Monter La Machine À Glace; Préparer La Glace; Conseils Pratiques - ALDI studio Bedienungsanleitung

Monter la machine à glace
Monter la machine à glace
1. Placez l'unité moteur
2. Placez la pièce de raccord
3. Placez la pale d'agitation
4. Remplissez le récipient de glace.
5. Placez le couvercle
6. Tournez le couvercle dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Vous avez monté la machine à glace et vous pouvez l'utiliser maintenant.
Préparer la glace
AVIS!
Il peut y avoir une odeur lors de la première utilisation.
Ceci est lié à la construction et n'est pas un défaut de
l'appareil. Veillez à une aération suffisante.

Conseils pratiques

Généralités
• Plus la machine tourne, plus la glace est solide.
• On peut préparer avec la machine à glace aussi des sorbets légers. Pour le sorbet,
on n'utilise pas de crème et de lait. On utilise à la place du jus ou de la purée de
fruit, du vin ou du champagne.
• La glace de fruit et des sorbets doivent être enlevés directement après la prépa-
ration et remplis dans un récipient adapté. Placez ce récipient encore quelque
temps dans le congélateur pour que la glace soit complètement solide.
• Vous obtenez un meilleur résultat si vous mélangez les ingrédients avec un
mixeur ou un robot de cuisine avant de les verser dans la machine à glace.
Le volume du mélange est ainsi augmenté.
• Plus la part de graisse de la crème est importante, plus la glace est riche et
onctueuse.
• Vous réussirez particulièrement votre glace de fruit si vous prenez exclusivement
des fruits complètement mûrs. Ceux-ci ne sont non seulement très sucrés, leur
purée est en plus particulièrement adaptée au traitement dans la machine à
glace.
• Le respect des quantités exactes est important puisque la glace devient granu-
leuse si on n'utilise pas assez de sucre, et elle ne devient pas ferme lorsqu'on
ajoute trop de sucre.
1 sur le couvercle jusqu'à ce qu'elle s'enclenche.
avec le côté plat dans l'ouverture de l'unité moteur.
6
sur la pièce de raccord comme représenté en figure C.
7
2 sur le récipient de glace
, comme représenté en figure D.
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CH
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