Tabellen Backen; Backen Mit Multi-Heißluft - AEG COMPETENCE B 6139-m Benutzerinformation

Tabellen Backen

Backen mit Multi-Heißluft
Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen jeweils die günstigste
Backofen-Funktion.
Art des Gebäcks Multi-Heißluft
Ebene
von
unten
Gebäck in Formen
Napf- oder Rodonku-
3
chen
Sandkuchen/Königs-
3
kuchen
Biskuittorte 3
Tortenboden Mürbe-
3
teig
Tortenboden Rührteig 3
Gedeckte Apfeltorte 3
Pikante Torte (z. B.
3
Quiche Lorraine)
Käsetorte 3
Gebäck auf Backblechen
Hefezopf/-kranz 3
Christstollen
3
vorheizen
Roggenbrot:
vorheizen
10 Min. bei 230 °C
Windbeutel/Eclairs 3
Biskuitrolle
3
vorheizen
Gebrauchsanweisung
und Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Temp. Ebene Temp.
in °C von in °C
unten
150 - 160 2 170 – 180
150 - 160 2 160 - 170
150 - 160 3 170 – 180
170 – 180 3 180 - 200
160 - 170 3 180 - 200
150 - 170 2 170 – 180
170 – 180 2 180 - 190
140 - 150 2 160 - 170
160 - 170 3 170 – 180
160 - 170 3 170 – 180
2 170 - 180
160 - 180 3 190 - 200
170 - 180 3 180 - 200
Zeit
für beide
Funktionen
Std.: Min.
0:50 - 1:10
1:10 - 1:30
0:30 - 0:40
0:20 - 0:30
0:20 - 0:25
0:45 - 1:00
0:30 - 1:10
1:10 - 1:40
0:30 - 0:50
0:45 - 1:10
0:45 - 1:05
0:20 - 0:30
0:12 - 0:20
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