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Garvorgänge Mit Diesem Backofen - Smeg SC 106 CT2 Handbuch

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Anweisngen für den Benutzer
8. GARVORGÄNGE MIT DIESEM BACKOFEN
ECO:
Die Verbindung zwischen Grill und dem unteren
Heizwiderstand sowie dem Ventilator ist besonders
zum Garen von kleinen Speisenmengen geeignet
und verbraucht wenig Strom.
STATISCH:
Die Wärme kommt gleichzeitig von oben und von
unten, weshalb sich diese Art zum Garen von
besonderen
Arten
von
Speisen
eignet.
Der
traditionelle Garvorgang, auch als statisches Backen bekannt, eignet
sich zum Garen von jeweils nur einem Gericht. Er ist ideal für alle
Bratenarten, Brot, gefüllte Torten und außerdem besonders für fette
Fleischarten wie Ente oder Gans geeignet.
GRILL:
(Nur Multifunktionsmodell)
Die
vom
Grillwiderstand
stammende
Wärme
ermöglicht, besonders bei mittleren bis dünnen
Fleischstücken ausgezeichnet zu grillen. Er ermöglicht es, am Ende
des Grillvorgangs eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Ideal für
Würstchen, Koteletts und Speck. Diese Funktion erlaubt ein
gleichmäßiges Grillen von großen Speisenmengen, besonders beim
Fleisch.
GRILL DREHSPIESS:
(Nur Pyrolysemodell)
Der Drehspieß funktioniert gemeinsam mit dem
Grillwiderstand
und
ermöglicht
eine
perfekte
Bräunung der Speisen.
BODENHITZE:
(Nur Multifunktionsmodell)
Die Wärme kommt nur von unten und ermöglicht so,
Speisen
fertig
zu
backen,
die
eine
höhere
Temperatur erfordern, ohne sie weiter anzubraten. Ideal für süße und
salzige Torten und Kuchen, Mürbeteig und Pizzas.
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