2 Progress TABLE DES MATIÈRES Consignes de sécurité Conseils Instructions de sécurité Entretien et nettoyage Description de l'appareil En cas d'anomalie de fonctionnement Avant la première utilisation Installation Utilisation quotidienne Caractéristiques techniques Fonctions de l'horloge Rendement énergétique Fonctions supplémentaires Sous réserve de modifications.
Progress 3 Consignes générales de sécurité L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement • par un professionnel qualifié. L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en • fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
4 Progress • Vérifiez que l'appareil est installé sous et débrancher l'appareil. Tirez toujours sur à proximité de structures sûres. la fiche. • Certaines pièces de l'appareil sont • N'utilisez que des systèmes d'isolation électrifiées. Placez l'appareil se façon à...
Progress 5 • Ne placez pas de produits inflammables • Remplacez immédiatement les vitres de ou d'éléments imbibés de produits la porte si elles sont endommagées. inflammables à l'intérieur ou à proximité Contactez le service après-vente. de l'appareil, ni sur celui-ci.
6 Progress DESCRIPTION DE L'APPAREIL Vue d'ensemble Panneau de commande Manettes de la table de cuisson Voyant / symbole / indicateur du gril Manette de température Programmateur électronique Manette des fonctions du four Voyant / symbole / indicateur de puissance Orifices d'aération du ventilateur de...
Progress 7 Modification de l'heure Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée Vous ne pouvez pas changer peuvent s'échapper de l'appareil. C'est l'heure du jour si la fonction normal. Assurez-vous qu'il y ait une ventilation suffisante dans la pièce.
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8 Progress Fonctions du four. Fonction du four Utilisation Position ARRET L'appareil est éteint. Cuisson multi- Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des fonction aliments nécessitant une température de cuisson identi- que, sans que les saveurs ne se mélangent.
Progress 9 Manettes de commande des Utilisation de la double zone (si zones de cuisson disponible) Vous pouvez utiliser la table de cuisson à Pour activer la double zone, l'aide des manettes des zones de cuisson. tournez la manette vers la droite.
10 Progress La fonction de l'horloge est activée. Le Vous pouvez utiliser voyant de la fonction de l'horloge que vous simultanément les fonctions avez sélectionnée s'affiche. Durée et Fin pour définir Pour la fonction Minuteur, la durée pendant laquelle l'affichage indique le temps l'appareil doit fonctionner, et restant.
Progress 11 Cuisson de gâteaux La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis • N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du uniquement à titre indicatif. Ils temps de cuisson. varient en fonction des recettes • Si vous utilisez deux plateaux de cuisson ainsi que de la qualité...
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12 Progress Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée Com- (min) men- Tempér- Niveau Tempér- Niveau taires ature ature (°C) (°C) Pâte sa- 2 (1 et 3) 20 - 30 Dans un blée moule à gâteau Gâteau 70 - 80 Dans un au from- moule à...
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Progress 13 Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée Com- (min) men- Tempér- Niveau Tempér- Niveau taires ature ature (°C) (°C) Petits gâ- 3 (1 et 3) 25 - 35 Sur un teaux plateau multi-usa- Biscuits/ 3 (1 et 3) 30 - 35 Sur un Gâteaux...
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14 Progress Pain et pizza Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée Com- (min) men- Tempér- Niveau Tempér- Niveau taires ature ature (°C) (°C) Pain 60 - 70 1 à 2 pièces, blanc 500 g par pièce Pain de 30 - 45...
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Progress 15 Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée Com- (min) men- Tempér- Niveau Tempér- Niveau taires ature ature (°C) (°C) « York- 20 - 30 Moule shire pud- pour 6 pud- dings » dings 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
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16 Progress Mets Cuisson traditionnelle Cuisson multifonction Durée Com- (min) men- Tempér- Niveau Tempér- Niveau taires ature ature (°C) (°C) Rôti de 55 - 60 Sur la bœuf, bi- grille mét- en cuit allique et dans un plat à rôtir Épaule de...
Progress 19 Nettoyage du joint d'étanchéité Voûte du four de la porte AVERTISSEMENT! Éteignez • Vérifiez régulièrement le joint l'appareil avant de retirer d'étanchéité de la porte. Le joint l'élément chauffant. Vérifiez que d'étanchéité de la porte est posé sur l'appareil est froid.
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20 Progress Si vous tentez d'extraire le panneau de verre intérieur sans avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement. ATTENTION! N'utilisez pas l'appareil sans le panneau de verre intérieur. 1. Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.
Progress 21 90° 7. Soulevez doucement puis sortez le panneau de verre. Remplacement de l'éclairage Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité. AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule.
22 Progress En cas d'anomalie de fonctionnement... Problème Cause probable Solution Les zones de cuisson ne Reportez-vous au manuel d'utilisation de la table de cuisson in- fonctionnent pas. tégrée. Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez le four en marche.
Progress 23 Installation sous un plan de Encastrement travail ATTENTION! L'installation de l'appareil doit être effectuée par un professionnel qualifié. Si vous ne contactez pas un professionnel qualifié, les min. 550 éventuels dommages causés ne seront pas couverts par la min.
