AEG COMPETENCE B 6139-m Benutzerinformation Seite 26

Gebrauchsanweisung
Art des Gebäcks
Streuselkuchen
trocken
Butter-/Zuckerku-
chen, Bienenstich
Obstkuchen
(Hefeteig/Rührteig)
Obstkuchen
(Mürbeteig)
Blechkuchen mit
empfindlichem Belag
(Quark, Sahne)
Fladenbrot
vorheizen
Wähen (CH)
vorheizen
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen
Spritzgebäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteigkleinge-
bäck, vorheizen
Brötchen
vorheizen
26
Multi-Heißluft Ober-/Unterhitze
Ebene Temp. Ebene
von in °C von
unten unten
3 150 - 160 3
3 160 - 170 3
3 150 - 160
3 150 - 160 3
3 140 - 160 3
3 200 - 220
2
3 150 - 160 3
3 140 - 150 3
3 150 - 160 3
3 80 - 100 3
3 100 - 120 3
3 150 - 160 3
3 170 - 180 3
3
Zeit
Temp. für beide
in °C Funktionen
Std.: Min.
170 - 180 0:25 - 0:35
180 - 200 0:20 - 0:30
0:40 - 1:00
170 - 180 0:30 - 1:00
160 - 180 0:40 - 1:20
0:10 - 0:15
200 - 220 0:35 - 0:50
170 - 190 0:15 - 0:30
160 - 180 0:15 - 0:35
170 - 190 0:15 - 0:30
100 - 120 2:00 - 2:30
120 - 140 0:40 - 1:10
170 - 190 0:20 - 0:40
190 - 210 0:20 - 0:35
180 - 200 0:20 - 0:40