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DE BACKOFEN
BE5013021
BENUTZERINFORMATION

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG Electrolux BE5013021

  • Seite 1 DE BACKOFEN BE5013021 BENUTZERINFORMATION...
  • Seite 2 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt INHALT 4 Sicherheitshinweise 7 Gerätebeschreibung 9 Vor der ersten Inbetriebnahme 10 Täglicher Gebrauch 12 Uhrfunktionen 13 Verwendung des Zubehörs 15 Zusatzfunktionen 16 Praktische Tipps und Hinweise 26 Reinigung und Pflege 30 Was tun, wenn … 31 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur...
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie die mitgelieferte Anleitung sorgfältig vor der Montage und dem ersten Gebrauch des Geräts durch. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine fehlerhafte Mon- tage oder Verwendung Verletzungen und Schäden verursacht. Bewahren Sie die Anleitung zusammen mit dem Gerät für den zukünftigen Gebrauch auf. Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Erstickungs- und Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.
  • Seite 5 Sicherheitshinweise • Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich andernfalls an einen Elektriker. • Schliessen Sie das Gerät nur an eine sachgemäss installierte Schutzkontaktsteckdose an. • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel. •...
  • Seite 6 Sicherheitshinweise • Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Geräts gelangen. • Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts. WARNUNG! Das Gerät könnte beschädigt werden.
  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    Gerätebeschreibung Backofenbeleuchtung • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht zur Raumbeleuchtung. WARNUNG! Stromschlaggefahr. • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen. • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung. Entsorgung WARNUNG! Verletzungs- oder Erstickungsgefahr.
  • Seite 8: Backofenzubehör

    Gerätebeschreibung Schalter für die Backofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronische Backofen-Steuerung Schalter für die Temperaturwahl Temperaturkontrolllampe/-symbol/-anzeige Heizelement Backofenlampe Gebläse Rückwandheizelement Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Einschubebenen Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfen- dem Fett.
  • Seite 9: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Vor der ersten Inbetriebnahme • Auszüge Für Roste und Backbleche. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Erster Anschluss an das Stromnetz Nach dem ersten Anschluss an das Stromnetz leuchten alle Symbole im Display einige Se- kunden lang.
  • Seite 10: Täglicher Gebrauch

    Täglicher Gebrauch TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den versenkbaren Schalter. Der Schalter kommt dann heraus. Ein- und Ausschalten des Geräts Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Funktion. Drehen Sie den Schalter für die Temperaturwahl auf die gewünschte Tempera- tur.
  • Seite 11: Funktion Schnellaufheizung

    Täglicher Gebrauch Backofenfunktion Bedienungshinweise Heißluft Grillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf ei- ner Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen. Funktion Schnellaufheizung Die Funktion Schnellaufheizung verringert die Aufheizzeit. Aktivieren Sie die Funktion Schnellaufheizung. Siehe Tabelle der Backofenfunktionen. Wählen Sie mit dem Schalter für die Temperaturwahl die gewünschte Tempe- ratur.
  • Seite 12: Uhrfunktionen

    Uhrfunktionen Aufheiz-/Restwärmeanzeige Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display nacheinan- der auf. Die Balken zeigen an, dass die Backofentemperatur steigt oder sinkt. UHRFUNKTIONEN SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG KURZZEIT-WECKER Zum Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb. TAGESZEIT Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit.
  • Seite 13: Verwendung Des Zubehörs

    Verwendung des Zubehörs Stellen Sie den KURZZEIT-WECKER mit oder ein. Bei der ersten Einstellung wer- den die Minuten und Sekunden berechnet. Ist die eingestellte Zeit länger als 60 Minu- ten, wird das Symbol im Display angezeigt. Das Gerät berechnet jetzt die Zeit in Stunden und Minuten.
  • Seite 14: Auszüge - Einsetzen Des Backofenzubehörs

    Verwendung des Zubehörs Tiefes Blech und Kombirost zusammen einset- Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Füh- rungsstäbe einer der Einsatzebenen. Auszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie das Backblech oder das tiefe Blech auf die Auszüge.
  • Seite 15: Zusatzfunktionen

    Zusatzfunktionen ZUSATZFUNKTIONEN Kindersicherung Die Kindersicherung verhindert eine versehentliche Bedienung des Geräts. Ein- und Ausschalten der Kindersicherung: Stellen Sie keine Backofenfunktion ein. Halten Sie die Taste gleichzeitig 2 Sekunden lang gedrückt. Es ertönt ein Signalton. SAFE leuchtet/erlischt im Display (wenn Sie die Kindersiche- rung ein-/ausschalten).
  • Seite 16: Praktische Tipps Und Hinweise

    Praktische Tipps und Hinweise Backofentemperatur Abschaltzeit 30 °C - 120 °C 12,5 Std. 120 °C - 200 °C 8,5 Std. 200 °C - 250 °C 5,5 Std. 250 °C - Höchsttemperatur 3,0 Std. Drücken Sie nach der automatischen Abschaltung zum erneuten Einschalten des Geräts auf eine beliebige Taste.
  • Seite 17: Backen Auf Einer Einsatzebene