24 Progress fonctionner sur un courant triphasé de branchement ci-dessous). Reliez le câble 400 V avec un fil neutre. de masse au bornier. Après avoir connecté le câble d'alimentation au bornier, attachez- le avec une pince de raccordement. 1 = 45 mm...
Progress 25 Volume sonore 57 l Type de four Four encastrable Masse 29.1 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson – Quand la durée de cuisson est électroménagers - Partie 1 : Cuisinières, supérieure à 30 minutes, diminuez la fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de température du four à...
26 Progress INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitsinformationen Tipps und Hinweise Sicherheitsanweisungen Reinigung und Pflege Gerätebeschreibung Fehlersuche Vor der ersten Inbetriebnahme Montage Täglicher Gebrauch Technische Daten Uhrfunktionen Energieeffizienz Zusatzfunktionen Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch...
Progress 27 Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn sie • nicht ständig beaufsichtigt werden. Allgemeine Sicherheit Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des • Geräts vornehmen und das Kabel austauschen. Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß.
28 Progress SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder WARNUNG! Nur eine Verlängerungskabel. qualifizierte Fachkraft darf den • Achten Sie darauf, Netzstecker und elektrischen Anschluss des Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls Geräts vornehmen. das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit •...
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Progress 29 Gebrauch – Lassen Sie nach dem Ausschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr WARNUNG! Verletzungs-, oder feuchte Speisen im Verbrennungs-, Stromschlag- Backofeninnenraum stehen. oder Explosionsgefahr. – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der Innenausstattung • Das Gerät ist ausschließlich für die sorgfältig vor.
30 Progress • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der befolgen Sie bitte unbedingt die gleichen Leistung. Anweisungen auf der Verpackung. Entsorgung • Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) WARNUNG! Verletzungs- und nicht mit Reinigungsmitteln.
Progress 31 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Ändern der Uhrzeit WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Sie können die Uhrzeit nicht ändern, während die Funktionen Erste Reinigung Dauer oder Ende eingeschaltet sind. Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Drücken Sie wiederholt, bis die Gerät.
32 Progress Ein- und Ausschalten des Geräts Je nach Modell besitzt Ihr Gerät Knopfsymbole, Kontrolllampen oder Anzeigen: • Die Anzeige leuchtet während der Aufheizphase des Backofens auf. • Die Lampe leuchtet, während das Gerät in Betrieb ist. • Das Symbol zeigt an, ob der...
Progress 33 Display A) Funktionsanzeigen B) Zeitanzeige C) Funktionsanzeige Tasten Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. Kochzonen-Einstellknöpfe Verwenden der Zweikreis- Kochzone (falls vorhanden) Das Kochfeld kann mit den Kochzonen- Einstellknöpfen bedient werden. Siehe...
34 Progress UHRFUNKTIONEN Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Uhrzeit. Kurzzeit-Weck- Zum Einstellen einer Countdown-Zeit. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Dauer Zum Einstellen der Garzeit für den Backofen. Ende Zum Einstellen der Uhrzeit, zu der der Backofen ausgeschaltet werden soll.
Progress 35 Sicherheitsthermostat Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die Stromzufuhr unterbrechen kann. Die Ein unsachgemäßer Gebrauch des Geräts Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt oder defekte Bestandteile können zu einer automatisch bei Temperaturabfall. gefährlichen Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem...
Progress 43 bei der Reinigung der Türdichtung herausnehmen, benutzen Sie zum beachtet werden muss. Lösen der Schraube einen Schraubendreher. Entfernen der Einhängegitter Nehmen Sie die Einhängegitter. 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg. 2. Ziehen Sie das Heizelement vorsichtig nach unten.
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44 Progress 2. Heben Sie die Hebel der beiden 4. Legen Sie die Backofentür auf ein Scharniere an, und klappen Sie sie nach weiches Tuch auf einer stabilen Fläche. vorn. 5. Lösen Sie das Verriegelungssystem, um die innere Glasscheibe zu entfernen.
Progress 45 90° 7. Heben Sie die Glasscheibe vorsichtig an und entfernen Sie sie. Austauschen der Lampe Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens.
46 Progress Was tun, wenn ... Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Einbaukochfelds. nicht. Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausgeschal- Schalten Sie den Backofen tet. ein. Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt.
Progress 47 Einbau Montage ACHTUNG! Die Montage des Gerätes darf nur von einer qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden. Wenn Sie die Montage nicht durch eine qualifizierte Fachkraft min. 550 durchführen lassen und es zu Schäden kommt, entfällt der min. 560 Garantieanspruch.
48 Progress Anschluss der Klemmleiste Anschlussdiagramm unten). Schließen Sie das Erdungskabel an die Klemme an. Das Gerät ist mit einer 6-poligen Befestigen Sie das Anschlusskabel mit Klemmleiste ausgestattet. Die Jumper einer Verbindungsklemme, nachdem Sie es (Brücken) sind für einen Dreiphasen-Betrieb an der Klemmleiste angeschlossen haben.
Progress 49 Hitzequelle Strom Fassungsvermögen 57 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht 29.1 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für – Wenn immer möglich, geben Sie die den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Speisen in den kalten Backofen. Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - –...