AEG BP5014321 Benutzerinformation
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Inhaltszusammenfassung für AEG BP5014321
- Seite 1 EN User manual BP5014301 DE Benutzerinformation BP5014321...
- Seite 41 12. MONTAGE ..............80 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
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Seite 42: Sicherheitsinformationen
42 www.aeg.com 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge- räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel- ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. -
Seite 43: Sicherheitshinweise
DEUTSCH • Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräte- innern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung. -
Seite 44: Elektrischer Anschluss
44 www.aeg.com 2.1 Montage • Alle Teile, die gegen direktes Berüh- ren schützen sowie die isolierten Teile WARNUNG! müssen so befestigt werden, dass sie Nur eine qualifizierte Fachkraft nicht ohne Werkzeug entfernt werden darf den Elektroanschluss des können. Geräts vornehmen. -
Seite 45: Pyrolysereinigung
DEUTSCH wenn es mit Wasser in Kontakt ge- Dampfgaren kommen ist. WARNUNG! • Üben Sie keinen Druck auf die geö- Andernfalls besteht Verbren- ffnete Gerätetür aus. nungsgefahr und das Gerät • Benutzen Sie das Gerät nicht als Ar- könnte beschädigt werden. beits- oder Abstellfläche. -
Seite 46: Innenbeleuchtung
46 www.aeg.com • Entfernen Sie vor der pyrolytischen • Antihaftbeschichtungen auf Töpfen, Selbstreinigung oder der ersten In- Pfannen, Blechen und Kochutensilien betriebnahme folgendes aus dem usw. können durch die hohen Tempe- Ofeninnenraum: raturen während der Pyrolyse beschä- digt werden und geringfügige Men- –... -
Seite 47: Gerätebeschreibung
DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG Einschubschienen, herausnehmbar Ablaufschlauch Wasserauslassventil Typenschild Einschubebenen Dampfeinlass 3.1 Backofenzubehör • Kombirost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten. • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Backofen-Einstellknopf • Brat- und Fettpfanne Elektronischer Programmspeicher Zum Backen und Braten oder zum Temperaturwahlknopf Auffangen von austretendem Fett. •... -
Seite 48: Aufheizen
48 www.aeg.com Lassen Sie das Gerät 45 Minuten Drücken Sie wiederholt, bis die Uhr- lang eingeschaltet. zeitanzeige im Display blinkt. Gehen Sie zum Einstellen der Uhrzeit wie unter Stellen Sie die Funktion und die „Einstellen der Tageszeit“ beschrieben Höchsttemperatur ein. - Seite 49 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Zum Grillen flacher Zutaten in kleinen Mengen in der Grillstufe 1 Mitte des Rostes. Zum Toasten. Zum Garen größerer Fleischstücke. Das Grillelement und der Backofenventilator sind gleichzeitig einge- Heißluftgrillen schaltet, sodass die Heißluft um die zubereitete Spei- se zirkulieren kann.
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Seite 50: Restwärmeanzeige
50 www.aeg.com Taste Funktion Beschreibung Temperatur Anzeige der Backofentemperatur oder der Tem- peratur des KT Sensors (falls vorhanden). Verwen- den Sie sie nur, wenn eine Backofenfunktion ein- geschaltet ist. 5.6 Aufheiz- und Leeren Sie den Wassertank nach Ab- schluss des Dampfgarvorgangs. -
Seite 51: Uhrfunktionen
DEUTSCH Drücken Sie immer wieder auf das Verbindungsstück, während der Wasserbehälter entleert wird. Sobald kein Wasser mehr austritt, trennen Sie das Verbindungsstück vom Ventil. WARNUNG! Verwenden Sie das abgelassene Wasser nicht zum erneuten Be- füllen des Wasserbehälters. Im Wassertank kann sich immer noch Wasser befinden, obwohl im Display das Symbol ange-... -
Seite 52: Einstellen Des Kurzzeit
52 www.aeg.com Drücken Sie + oder -, um die Stunde wird im Display das Symbol einzustellen. gezeigt. Das Gerät berechnet dann die Zeit in Stunden und Minuten. bestätigen. Der Kurzzeit-Wecker wird automa- Nach Ablauf der eingestellten Zeit tisch nach fünf Sekunden einge-... - Seite 53 DEUTSCH blinken die Symbole für die Kern- temperatur und den KT Sensor. Es ertönt für zwei Minuten ein Signal. Schalten Sie den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste oder durch Öffnen der Backofentür aus. Ziehen Sie den Stecker des KT Sen- sors aus der Buchse.