    Praktische Tipps und Hinweise Backen auf einer Einsatzebene: Backen in Formen Backware Backofenfunkti- Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Gugelhupf oder Heißluft mit 150-160 50 - 70 Rodonkuchen Ringheizkörper Sandkuchen/ Heißluft mit 140-160 70 - 90 Früchtekuchen Ringheizkörper Biskuit Heißluft mit 140 - 150 35 - 50...
  • Seite 18 Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunkti- Backware Einsatzebene Temperatur °C Zeit in Min. Streuselkuchen Heißluft mit 150-160 20 - 40 (trocken) Ringheizkörper Mandel-/Zucker- Ober-/Unterhitze 20 - 30 190-210 kuchen Obstkuchen (auf Heißluft mit Hefeteig/Rühr- 35 - 55 Ringheizkörper teig) Obstkuchen (auf Hefeteig/Rühr- Ober-/Unterhitze 35 - 55...
  • Seite 19: Backen Auf Mehreren Ebenen

    Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunkti- Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Brötchen Ober-/Unterhitze 10 - 25 190-210 Small cakes / Heißluft mit Törtchen (20 20 - 35 Ringheizkörper Stück pro Blech) Small cakes / Törtchen (20 Ober-/Unterhitze 20 - 30 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen Backen auf mehreren Ebenen...
  • Seite 20: Tipps Zum Backen

    Praktische Tipps und Hinweise Heißluft mit Ringheizkörper Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. 2 Ebenen 3 Ebenen Small cakes / Törtchen (20 25 - 40 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten nicht Setzen Sie den Kuchen tiefer Falsche Einschubebene.
  • Seite 21: Braten Mit Heißluftgrill

    Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunkti- Gericht Einschubebene Temperatur °C Zeit in Min. Heißluftgrillen oder Heißluft mit 160-170 15 - 30 Gemüsegratin Ringheizkörper Heißluftgrillen Überbackene Ba- oder Heißluft mit 160-170 15 - 30 guettes Ringheizkörper Süße Aufläufe Ober-/Unterhitze 180-200 40 - 60 Fischaufläufe Ober-/Unterhitze 180-200...
  • Seite 22 Praktische Tipps und Hinweise Schweinefleisch Backofen- Einschubebe- Temperatur Fleischart Menge Zeit (Min.) Funktion °C Schulter, Nacken, Heißluftgril- 1 - 1,5 kg 160-180 90-120 Schinkenstück Kotelett, Schäl- Heißluftgril- 1 - 1,5 kg 170-180 60-90 rippchen Heißluftgril- Hackbraten 750 g - 1 kg 160-170 50-60 Schweinshaxe...
  • Seite 23 Praktische Tipps und Hinweise Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur Zeit (Min.) Funktion °C Ente 1,5 - 2 kg Heißluftgrillen 180-200 80-100 Gans 3,5 - 5 kg Heißluftgrillen 160-180 120-180 Truthahn/Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluftgrillen 160-180 120-150 Truthahn/Pute 4 - 6 kg Heißluftgrillen 140-160 150-240...
  • Seite 24 Praktische Tipps und Hinweise Zeit in Min. Grillgut Einschubebene 1. Seite 2. Seite Würstchen 10-12 6 - 8 Rinderfiletsteaks, 7-10 Kalbssteaks Toast Überbackener Toast 1) Backofen vorheizen Pizzastufe Backware Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) Pizza (dünner Boden) 1)2) 15 - 20 200 - 230 Pizza (mit viel Belag) 180 - 200...
  • Seite 25: Einkochen

    Praktische Tipps und Hinweise Auftauzeit in Zusätzliche Auftau- Speise Erläuterungen Min. zeit in Min. Nach der Hälfte der Zeit Fleisch, 1000 g 100-140 20-30 wenden. Nach der Hälfte der Zeit Fleisch, 500 g 90-120 20-30 wenden. Forelle, 150 g 25-35 10-15 Erdbeeren, 300 g 30-40...
  • Seite 26: Dörren - Heißluft Mit Ringheizkörper

    Reinigung und Pflege Gemüse Einkochen bis Perlbe- Weiter kochen bei Einkochen Temperatur in °C ginn in Min. 100 °C in Min. 160-170 50-60 5-10 Karotten Gurken 160-170 50-60 Mixed Pickles 160-170 50-60 5-10 Kohlrabi, Erbsen, Spar- 160-170 50-60 15-20 1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier.
  • Seite 27: Einhängegitter

    Reinigung und Pflege Hinweise zur Reinigung: • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. • Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel. • Reinigen Sie den Geräteinnenraum nach jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzun- gen leichter entfernen und es kann nichts einbrennen.
  • Seite 28: Tür Und Glasscheiben

    Reinigung und Pflege Heizelement abklappen Entfernen Sie die Einhängegitter. Fassen Sie das Heizelement vorne mit beiden Händen. Ziehen Sie es gegen die Federkraft nach vorne und auf beiden Seiten aus der Halterung heraus. Das Heizelement klappt nun nach unten. Die Backofendecke kann jetzt gereinigt werden.
  • Seite 29 Reinigung und Pflege VORSICHT! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! Tür ausbauen Öffnen Sie die Tür so weit wie möglich. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an bei- den Türscharnieren. Schließen Sie die Tür bis zur ersten Rast- stellung (Winkel ca.
  • Seite 30: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn … WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Das Gerät ist abgeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein. Der Backofen heizt nicht auf. Die Uhrzeit ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Sie- he hierzu „Einstellen der Uhr“.
  • Seite 31: Umwelttipps

    Umwelttipps UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
  • Seite 32 www.aeg.com/shop 892949340-A-472011...

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