2 Progress INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitsinformationen Verwendung des Zubehörs Sicherheitsanweisungen Zusatzfunktionen Gerätebeschreibung Tipps und Hinweise Bedienfeld Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Technische Daten Uhrfunktionen Energieeffizienz Automatikprogramme Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung.
Progress 3 Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn sie • nicht ständig beaufsichtigt werden. Allgemeine Sicherheit Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des • Geräts vornehmen und das Kabel austauschen. Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß.
4 Progress SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder WARNUNG! Nur eine Verlängerungskabel. qualifizierte Fachkraft darf den • Achten Sie darauf, Netzstecker und elektrischen Anschluss des Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls Geräts vornehmen. das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit •...
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Progress 5 Gebrauch – Lassen Sie nach dem Ausschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr WARNUNG! Verletzungs-, oder feuchte Speisen im Verbrennungs-, Stromschlag- Backofeninnenraum stehen. oder Explosionsgefahr. – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der Innenausstattung • Das Gerät ist ausschließlich für die sorgfältig vor.
6 Progress • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der befolgen Sie bitte unbedingt die gleichen Leistung. Anweisungen auf der Verpackung. Entsorgung • Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) WARNUNG! Verletzungs- und nicht mit Reinigungsmitteln.
Progress 7 Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Universalblech austretendem Fett. BEDIENFELD Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sen- Funktion Beschreibung sorfeld ANZEIGE- Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.
8 Progress Sen- Funktion Beschreibung sorfeld NACH OBEN Menünavigation nach oben. Bestätigen der Auswahl oder Einstellung. BACKOFENBE- Ein- und Ausschalten der Backofenlampe. LEUCHTUNG Einstellen der Uhrfunktionen. KURZZEIT-WE- Einstellen von Kurzzeit-Wecker. CKER Display A. Symbol der Backofenfunktion B. Anzeige der Temperatur/Tageszeit C.
Progress 9 Anzeige für die 1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die Schnellaufheizung gewünschte Kochstufe. 2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss Wenn Sie eine Backofenfunktion der Einstellknopf in die Stellung Aus einschalten, leuchten die Balken gedreht werden. Display auf. Die Balken zeigen an, ob die Ankochautomatik Gerätetemperatur steigt oder sinkt.
10 Progress 1. Berühren Sie zum Einstellen der Siehe Kapitel „Reinigung und Stunde(n) oder Pflege“. 2. Berühren Sie Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten 3. Berühren Sie zum Einstellen der Gebrauch. Minuten oder Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in...
Progress 11 Backofenfunktion Anwendung Heißluftgrillen Zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten von Brot. Grillstufe 1 Zum Grillen von flachen Lebensmitteln und zum Toasten von Brot.
12 Progress Schnellaufheizung Die Schnellaufheizfunktion verkürzt die Aufheizzeit. Geben Sie kein Gargut in den Zum Einschalten der Funktion Backofen, wenn die Funktion Schnellaufheizung berühren und halten Sie Schnellaufheizung aktiviert ist. mehr als drei Sekunden lang gedrückt. Die Funktion Schnellaufheizung steht nicht Wenn Sie die Funktion Schnellaufheizung bei allen Ofenfunktionen zur Verfügung.
Progress 13 Wenn Sie während des 4. Berühren Sie , um die Funktion SET Einstellens der DAUER die + GO einzustellen. Sensorfelder oder Im Display werden die Symbole berühren, schaltet das Gerät angezeigt sowie die Anzeige für die aktuell auf die Funktion ENDE.
14 Progress Ist die Zeitvorwahl eingeschaltet, werden das Symbol der Backofenfunktion, mit einem Punkt und permanent angezeigt. Der Punkt in der Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige zeigt an, welche Uhrfunktion eingeschaltet ist. AUTOMATIKPROGRAMME Gericht zubereitet wird, oder keine WARNUNG! Siehe Kapitel Erfahrung damit haben. Auf dem Display "Sicherheitshinweise".
Progress 15 Programmnummer Programmname TIEFKÜHLPIZZA TIEFKÜHL-KARTOFFELZUBEREITUNGEN Automatikprogramme 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Berühren Sie 1. Schalten Sie das Gerät ein. 3. Berühren Sie oder , um das 2. Berühren Sie Programm mit Gewichtseingabe Im Display werden das Symbol und die einzustellen.
16 Progress Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. • Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. • Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des...