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Seite 54: Dampfgarzubehör
54 www.aeg.com 7.2 Auszüge Ziehen Sie den rechten und den lin- ken Auszug heraus. °C Setzen Sie den Kombirost auf die Auszüge, und schieben Sie diese °C vorsichtig in das Gerät. Achten Sie darauf, die Auszüge ganz in das Gerät zu schieben, be- vor Sie die Backofentür schließen. - Seite 55 DEUTSCH • Deckel (B) • Injektionsrohr (C) • Injektor für das Garen mit direktem Dampf (D) • Stahlrost (E) Der Bräter besteht aus einer Glasschüs- sel und einem Deckel mit einer Ausspa- rung für das Injektionsrohr (C) und einem Stahlrost, der auf den Boden des Bräters gelegt wird.
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Seite 56: Dampfgaren Im Diätbräter
56 www.aeg.com Injektor und Injektionsrohr. „C“ ist das Injektionsrohr zum Dampfgaren, „D“ der Injektor für das Garen mit direktem Dampf. Dampfgaren im Diätbräter Legen Sie das Gargut auf den Stahlrost im Bräter und setzen Sie den Deckel auf. Führen Sie das Injektionsrohr in die spe- zielle Aussparung im Deckel des Diät-... - Seite 57 DEUTSCH Setzen Sie den Bräter in die erste oder zweite Einschubebene von unten ein. Achten Sie darauf, dass das Injektions- rohr nicht geknickt wird und nicht mit den oberen Heizelementen des Back- ofens in Berührung kommt. Stellen Sie den Backofen auf die Betriebsart „Dampfgaren“...
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Seite 58: Zusatzfunktionen
58 www.aeg.com Stellen Sie den Bräter nicht auf einer hei- ßen Kochfläche ab. Reinigen Sie den Bräter nicht mit Scheu- erschwämmen oder Scheuermitteln wie z. B. Scheuerpulver. 8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Kindersicherung 8.2 Tastensperre Wenn die Kindersicherung aktiviert ist, Verfügbar bei Modellen mit Pyro- kann der Backofen nicht bedient wer- lyse. -
Seite 59: Praktische Tipps Und Hinweise
DEUTSCH Drücken Sie eine beliebige Taste, um Die Tür ist verriegelt und das Gerät nach der automatischen Ab- scheint im Display, wenn der schaltung wieder einzuschalten. Backofen über eine pyrolytische Reinigung verfügt. Die Abschaltautomatik kann mit Sie können das Gerät bei einge- allen Backofenfunktionen außer schalteter Tastensperre ausschal- „Dauer“, „Ende“, „Zeitverzöge-... -
Seite 60: Backen Von Kuchen
60 www.aeg.com cken Sie das Kochgeschirr nicht mit • Um Rauchentwicklung beim Braten zu Alu-Folie. Dies könnte das Garergeb- vermindern, geben Sie etwas Wasser nis beeinträchtigen und die Emailbe- in die Brat- und Fettpfanne. Um Kon- schichtung beschädigen. densierung des Rauchs zu vermeiden, Wasser zugeben, wenn die Brat- und Fettpfanne ausgetrocknet ist. - Seite 61 DEUTSCH Ober-/Unterhit- Heißluft mit Ringheizkörper Dauer Bemerkun- Tem- Tem- GERICHT Ein- [Min.] pera- Einschub- pera- schub- ebene ebene [°C] [°C] Biskuit 50-60 In einer Ku- chenform (26 Stollen/üp- 90-120 In einer Ku- piger Früch- chenform (20 tekuchen Rosinenku- 50-60 In einer Brot- chen form Kleine Ku-...
