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Ablassen des Öls:
1)
Schalten Sie die Fritteuse ab und lassen sie ungefähr 20 Minuten abkühlen.
2)
Schrauben Sie die Ölablassschlauch (hängt an der Innenseite der Türe) an den Ventilausgang zum
Ablassen des Öls an.
3)
Stellen Sie sicher, dass das Düsenende des Ölablassschlauches in einen Ölsammelbehälter (oder einen
Ölfilterbehälter) mündet.
Ziehen Sie den Sicherungsriegel des Hebels und beginnen den Hebel langsam gegen den Uhrzeigersinn zu drehen.
HINWEIS: DREHEN SIE DEN HEBEL NICHT ZU SCHNELL. DAS KÖNNTE DAZU FÜHREN, DASS HEISSES ÖL THIS AUS
DEM AUSLASSDÜSE HERAUSSPRITZT.
Ölfilterung
Das Öl sollte in regelmäßigen Abständen gefiltert werden, um die Lebensdauer zu verlängern. Das wiederum
führt auch zu reduzierten Betriebskosten. Die folgende Faktoren tragen all zu einer kürzen Lebensdauer des Öls
bei.
←
Kontakt mit Luft
←
Karbonhältige Lebensmittelreste und -partikel.
←
Kontakt mit anderen Oberflächen außer Edelstahl.
←
Kontakt mit Würzmittel, Gewürzen und Salz.
Das Kochen von Lebensmittel mit einer zu hohen Temperatur.
6. WARTUNGSARBEITEN DURCH DEN BENUTZER
VERWENDEN SIE NUR GEEIGNETE CHEMIKALIEN UND BEACHTEN SIE ALLE
HERSTELLERANFORDERUNGEN FÜR EINEN SICHEREN UMGANG UND EINE
SICHERE BENUTZUNG.
Warnung: Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschalten ist und alle Teile abkühlt sind.
1. Vermeiden Sie Wasser auf Teil und Leitungen zu spritzen.
2. Überprüfen Sie die Leitungsverbindungen und Gasnetz in regelmäßigen Abständen.
3. Vermeiden Sie den Dunstabzug zu verstellen. Alle Hindernisse, die den Dunstabzug blockieren, können
zur unvollständigen Verbrennung führen.
4. Stellen Sie sicher, dass die Gasart und der Gasdruck mit den Spezifikationen des Gerätes
übereinstimmen, wie auf der Datenplakette dargestellt.
Das Gerät muss regelmäßig und gründlich gereinigt werden, um einen sicheren und effizienten Betrieb des
Gerätes sicherzustellen und um Aufflammen zu verhindern. Die Häufigkeit der Benützung und die Art der
Lebensmittel die frittiert werden bestimmen im Wesentlichen wie oft eine komplette Reinigung notwendig ist –
das müssen Sie selbst beurteilen.
Um die Teile zu reinigen, verwenden Sie ein geeignetes Waschmittel und warmes Wasser und einen Schrubber.
Wiederholtes schrubben könnten notwendig sein, falls es hartnäckige und angebrannte Rückstände gibt.
6.1 REINIGUNG VON EDELSTAHL
Wischen Sie die Oberfläche in regelmäßigen Abständen mit heißem Wasser und Reinigungsmitteln ab. Spülen
Sie den abgewaschenen Bereich mit einem feuchten Schwamm und klarem Wasser ab und trockenen Sie den
Bereich, um Streifenbildung zu verhindern. Folgen Sie den Schritten und waschen nur einen kleinen Bereich auf
einmal, um chemische Rückstände und Streifenbildung zu verhindern.
Edelstahl kann verfärben, wenn es überhitzt wird. Diese Flecken können normalerweise mit einem geeignetem
Pulver/einer geeigneten Paste entfernt werden. Um hartnäckige Fett- und Ölrückstände zu entfernen, benutzen
Sie bei Bedarf nur Holz- oder Plastikwerkzeuge.
Hinweis: Verwenden Sie niemals Stahlwolle, um Edelstahl zu reinigen.
Hinweis: Wenn Sie ungeeignete Reinigungsmittel zum Reinigen von Edelstahl verwenden können sie es
beschädigen.
www.combisteel.com
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Fehlerbehebung
