Aufläufe, Gratins, Toasts; Fertigprodukte - Bosch HBC33B550 Edelstahl Einbaubackofen Gebrauchsanleitung

Aufläufe, Gratins, Toasts
Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich
die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der Backofen bleibt saube-
rer.
Aufläufe
Auflauf, süß
Soufflee
Nudelauflauf
Lasagne
Kartoffelgratin, rohe Zutaten,
max. 4 cm hoch
Toast überbacken

Fertigprodukte

Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.
Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie dar-
auf, dass das Backpapier für diese Temperaturen geeignet ist.
Passen Sie die Größe des Papiers an das Gericht an.
Gericht
Pizza, tiefgekühlt
Pizza mit dünnem Boden
Pizza mit dicken Boden
Pizza Baguette
Minipizza
Pizza, gekühlt
Kartoffelprodukte, tiefgekühlt
Pommes frites
Kroketten
Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen
Backwaren, tiefgekühlt
Brötchen, Baguette
Brezeln (Teiglinge)
Backwaren, vorgebacken
Aufbackbrötchen oder Aufbackbaguette Universalpfanne
Bratlinge, tiefgekühlt
Fischstäbchen
Strudel, tiefgekühlt
Besondere Gerichte
Mit Ihrem Gerät können Sie Temperaturen von 50 bis 275 °C
einstellen. Da gelingt Ihnen cremiger Joghurt genau so gut, wie
lockerer Hefeteig.
Joghurt
Milch (3,5% Fett) aufkochen, auf 45 °C abkühlen. 150 g
Joghurt einrühren. In Tassen oder kleine Twist-Off-Gläser umfül-
Gerichte
Joghurt
Zubehör und Geschirr
Auflaufform
Auflaufform
Portionsförmchen
Auflaufform
Auflaufform
Auflaufform
Rost
Zubehör
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Zubehör
Tassen oder Twist-Off-Glä-
ser auf den Rost stellen
Stellen Sie das Geschirr immer auf den Rost.
Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des
Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die Tabellenanga-
ben sind nur Anhaltswerte.
Höhe
1
1
1
1
1
1
2
Das Garergebnis ist sehr stark abhängig vom Lebensmittel.
Vorbräunungen und Ungleichmäßigkeiten können schon bei
der rohen Ware vorhanden sein.
Höhe
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
len und abgedeckt auf den Rost stellen. 5 Minuten auf 50 °C
vorheizen. Dann wie angegeben zubereiten.
Hefeteig gehen lassen
Den Hefeteig wie gewohnt zubereiten. In ein hitzebeständiges
Geschirr aus Keramik geben und abdecken. Den Garraum
5-10 Minuten vorheizen. Gerät ausschalten und den Teig zum
Gehen lassen in den ausgeschalteten Garraum stellen.
Zubereitung
Höhe Heizart
1
%
Heizart Temperatur
in °C
180-200
%
180-200
%
200-220
%
190-210
%
180-200
%
170-190
%
2
(
Heizart Temperatur
in °C, Grillstufe
200-220
;
180-200
;
180-200
;
200-220
;
180-200
;
200-220
;
190-210
;
190-210
;
180-200
;
180-200
;
170-190
;
210-230
;
180-200
;
Temperatur in °C
50°C vorheizen,
Backofenlampe \ ein-
schalten
Backdauer
in Minuten
45-55
35-45
20-30
35-50
40-50
50-60
8-12
Dauer
in Minuten
10-20
20-30
20-30
5-15
10-20
15-25
20-30
20-30
10-20
15-25
5-15
15-25
35-45
Dauer in Minuten
6-8 Std.
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