Verwandte Anleitungen für Bosch HBN532.5 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HBN532.5 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen Four encastrable Inbouwoven HBN532.5 [de] Gebrauchsanleitung ... 3 [nl] Gebruiksaanwijzing ..42 [fr] Notice d’utilisation ..22...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Türscheiben aus- und einbauen............ 12 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Eine Störung, was tun?............13 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 Störungstabelle ................13 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig. : Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. - Seite 4 Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und Stromschlaggefahr! der Anschlussleitung fernhalten. Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- ■ Zubehör immer richtig herum in den Gar- lich. Nur ein von uns geschulter Kunden- raum schieben. Siehe Beschreibung Zube- dienst-Techniker darf Reparaturen hör in der Gebrauchsanleitung. durchführen.
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Seite 5: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden lässt Flecken, die nicht mehr entfernt werden können. Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwenden. Achtung! Auskühlen mit offener Gerätetür: Den Garraum nur geschlos- ■ Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- sen auskühlen lassen. Auch wenn die Gerätetür nur einen ■... -
Seite 6: Funktionswähler
Funktionswähler Tasten und Anzeige Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Back- Mit den Tasten stellen Sie verschiedene Zusatzfunktionen ein. ofen ein. Der Funktionswähler lässt sich nach rechts oder links In der Anzeige können Sie die eingestellten Werte ablesen. drehen. -
Seite 7: Ihr Zubehör
Ihr Zubehör Ihr mitgeliefertes Zubehör ist für viele Gerichte geeignet. Achten Verriegelungsvorrichtung die Schienen etwas andrücken und in Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den den Backofen schieben. Garraum schieben. Hinweis: Das Zubehör kann sich durch Hitze verformen. Damit manche Gerichte noch besser gelingen oder der Sobald das Zubehör abgekühlt ist, nimmt es seine ursprüngli- Umgang mit Ihrem Backofen noch komfortabler wird, gibt es... -
Seite 8: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen Backofen aufheizen Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Backofen zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren, das Kapitel Sicherheitshinweise. geschlossenen Backofen auf. Ideal dafür ist eine Stunde bei Ober-/Unterhitze mit 240 °C. -
Seite 9: Der Backofen Soll Automatisch Ein- Und Ausschalten
Mit der Taste die Endezeit auf später verschieben. Einstellung abbrechen Nach einigen Sekunden wird die Einstellung übernommen. Taste Uhr drücken. Taste - drücken, bis die Anzeige auf Null In der Anzeige steht die Endezeit, bis der Backofen startet. steht. Funktionswähler ausschalten. Dauer einstellen, wenn die Uhrzeit ausgeblendet ist Taste Uhr zweimal drücken und einstellen, wie in Punkt 4... -
Seite 10: Wecker Einstellen
Wecker einstellen Den Wecker können Sie wie einen Küchenwecker benutzen. Er Nach Ablauf der Zeit läuft unabhängig vom Backofen. Der Wecker hat ein besonde- Ein Signal ertönt. Taste Wecker drücken. Die Wecker- res Signal. So hören Sie, ob der Wecker oder eine Backofen- Anzeige erlischt. -
Seite 11: Reinigung Der Selbstreinigenden Flächen Im Backofen
Backofentür aus- und einhängen Mit warmem Wasser oder Essigwasser reini- Backofenbo- gen. Bei starker Verschmutzung: Backofenrei- den, -decke Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie niger nur auf abgekühlten Oberflächen und Seiten- die Backofentür aushängen. verwenden. Niemals auf die Rückwand auftra- wände Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. -
Seite 12: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Scheibe anheben und herausziehen (Bild C). Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B). -
Seite 13: Eine Störung, Was Tun
Eine Störung, was tun? Backofenlampe an der Decke auswechseln Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewech- nach. Vielleicht können Sie die Störung selbst beheben. selt werden. -
Seite 14: Energie- Und Umwelttipps
Energie- und Umwelttipps Während des Transports zu beachtende Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. Maßnahmen Befestigen Sie alle beweglichen Teile im und auf dem Gerät mit Energiesparen einem Klebeband, das spurlos entfernt werden kann. - Seite 15 Kuchen in Formen Form Höhe Heizart Temperatur, Dauer, Minuten °C Rührkuchen einfach Königskuchenform 160-180 55-65 Rührkuchen fein (z. B. Sandkuchen) Königskuchenform 155-175 65-75 Mürbeteigboden mit Rand Springform 160-180 30-40 Tortenboden aus Rührteig Obstbodenform 160-180 25-35 Biskuittorte Springform 160-180 30-40 Obst- oder Quarktorte, Mürbeteig* dunkle Springform 170-190 70-90...
