Supercongélation; Capacité De Congélation Max - Bosch GSD Serie Gebrauchsanleitung

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Emballage des aliments
Répartissez les aliments en portions
adaptées à votre ménage. Le poids de
chaque portion ne doit pas dépasser 1 kg
pour les fruits et légumes et 2,5 kg pour la
viande. Les petites portions congèlent
plus rapidement à c ur et les aliments
gardent leur qualité après décongélation
et préparation.
Emballez les aliments hermétiquement
pour éviter qu'ils perdent leur saveur ou
se dessèchent.
Conviennent pour emballer les
produits:
Feuilles plastique, feuilles boyau en
polyéthylène, feuilles d'aluminium et
boîtes de congélation. Ces produits sont
en vente dans le commerce spécialisé.
Ne conviennent pas:
Le papier d'emballage, le papier sulfurisé,
les feuilles de cellophane, les sacs
poubelle et les sacs d'achat en plastique
ayant déjà servi.
Placez l'aliment dans l'emballage,
chassez complètement l'air puis fermez
hermétiquement l'emballage.
Conviennent pour fermer:
Caoutchoucs, clips en plastique, ficelles,
rubans adhésifs résistants au froid, ou
assimilés. Vous pouvez fermer les sachets
et feuilles boyau en polyéthylène au
moyen d'un appareil à souder.
Avant de ranger les sacs dans le
congélateur, indiquez dessus le contenu
du sac et la date de congélation.
Avant de les ranger dans le compartiment
congélateur, laissez refroidir les mets et
boissons chaudes à la température
ambiante.
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Supercongélation
Si des denrées alimentaires se trouvaient
déjà dans l'appareil, enclenchez la
supercongélation quelques heures avant
de ranger les nouveaux produits
à congeler.
4 à 6 heures suffisent généralement.
Cependant, si vous désirez congeler des
quantités correspondant à la capacité
de congélation maximale, vous devrez
enclencher la supercongélation 24 heures
avant. Si vous ne voulez congeler que de
petites quantités d'aliments (jusqu'à 2 kg),
vous n'avez pas besoin d'enclencher la
supercongélation.
Pour allumer la supercongélation, réglez
le thermostat sur la position «S».
Capacité de
congélation max.
Les aliments doivent congeler à c ur le
plus rapidement possible pour qu'ils
conservent vitamines, valeur nutritive,
aspect et goût. Pour cette raison, ne
dépassez pas la capacité de congélation
maximale de votre appareil. Selon le
modèle de l'appareil, vous pouvez
congeler en une seule fois les quantités
suivantes sur les grilles de congélation.
Les indications relatives à la capacité
de congélation maximale selon la norme
actuelle se trouvent sur la plaque
signalétique.