatur
70 - 75 °C
70 - 75 °C
70 - 75 °C
70 - 75 °C
70 - 75 °C
Speisekerntemperatur
65 - 70 °C
65 - 70 °C
Programmname
ROASTBEEF
SCHWEINEBRATEN
KALBSBRATEN
LAMMBRATEN
REH/HIRSCHBRATEN
HÄHNCHEN, GANZ
FISCH, GANZ <1KG
PIZZA
QUICHE LORRAINE
ZITRONENKUCHEN
KÄSEKUCHEN
BRÖTCHEN
BAUERNBROT
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