Gyros - Silvercrest SHFR 1450 A1 Bedienungsanleitung

2) Sæt risten
stet derpå, og tilbered ved 220 °C i 25 - 35 minutter. Vælg programmet
"Manuel 3"
10-15 minutter.
3) Lad kyllingebrystet køle af, og riv det i stykker med fingrene eller 2 gafler.
4) Skræl appelsinen eller mangoen, og skær den i stykker.
5) Bland remouladen med et par stænk Worcestersauce und citronsaft.
6) Bland kyllingebrystet, frugten og remouladen, og lad det trække i et par
timer i køleskab før servering.

Gyros

Ingredienser til 2 personer
Tilberedning:
1) Bland olien og gyroskrydderiet, og bland det med kødstrimlerne. Lad det så
vidt muligt trække i et par timer i køleskab.
2) Læg kødet ind i varmluftsfrituren, og bag det ved 200 °C i ca. 15 min.
Vælg programmet "Kød" , og tilpas tiden og temperaturen.
Rør indimellem rundt med et egnet redskab, hvis kødstrimlerne hænger fast i
hinanden, så de bliver tilberedt jævnt over det hele.
3) Tilsæt fløde og creme fraiche, og lad det tilberede i yderligere 2 minutter.
SHFR 1450 A1
og beholderen ind i varmluftsfrituren, fordel kyllingebry-
, og tilpas tiden og temperaturen. Vend kyllingebrystet efter
│ 21 ■
DK