- Seite 62 62 www.aeg.com Ober-/Unterhit- Heißluft mit Ringheizkörper Dauer Bemerkun- Tem- Tem- GERICHT Ein- [Min.] pera- Einschub- pera- schub- ebene ebene [°C] [°C] Eclairs – 2 und 4 35-45 Auf dem zwei Ebe- Backblech Törtchen 45-70 In einer Ku- chenform (20 Obstkuchen...
- Seite 63 DEUTSCH AUFLÄUFE Ober-/Unterhit- Heißluft mit Ring- heizkörper Dauer Bemerkun- Tem- Tem- GERICHT Ein- [Min.] pera- Einschub- pera- schub- ebene ebene [°C] [°C] Nudelauf- 40-50 In einer Auf- lauf laufform Gemüseauf- 45-60 In einer Auf- lauf laufform Quiche 50-60 In einer Auf- laufform Lasagne 180-1...
- Seite 64 64 www.aeg.com Ober-/Unterhit- Heißluft mit Ringheizkörper Dauer Bemerkun- Tem- Tem- GERICHT Ein- [Min.] pera- Einschub- pera- schub- ebene ebene [°C] [°C] Hähnchen 70-85 ganz Pute 210-240 ganz Ente 120-150 ganz Gans 150-200 ganz Hasenbra- 60-80 zerlegt Hase 150-200 zerlegt Fasan...
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Seite 65: Heißluftgrillen
DEUTSCH Menge Grillstufe 1 Dauer [Min.] GERICHT Stück Ein- Tempe- Erste Zweite schub- ratur Seite Seite ebene [°C] Hähnchen- Max. 12 - 15 12 - 14 brustfilet Hamburger Max. 20 - 30 Fischfilet Max. 12 - 14 10 - 12 Belegte Toast- 4 - 6 Max. - Seite 66 66 www.aeg.com Lamm GERICHT Menge Einschubebe- Temperatur Dauer [min.] [°C] Lammkeule, 1 - 1,5 kg 1 oder 2 150 - 170 100 - 120 Lammbraten Lammrücken 1 - 1,5 kg 1 oder 2 160 - 180 40 - 60 Geflügel...
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Seite 67: Ringheizkörper
DEUTSCH Zusätzliche Auftauzeit GERICHT Auftauzeit Raum für Notizen [Min.] [Min.] Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefro- Sahne 2 x 200 80-100 10-15 renen Stellen gut auf- schlagen. Kuchen 1400 9.9 Einkochen Beerenobst Weiteres Einko- Einkochen bis EINKOCHEN Temperatur [°C] chen bei 100 °C Perlbeginn [Min.] [Min.]... -
Seite 68: Heißluft Mit Dampf
68 www.aeg.com GEMÜSE Einschubebene Temperatur GERICHT Dauer [Std] [°C] 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 60-70 Paprika 60-70 Suppengemü- 60-70 Pilze 50-60 Kräuter 40-50 OBST Einschubebene Temperatur GERICHT Dauer [Std] [°C] 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60-70 8-10 Aprikosen 60-70 8-10... - Seite 69 DEUTSCH BROT UND PIZZA Einschub- Tempe- Garzeit GERICHT Raum für Notizen ebene ratur [°C] [Min.] Weißbrot 1000 180 - 190 45 - 60 1 - 2 Stück, 500 g pro Stück Brötchen 2 (2 und 4) 190 - 210 20 - 30 6 - 8 Brötchen auf Backblech Pizza...
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Seite 70: Garen Im Diätbräter Mit Heißluft Mit Dampf
70 www.aeg.com Ein- Temperatur Garzeit Raum für Noti- GERICHT schub- [°C] [Min.] ebene Thunfisch 1200 35 - 50 4-6 Filets Hecht – 20 - 30 – REGENERIEREN Einschub- Tempera- Garzeit GERICHT Raum für Notizen ebene tur [°C] [Min.] Auflauf/Gratin 15 - 25 Erwärmen auf Tel-... - Seite 71 DEUTSCH Einschubebe- GERICHT Temperatur [°C] Garzeit [Min.] Paprika (Streifen) 20 - 25 Sellerie (Streifen) 30 - 35 FLEISCH Einschubebe- GERICHT Temperatur [°C] Garzeit [Min.] Gekochter Schin- 55 - 65 Hähnchenbrust, 25 - 35 pochiert Kasseler 80 - 100 FISCH Einschubebe- GERICHT Temperatur [°C] Garzeit [Min.]...
