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Übersicht der Betriebsarten
Betriebsart
Heißluft plus
Intensivbacken
Umluftgrill
Bräunungsgaren
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Beschreibung
Zum Backen und Braten. Sie können in mehreren Ebe-
nen gleichzeitig garen. Sie können mit niedrigeren Tem-
peraturen garen als in der Betriebsart Ober-/Unterhit-
ze , da die Wärme sofort im Garraum verteilt wird.
Zum Backen von Kuchen mit feuchtem Belag. Verwen-
den Sie diese Betriebsart nicht zum Backen von flachem
Gebäck und zum Braten, da der Bratenfond zu dunkel
wird.
Zum Grillen von Grillgut mit größerem Durchmesser (z. B.
Hähnchen). Sie können mit niedrigeren Temperaturen
grillen als in der Betriebsart Grill , da die Wärme so-
fort im Garraum verteilt wird.
Für kleine Mengen wie z. B. Tiefkühlpizza, Aufbackbröt-
chen, Ausstechplätzchen, aber auch für Fleischgerichte
und Braten. Sie sparen bis zu 30 % Energie im Vergleich
zu herkömmlichen Betriebsarten, wenn die Tür während
des Garvorgangs geschlossen bleibt.
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