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Seite 16: Tipps Zum Backen
Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. backen. So stellen Sie fest, ob der Rührkuchen Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende, der im Rezept angegebenen Backzeit, mit einem durchgebacken ist. - Seite 17 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Tempertur °C, Dauer, Minuten Geschirr Grillstufe Rindfleisch Rinderbraten 1,0 kg geschlossen 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Rinderfilet, rosa 1,0 kg offen 210-230 1,5 kg 200-220 Roastbeef, rosa 1,0 kg offen 230-250 Steaks, 3 cm, rosa Rost + Universal- pfanne Kalbfleisch...
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Seite 18: Tipps Zum Braten Und Grillen
kleines, backofenbeständiges Gefäß in den Bauchraum, damit Fisch der Fisch stabiler steht. Wenden Sie Fischstücke nach der angegebenen Zeit. Schieben Sie beim direkten Grillen auf dem Rost zusätzlich die Ganze Fische müssen nicht gewendet werden. Den ganzen Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der Fischsaft wird aufgefangen Fisch in Schwimmposition mit den Rückenflossen nach oben in und der Backofen bleibt sauberer. -
Seite 19: Besondere Gerichte
Hinweis Beim Garen von Tiefkühlgerichten kann sich die Universalpfanne verformen. Der Grund dafür liegt in den großen Temperaturunter- schieden, denen das Zubehör ausgesetzt ist. Die Verformung verschwindet bereits während des Garvorgangs wieder. Besondere Gerichte Den Garraum wie angegeben vorheizen. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und Bei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen mit 3D-Heißluft wie angegeben zubereiten. -
Seite 20: Acrylamid In Lebensmitteln
Nach 25 bis 35 Minuten Nachwärme nehmen Sie die Gläser Einkochen aus dem Garraum. Bei längerem Abkühlen im Garraum könn- Obst ten sich Keime bilden und die Säuerung des eingekochten Nach ca. 40 bis 50 Minuten steigen in kurzen Abständen Bläs- Obstes wird begünstigt. -
Seite 21: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Gedeckter Apfelkuchen, Höhe 1: und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Die Position der dunklen Springform ändern, diagonal einschie- ben. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Gedeckter Apfelkuchen, Höhe 2: Die Position der dunklen Springform ändern. -
Seite 22: Précautions De Sécurité Importantes
Vous trouverez des informations supplementaires concernant Dépose et pose des vitres de la porte ........31 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : Pannes et dépannage .............. 32 www.bosch-eshop.com : Précautions de sécurité... -
Seite 23: Risque D'incendie
Les enfants ne doivent pas jouer avec Risque de brûlures ! l'appareil. Le nettoyage et l'entretien Les éléments accessibles deviennent ■ effectué par l'utilisateur ne doivent pas être chauds pendant le fonctionnement. Ne accomplis par des enfants, sauf s'ils sont jamais toucher les éléments chauds. -
Seite 24: Risque De Brûlure
Risque d'incendie ! sur le fond du compartiment de cuisson. Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuisson d'une feuille, quel que soit Les restes de nourriture épars, la graisse ■ le type, ni de papier cuisson. Ne placez pas de récipient sur et le jus de cuisson peuvent s'enflammer le fond du compartiment de cuisson si vous avez réglé... -
Seite 25: Sélecteur De Fonctions
Sélecteur de fonctions Touches et affichage Le sélecteur de mode de fonctionnement permet de régler le Les touches permettent de régler différentes fonctions mode de cuisson du four. Il se tourne vers la droite ou vers la supplémentaires. A l'affichage vous pouvez lire les valeurs gauche. -
Seite 26: Vos Accessoires
Vos accessoires Vos accessoires fournis sont adaptés à de nombreux Remarque : L'accessoire peut se déformer sous l'effet de la récipients. Assurez-vous que les accessoires toujours insérés chaleur. Une fois refroidi, l'accessoire reprend sa forme initiale. dans le four dans le bon sens. Cela n'a pas d'incidence sur son fonctionnement. -
