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7. SERVICE
POUR VOTRE PROPRE SECURITE, TOUS LES TRAVAUX DE SERVICE DOIVENT ETRE
REALISES UNIQUEMENT PAR UNE PERSONNE AGREEE, ET SEULS DES ELEMENTS
FOURNIS D'ORIGINE ET SPECIFIES PEUVENT ETRE UTILISES.
TESTEZ TOUS LES RACCORDS, TUYAUX ET MANCHONS POUR LES FUITES
CONFORMEMENT AUX PROCEDES ET METHODES AGREES EN MATIERE DE FUITE DE
GAZ. N'UTILISEZ PAS DE FLAMME.
7.1 SERVICE RECOMMANDE
Il est recommandé de faire examiner votre appareil tous les 12 mois par une personne agréée. Cette période est
seulement donnée à titre indicatif et peut varier selon l'usage qui est fait de l'appareil et le soin y apporté par
l'utilisateur. Les tâches de service prescrites comprennent :
•
le test fonctionnel de tous les composants, nettoyage et réglage si nécessaire ;
•
le contrôle, le nettoyage de toutes les valves à gaz ainsi que leur lubrification à l'aide d'un produit
lubrifiant agréé par l'industrie ;
•
le contrôle de toutes les conduites de gaz ;
•
le contrôle et le réglage des pressions de gaz spécifiées ;
•
le test de fuites ;
•
un test complet de fonctionnement opérationnel, de performance et de sécurité.
7.2 REGLAGES DE BRULEUR
Test de fuites
1)
Assurez-vous que toutes les valves de réglage sont en position "OFF".
2)
Ouvrez le robinet général d'alimentation du gaz.
3)
Allumez toutes les veilleuses.
4)
Procédez au test de fuite toutes les valves et raccords selon des méthodes agréées.
5)
Corrigez les défauts éventuels comme exigé et contrôlez à nouveau.
6)
Fermez toutes les valves et mettez les boutons de réglage sur "OFF".
Point de mesure de pression
Le point de test de pression se trouve sur le collecteur de gaz. Le collecteur de gaz et le point de test sont
accessibles en ouvrant la porte de la friteuse. La pression au point de test est indiquée dans le 'Tableau de
consommation de gaz nominale' et est réglée avec les brûleurs à leur niveau maximum.
Réglage de la veilleuse
Réglez toutes les veilleuses de telle sorte que la flamme enveloppe la tête du thermocouple en tournant la vis
de réglage de la flamme de la veilleuse située sur la valve du gaz, dans le sens des aiguilles d'une montre pour
diminuer, dans le sens inverse pour augmenter.
Ce réglage n'est nécessaire qu'en cas de remplacement de la valve du gaz ou de conversion à un type de gaz
différent.
Réglage du brûleur
Les orifices du brûleur sont déterminés comme spécifié, et ne peuvent être ajustés. Le débit de gaz spécifié sera
atteint si la pression du gaz et la pression au point de test sont corrects.
Une flamme bleue bien claire couvrant entièrement la surface du brûleur sera obtenue à plein débit si l'apport
d'air est correct et si l'injecteur et le brûleur sont alignés de manière appropriée.
Si la flamme est jaune et ondoyante, il faut en rechercher la cause.
AVERTISSEMENT: si vous n'êtes pas apte à réaliser les opérations de service ou si vous avez besoin d'aide, prenez
contact avec votre agent d'entretien local.
www.combisteel.com
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