Braten Mit Infrabraten - AEG COMPETENCE B 6139-m Benutzerinformation

Gebrauchsanweisung

Braten mit Infrabraten

Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen jeweils die günstigste
Backofen-Funktion
Fleischart
Rindfleisch
Roastbeef oder Filet
- innen rot
- innen rosa
- durch gebraten
Schweinefleisch
Schulter,
Nacken,
Schinkenstück
Kotelett, Kassler
Hackbraten
Schweinehaxen
(vorgekocht)
Kalbfleisch
Kalbshaxen
Lamm
Lammkeule,
Lammbraten
Lammrücken
Wild
Reh-/Hirschrücken
Reh-/Hirschkeule
Geflügel
Geflügelteile
4 - 6 Stück
34
.
Menge Infrabraten
Gewicht Ebene
von
unten
je cm 5
Höhe 5
5
1- 1,5 kg 2/3
1 - 1,5 kg 2/3
1 - 1,5 kg 2
1 - 1,5 kg 2
1 - 1,5 kg 2
1 - 1,5 kg 2
1,5 -2 kg 2
1,5 -2 kg 2
je 200 - 250 g
4
Zeit
Temp. Std.:/Min.
in °C
je cm Höhe
180 - 190 0:05 - 0:06
180 - 190 0:06 - 0:08
170 - 180 0:08 - 0:10
150 - 170 1:40 - 2:00
150 - 170 1:10 - 1:30
140 - 160 1:40 - 2:00
140 - 160 2:00 - 2:30
140 - 160 1:20 - 2:00
150 - 170 1:00 - 1:30
150 - 160 1:20 - 1:30
140 - 150 1:75 - 1:50
170 -190 0:40 - 0:50