Seite 27: Avant La Première Utilisation
Si vous avez des enfants en bas âge, il faut redoubler Porte du four - mesures de sécurité supplémentaires d'attention lors de l'utilisation du four. La porte du four peut devenir très chaude en cas de temps de cuisson longs. Il existe pour cela un dispositif de protection qui empêche un contact direct avec la porte du four. -
Seite 28: Le Four Doit S'allumer Et S'éteindre Automatiquement
Réglez la durée au moyen de la touche Différez l'heure de la fin au moyen de la touche Valeur de référence touche = 30 minutes Le réglage est validé après quelques secondes. Valeur de référence touche = 10 minutes L'heure de la fin est indiquée dans l'affichage, jusqu'à ce que le four démarre. -
Seite 29: Réglage De L'heure
Réglage de l'heure Après avoir branché l'appareil pour la première fois ou après Appuyer sur la touche Horloge une panne de courant, le symbole et trois zéros clignotent Dans l'affichage apparaît 12:00 h et le symbole clignote. dans l'affichage. Réglez l'heure. Le sélecteur des fonctions doit Régler l'heure au moyen de la touche + ou de la touche -. -
Seite 30: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre four il Nettoyer avec un peu de produit vaisselle et Cache en verre gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel. un chiffon humide. Sécher avec un chiffon de la lampe du Nous vous expliquons ici comment entretenir et nettoyer doux. -
Seite 31: Décrocher Et Accrocher La Porte Du Four
Décrocher et accrocher la porte du four Refermer les deux leviers de verrouillage (fig. C). Fermer la porte du four. Pour le nettoyage et pour la dépose des vitres de la porte, vous pouvez décrocher la porte du four. Les charnières de la porte du four possèdent respectivement un levier de verrouillage. -
Seite 32: Pannes Et Dépannage
Pose Lors de la pose, veillez à ce que l'inscription “Right above" en bas à gauche soit orientée la tête en bas. Engager la vitre vers l'arrière en l'inclinant (fig. A). Glisser la vitre supérieure en arrière dans les deux fixations en l'inclinant. -
Seite 33: Service Après-Vente
Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Service après-vente vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est Numéro E et numéro FD pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie. -
Seite 34: Testés Pour Vous Dans Notre Laboratoire
Testés pour vous dans notre laboratoire Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux Cuisson et rôtissage sur plusieurs niveaux correspondants. Nous vous montrons le mode de cuisson et la Utilisez le mode Air pulsé 3D température les plus appropriés pour votre plat. Vous obtenez des indications concernant l'accessoire adapté... -
Seite 35: Conseils Pour La Pâtisserie
Gâteau sur la plaque Accessoires Niveau Mode de Affichage de la Durée, cuisson température en °C minutes Biscuit roulade (préchauffage) La lèchefrite 170-190 15-20 Brioche en forme de natte tressée, 500 g de La lèchefrite 160-180 25-35 farine Gâteau de Noël allemand, 500 g de farine La lèchefrite 160-180 50-60... -
Seite 36: Viande, Volaille, Poisson
Les pâtisseries ne sont pas uniformé- Baissez la température, la cuisson sera alors plus uniforme. Faites cuire les pâtisseries ment dorées. délicats sur un seul niveau avec la convection naturelle . Le papier cuisson dépassant de la plaque peut également gêner la circulation de l'air. Découpez toujours le papier aux dimensions de la plaque. - Seite 37 Viande Poids Accessoires et plats Niveau Mode de Température °C, Durée, cuisson Niveau du gril minutes Veau Rôti de veau 1,0 kg non couvert 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Porc sans couenne (par ex. le cou) 1,0 kg non couvert 190-210 1,5 kg...
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Seite 38: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades
Conseils pour les rôtis et grillades Le tableau ne contient pas de valeur Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la pour le poids du rôti. durée de cuisson. Vous voulez savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le «... -
Seite 39: Mets Spéciaux
Mets spéciaux En remplir des tasses ou des petits pots Twist-Off, couvrir de film alimentaire Avec des températures basses et le mode chaleur tournante Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué. vous réussirez alors aussi bien du yaourt crémeux qu'une pâte légère à la levure du boulanger. Placer ensuite les tasses ou bien les pots sur le fond du compartiment de cuisson et préparer comme indiqué. -
Seite 40: Mise En Conserve
Mise en conserve Fermer les bocaux avec des agrafes. Ne placez jamais plus de six bocaux dans le compartiment de Pour la mise en conserves, les bocaux et les joints en cuisson. caoutchouc doivent être propres et en bon état. Utilisez si possible des bocaux de même taille. -
Seite 41: Plats Tests
Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Petits gâteaux secs (par ex., Tulumba Tatlisi turc) : de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les Les plats enfournés ensemble ne doivent pas tous être prêts au différents appareils. -
Seite 42: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Reiniging van de zelfreinigende oppervlakken in de oven..50 Ovendeur verwijderen en inbrengen..........50 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Deurruiten verwijderen en inbrengen........... 51 diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com Wat te doen bij storingen? ............51 : Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig gebruikt wordt. - Seite 43 Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan toestel voorzichtig openen. Zorg ervoor 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of dat er geen kinderen in de buurt zijn. de aansluitkabel. Door water in de hete binnnruimte kan Kans op verbrandingen! ■...
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Seite 44: Oorzaken Van Schade
Risico van verbranding! verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan. De binnenruimte wordt tijdens de ■ Vochtige levensmiddelen: Geen vochtige levensmiddelen ■ zelfreiniging zeer heet. Nooit de langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email apparaatdeur openen of de raakt dan beschadigd. -
Seite 45: Functiekeuzeknop
Functiekeuzeknop Toets Gebruik Met de functiekeuzeknop stelt u de wijze van verwarmen voor Toets Klok Hiermee stelt u de tijd, de tijds- de oven in. De functiekeuzeknop kan naar links en naar rechts duur van de oven en de draaien. eindtijd Wanneer de gewenste wijze van verwarmen is ingesteld, brandt Toets Min... -
Seite 46: De Toebehoren
De toebehoren De meegeleverde toebehoren zijn geschikt voor vele vergrendeling te openen, moeten de rails iets worden gerechten. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste aangedrukt en in de oven geschoven worden. manier in de binnenruimte plaatst. Aanwijzing: Het toebehoren kan door de hitte vervormen. -
Seite 47: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik De oven opwarmen Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de oven. Lees eerst het hoofdstuk Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, Veiligheidsvoorschriften. -
Seite 48: De Oven Schakelt Automatisch In En Uit
Met de toets de eindtijd op een later tijdstip zetten. Het instellen afbreken Na enkele seconden wordt de instelling overgenomen. De toets Klok indrukken. De toets - indrukken tot de indicatie Op het display staat de eindtijd, totdat de oven start. op nul staat. -
Seite 49: Kookwekker Instellen
Kookwekker instellen U kunt de wekker gebruiken als een kookwekker. Hij loopt Aan het einde van de ingestelde tijd onafhankelijk van de oven. De wekker heeft een speciaal Er klinkt een signaal. De toets Kookwekker indrukken. De signaal. Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur van de oven indicatie van de wekker gaat uit. -