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Seite 72: Reinigung Und Pflege
72 www.aeg.com GERICHT Kerntemperatur [°C] Hase 70 - 75 Forelle/Seebrasse 65 - 70 Thunfisch/Lachs 65 - 70 10. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! • Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung Siehe Sicherheitshinweise. dürfen nicht mit aggressiven Reini- gungsmitteln, scharfkantigen Gegen- • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit ständen oder im Geschirrspüler gerei-... -
Seite 73: Einsetzen Der Einhängegitter
DEUTSCH Ziehen Sie das hintere Ende des Einhängegitters von der Seitenwand weg, und nehmen Sie das Einhän- gegitter heraus. Einsetzen der Einhängegitter Drücken Sie zur Auswahl des ge- wünschten Programms die Taste + Führen Sie zum Einsetzen der Einhänge- oder -, sobald blinkt. - Seite 74 74 www.aeg.com • Sie + und - gleichzeitig drücken, wäh- Nach einiger Zeit können sich im Inneren rend PYR im Display blinkt. des Backofens Kalkablagerungen bilden. Um dem entgegenzuwirken, reinigen Sie auch die Backofenteile, die für die 10.3 Backofenlampe Dampferzeugung verantwortlich sind.
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Seite 75: Reinigen Der Backofentür
DEUTSCH KALKMENGENTABELLE DER WHO (Weltgesundheitsorganisation) Wasserhärte Wasserhärte Entkalkung Kalkablage- (Französische (Deutsche Wasserklassi- durchführen rungen Wasserhärte- Wasserhärte- fizierung alle grade) grade) 75 Zyklen – 0 - 60 mg / l 0 - 6 0 - 3 Weich 2,5 Monate 50 Zyklen – 2 60 - 120 mg / l 6 - 12 3 - 7... - Seite 76 76 www.aeg.com Heben Sie die Hebel der beiden Scharniere an, und klappen Sie sie nach vorn. Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (halb). An- schließend ziehen Sie sie nach vorn aus der Halterung heraus. Legen Sie die Backofentür auf einer stabilen Fläche auf ein weiches...
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Seite 77: Einsetzen Der Backofentür Und Der Glasscheiben
DEUTSCH Drehen Sie die 2 Befestigungsele- mente um 90° und nehmen Sie sie aus der Halterung. 90° Heben Sie immer nur eine Glas- scheibe zunächst vorsichtig an (Schritt 1), und nehmen Sie sie dann heraus (Schritt 2). Beginnen Sie mit der obersten Glasscheibe. -
Seite 78: Was Tun, Wenn
78 www.aeg.com 11. WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Das Gerät ist ausge- Schalten Sie das Gerät auf. schaltet. ein. Der Backofen heizt nicht Die Uhr ist nicht einge- Stellen Sie die Uhrzeit auf. - Seite 79 DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Der Demo-Betrieb ist Schalten Sie das Ge- auf. Im Display erscheint eingeschaltet. rät aus. Demo. Halten Sie die Taste + gedrückt. Wenn ein Signal er- tönt, drehen Sie den Backofen-Einstell- knopf auf die erste Funktion.
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Seite 80: Montage
80 www.aeg.com Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Entleeren des Was- Im Gerät befinden sich Prüfen Sie den Wasser- serbehälters dauert län- Kalkablagerungen. behälter. Siehe „Reini- ger als drei Minuten, gen des Wasserbehäl- oder es tritt Wasser aus ters“. der Dampfeinlassöff- nung aus. -
Seite 81: Elektroinstallation
DEUTSCH Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert. 12.3 Netzkabel min. 550 Einsetzbare Kabeltypen für Einbau oder Austausch: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 min. 560 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Näheres zum Kabelquerschnitt siehe Ge- samtleistung (auf dem Typenschild) und in der Tabelle: Gesamtleis-... - Seite 82 82 www.aeg.com...
- Seite 83 DEUTSCH...
- Seite 84 www.aeg.com/shop...