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Backen
Knetteig
Kuchen/
Gebäck
Apfelkuchen (Apple pie) (Form 20 cm) *
Apfelkuchen, gedeckt
Obstkuchen mit Guss (Form)
Wähe (Blech)
Betriebsart / Heißluft plus / Ober-/Unterhitze / Intensivbacken
Temperatur / Ebene / Backzeit
* Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
Verwenden Sie nicht die FlexiClip-Vollauszüge (falls vorhanden).
1) Heizen Sie den Garraum vor. Wählen Sie dazu nicht die Betriebsart Schnellaufhei-
zen .
2) Wenn Sie FlexiClip-Vollauszüge (falls vorhanden) verwenden, bauen Sie sie eine Ebene
tiefer ein.
58
[°C]
160
180
160–170
1)
170–180
160–170
150–160
170–180
150–160
1)
220–230
180–190
[min]
2
90–100
1
90–100
2)
50–70
2
2)
60–70
2
2)
50–70
2
2)
55–75
2
2)
55–75
2
2)
55–65
2
1
30–50
1
30–50
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