Seite 50: Reiniging Van De Zelfreinigende Oppervlakken In De Oven
Ovendeur verwijderen en inbrengen Reinig deze met warm water of met azijn ver- Bodem, dund water. Wanneer de oven erg vuil is: bovenzijde en Om de deurruiten schoon te maken en te demonteren, kunt u Gebruik een ovenreiniger. Deze mag alleen zijwanden van de ovendeur verwijderen. -
Seite 51: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Beide blokkeerhendels weer dichtklappen (Afbeelding C). Ruit optillen en naar buiten trekken (Afbeelding C). Ovendeur sluiten. Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte doek. Risico van letsel! Risico van letsel! Wanneer de ovendeur er per ongeluk uitvalt of een scharnier Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, dichtklapt, het scharnier niet met uw hand aanraken. -
Seite 52: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Ovenlamp aan het plafond vervangen Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. Gebruik uitsluitend originele lampen. Kans op een elektrische schok! Zekering in de meterkast uitschakelen. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen. -
Seite 53: Maatregelen Tijdens Het Transport
Maatregelen tijdens het transport Als de originele verpakking niet meer beschikbaar is Verpak het apparaat in een beschermende verpakking om Bevestig alle beweegbare onderdelen in en op het apparaat voldoende bescherming tegen eventuele transportschade te met plakband, dat zonder sporen verwijderd kan worden. garanderen. - Seite 54 Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Wijze van Temperatuurin Bereidingsduu verwarmen stelling in °C r, minuten Roer of gistdeeg met een droge vulling Braadslede 160-180 25-35 Geëmailleerde bakplaat + 150-170 40-50 braadslede* Roer- of gistdeeg met verse vruchten Braadslede 140-160 40-50 Geëmailleerde bakplaat + 130-150...
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Seite 55: Tips Voor Het Bakken
Tips voor het bakken U wilt bakken volgens uw eigen recept. Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak. Zo stelt u vast of de cake goed door- Prik ca. 10 voor het einde van de in het recept vermelde baktijd met een stokje in het bakken is. - Seite 56 Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Wijze van Temperatuur Bereidingsduu vormen verwarmen °C, grillstand r, minuten Rundvlees Gebraden rundvlees 1,0 kg gesloten 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Runderfilet, rosé 1,0 kg open 210-230 1,5 kg 200-220 Rosbief, rosé 1,0 kg open 230-250 Steaks, 3 cm, rosé...
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Seite 57: Tips Voor Het Braden En Grillen
de helft van een aardappel of een kleine ovenvaste vorm in de buik zodat de vis stabieler staat. Keer de visstukken na van de opgegeven tijd om. Schuif bij het rechtstreeks op het rooster grillen ook de Hele vissen hoeven niet omgekeerd te worden. Plaats de hele braadslede op hoogte 1 in. -
Seite 58: Bijzondere Gerechten
Opmerking Bij het bereiden van diepvriesgerechten kan de braadslede vervormen. De reden daarvan zijn de grote temperatuursverschillen waaraan het toebehoren is blootgesteld. De vervorming verdwijnt weer tijdens het bereidingsproces. Bijzondere gerechten Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen De koppen of potjes vervolgens op de bodem van de Bij lage temperaturen lukt romige yoghurt u met binnenruimte zetten en bereiden zoals aangegeven. -
Seite 59: Inmaak
Inmaak Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af met klemmen. Voor het inmaken moeten de potten en rubberen ringen schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte. grootte. -
Seite 60: Testgerechten
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het Afgedekte appeltaart, hoogte 1: controleren en testen van verschillende apparaten te De positie van de donkere springvorm wijzigen, diagonaal vergemakkelijken. inschuiven. Afgedekte appeltaart, hoogte 2: Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. De positie van de donkere springvorm wijzigen. - Seite 64 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9001049505* 141094 9001049505...