Progress 17 Zum Ausschalten der Kindersicherung Zum Ausschalten der Funktion wiederholen wiederholen Sie Schritt 2. Sie Schritt 3. Sie können das Gerät bei Verwenden der Tastensperre eingeschalteter Tastensperre Diese Funktion lässt sich nur bei ausschalten. Wenn Sie das eingeschaltetem Gerät einschalten.
18 Progress berühren (außer EIN/AUS), schaltet Die Abschaltautomatik das Display für die nächsten 10 funktioniert nicht mit den Sekunden auf Tageshelligkeit um. Funktionen: – Wenn das Gerät ausgeschaltet ist Backofenbeleuchtung, Bio- und Sie den Kurzzeit-Wecker Garen, Dauer, Ende, einstellen. Sobald der Zeitvorwahl.
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Progress 19 Koch- Anwendung Dauer Hinweise stufe (Min.) 4 - 5 Dünsten von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar- toffeln verwenden. 4 - 5 Kochen größerer Speisemengen, 60 - Den Zutaten max. 3 l Flüssigkeit Eintopfgerichte und Suppen.
20 Progress Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere (wird feucht, klumpig oder Backzeit ein. Die Backzeit streifig). lässt sich nicht durch eine höhere Temperatur verrin- gern. Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüs-...
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Progress 21 Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Tortenboden - Heißluft mit 150 - 170 20 - 25 Rührteig Ringheizkörper Apple pie/Apfel- Heißluft mit 60 - 90 kuchen (2 For- Ringheizkörper men Ø 20 cm, diagonal ver- setzt) Apple pie/Apfel-...
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22 Progress Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Obstkuchen Heißluft mit 35 - 55 (auf Hefeteig/ Ringheizkörper Rührteig) Obstkuchen Ober-/Unterhit- 35 - 55 (auf Hefeteig/ Rührteig) Obstkuchen mit Heißluft mit 160 - 170 40 - 80 Mürbeteig Ringheizkörper Hefekuchen mit...
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Progress 25 2. Das Fleisch zusammen mit der heißen Garen Sie bei Verwendung Bratpfanne auf den Kombirost im dieser Funktion stets ohne Backofen stellen. Deckel. 3. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen 1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten sehr heiß...
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26 Progress Braten • Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, • Benutzen Sie zum Braten etwas Flüssigkeit in das tiefe Blech hitzebeständiges Geschirr (beachten Sie geben. die Angaben des Herstellers). • Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 - •...
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28 Progress Speise Menge Funktion Tempera- Dauer Ebene tur (°C) (Min.) Halbes je 400 - 500 Heißluftgril- 190 - 210 35 - 50 Hähnchen Hähnchen, 1 - 1,5 kg Heißluftgril- 190 - 210 50 - 70 Poularde Ente 1,5 - 2 kg Heißluftgril-...
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Progress 29 Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Fisch, ganz, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 500 - 1000 g Grillstufe 2 Speise Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite...
Progress 31 Speise Menge Auftauzeit Zusätzli- Bemerkungen (Min.) che Auf- tauzeit (Min.) Sahne 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zustand aufschlagen. Kuchen 1,4 kg Einkochen - Unterhitze • Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
32 Progress Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Kohlrabi/Erbsen/ 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Spargel 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. Dörren - Heißluft mit • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Ringheizkörper...
Progress 33 Backofendecke trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas WARNUNG! Schalten Sie das Spülmittel an. Gerät aus, bevor Sie das • Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung Heizelement entfernen. dürfen nicht mit aggressiven Vergewissern Sie sich, dass das Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gerät abgekühlt ist.
34 Progress WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer. 1. Öffnen Sie die Tür vollständig. 2. Drücken Sie auf die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren. 9. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab.
Progress 35 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Einbaukochfelds.
36 Progress Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Zubereitung der Gerichte Die Temperatur ist zu niedrig Ändern Sie ggf. die Tempera- dauert zu lange oder sie ga- oder zu hoch. tur. Folgen Sie den Anwei- ren zu schnell. sungen in der Bedienungsan- leitung.
Progress 37 ENERGIEEFFIZIENZ Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Progress Modellidentifikation PHN3325X Energieeffizienzindex 103.5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhit- 0.99 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.88 kWh/Programm Anzahl der Garräume Hitzequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht 37.0 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für...
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38 Progress • Ausschalten des Displays - Sie dieselbe Weise wird das Gerät wieder können das Display bei Bedarf komplett eingeschaltet. ausschalten. Berühren Sie gleichzeitig, bis das Display erlischt. Auf UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll.