ALDI studio Bedienungsanleitung Seite 37

Préparer la glace
Glace à la banane
• 1 grosse banane mûre
• 200 ml de lait allégé
• 100 ml de crème chantilly (30 % de graisse)
• 50 g de sucre glace
1. Passez en purée la banane.
2. Battez la crème au fouet.
3. Mixez bien la purée de banane ensemble avec les autres ingrédients et incorporez
la crème chantilly jusqu'à obtenir une masse homogène.
Glace à la vanille
• 2 jaunes d'œuf
• 200 ml de lait allégé
• 200 ml de crème chantilly (30 % de graisse)
• 50 g de sucre glace
• 1 à 2 paquets de sucre vanille
1. Battez le jaune d'œuf, le sucre glace et vanille, jusqu'à ce que la masse devient
claire.
2. Ajoutez le lait froid.
3. Battez la crème au fouet.
4. Ajoutez la crème battue à la masse et incorporez-la jusqu'à obtenir une masse
homogène.
AVIS!
Vous pouvez ajouter selon vos souhaits des fruits et su-
crer ensuite selon votre goût.
CH
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